Để tìm kiếm đúng chuẩn những sản phẩm Review của HTTL-REVIEW, hãy search trên Google với cú pháp: “Từ khóa” + “HTTL REVIEW”. (Ví dụ: Máy lọc nước loại nào tốt nhất HTTLREVIEW). Tìm kiếm ngay
Mới làm xong mẻ bánh mì tỏi phô mai kiểu Hàn được 30 phút, mình mới chụp ảnh xong 1 cái. cảm xúc lúc này, làm thế nào tôi hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn có thể nói được? Tôi rất vui mừng và hạnh phúc! ^. ^ Đó là cảm xúc khi đạt được thành tích mà chắc lâu lắm rồi mình mới có được nó: d
Bạn đang xem: Bánh mì bơ tỏi
Có thể tôi sẽ mở màn bằng cách diễn đạt mùi vị của chiếc bánh trong hình ảnh. Nó thơm, rất thơm, rất thơm. bơ và phô mai thấm vào bánh tạo nên độ mềm, mặn, ngọt và béo. Và bạn có thấy phần hơi mềm ở chiếc bánh kia không? đó là điểm nổi bật của chiếc bánh đó, vì nó rất giòn. vị giòn hòa quyện với độ dẻo, thêm vị thơm và béo của bơ tỏi và phô mai. ui ngon điên đảo, ngon không cưỡng lại được, ăn một miếng là muốn có lần thứ hai, thứ ba, thứ n! khi tôi phết bơ lên bánh, tôi đã nghĩ làm sao tổng thể chúng ta có thể có được một món ăn béo ngậy như vậy. hehe, mà ăn thì biết là béo nhưng ăn mãi không ngán !!! : d
trên thực tế, chúng tôi đã biết và thử món bánh này từ cuối năm ngoái, khi nó khởi đầu trở nên hot ở Hàn Quốc và vào thời hạn đó, chúng tôi cũng đang tham gia khóa học bánh mì mềm trực tuyến nâng cao (với pizza và bánh mì nguyên cám) nữa. hồi đó tất cả những công thức hq mà chúng tôi biết về pho mát kem được sử dụng ở giữa chiếc bánh, chúng tôi đã thử nó và thành thật mà nói nó bị bệnh đến mức chúng tôi không hề ăn nó. tuy nhiên, vì đã có món bánh mì sốt bơ tỏi siêu ngon trong lớp học trực tuyến nên chúng tôi đã hứa với những học viên là sẽ tìm hiểu món này, vì chúng tôi chỉ cần làm thêm sốt phô mai. Nhưng sau một thời gian bận rộn không thể làm được, nhưng mấy ngày nay, trên facebook thấy có bánh ở khắp nơi nên quyết định hành động thử lại, và đây là một công thức khác để tự hào. ; )
Về cách chế biến, món ăn này gồm có vỏ bánh, sốt bơ tỏi và sốt phô mai. bạn có thể sử dụng bất kỳ loại bột nào, ngày hôm nay tôi đang sử dụng bánh mì trắng amish, loại cơ bản nhất trong tất cả những loại bánh mì. Không cần quá cầu kỳ về nhân bánh vì cái ngon của món ăn này hầu hết nằm ở phần sốt bơ tỏi và phô mai.
với sốt phô mai, nếu làm theo kiểu hq chỉ cho kem phô mai vào giữa bánh sẽ rất ngán. vì vậy tôi đã đổi khác nó bằng cách đánh kem phô mai với một vài thành phần khác thành một loại nước sốt mịn, mịn và sau đó nhỏ lên bánh. chắc ở hq mọi người cứ dùng vì nó có cream cheese ngon. Cũng giống như trước đây khi tôi ở châu Âu, tôi thích sử dụng kem phô mai kraft philadelphia rất nhiều vì mùi vị thơm ngon và rất mịn. Về Việt Nam thì hơi khó hơn vì cream cheese có vị ngon, hơi béo và đặc quá, rất dễ bị vón cục. và loại dễ bị vón cục, mùi vị không ngon lắm. Thực sự lần này mình suôn sẻ vì hôm vừa qua nhà hết kem cheese, mình đi mua ở Abby thì thấy họ ra mắt loại mới của Mỹ, mình mua về ăn thử, hiệu quả rất ngon, hợp khẩu vị. mịn, mặn, vừa, mềm mịn và dễ dán. Tôi ghi tên kem phô mai vào thành phần để bạn có thể thử nhé
với nước sốt bơ tỏi, khi chúng tôi làm bánh mì trực tuyến, chúng tôi đã có một công thức nước sốt bơ tỏi siêu ngon nổi tiếng khắp thế giới. nhưng mong những bạn thông cảm vì đây là lớp học trực tuyến nên chúng tôi không thể san sẻ ra bên ngoài được, vì làm như vậy sẽ không công bằng cho những học viên đã đóng học phí để tham gia khóa học. Tuy nhiên, thời gian này mọi thứ ảm đạm quá, tôi cũng muốn làm điều gì đó để mọi người vui vẻ hơn, nên sau khi cân nhắc, chúng tôi có 2 quyết định như sau:
(1) Đối với fan hâm mộ của chúng tôi, chúng tôi đã tạo ra một loại sốt bơ tỏi mới để cung ứng cho bạn. phiên bản này dễ làm, tuy không thần thánh bằng ct lớp học nhưng vẫn rất ngon.
<3 siêu siêu mềm, có nhân nước cốt dừa, sốt bơ tỏi, pizza và một ít bánh mì nguyên cám. Thời gian này người ở nhà nhiều nên mình biết nhu cầu kinh doanh thương mại bánh cũng ngày càng nhiều. kiến thức và kỹ năng trên lớp chắc như đinh sẽ giúp bạn rất nhiều để “khởi nghiệp” với tiệm bánh tại gia đó;) sau khi giảm 20% học phí abm còn 985k (ưu đãi vận dụng đến hết 24/24). 3.)
Ngoài ra, chúng tôi vẫn áp dụng chính sách giảm 20% học phí cho học viên cũ học 2 khóa hoặc học viên mới ĐK 3 khóa học trở lên. thông tin đăng ký xem tại đây: https://forms.gle/awxrn2tfdbkay8kv6
cách làm bánh mì phô mai hàn quốc
thành phần
- 8 miếng bánh mì (Tôi đã làm theo công thức 1,5 bánh mì trắng amish , có 8 cái bánh 70g / miếng)
* nước sốt pho mát
- 200 g cream cheese (mình dùng schreiber cream cheese, nhập từ usa, mua tại abby.vn , mình có store ở hn và tphcm, mình ship toàn quốc)
- 100 g kem tươi (whipping cream, thương hiệu nào cũng được, quan tâm hàm lượng chất béo trên 30%)
- 25 g icing sugar
Xem thêm: Giày cưới
* xốt bơ tỏi
- 20 gam tỏi băm
- 100 gam bơ không ướp muối (dùng bất kỳ loại bơ nào bạn thấy ngon)
- 20 gam kem whipping
- 25 gam đường bột
- 3 gam muối
- 1 số ít hỗn hợp rau thơm từ Ý (hỗn hợp lá oregano, húng quế, húng tây … mua ở siêu thị vinmart hoặc abby đều có). )
cách thực hiện
a. sốt phô mai
– Để kem pho mát ra ngoài cho đến khi nguội và kem pho mát rất mềm. Đánh bằng máy trộn ở vận tốc thấp nhất cho đến khi kem phô mai mịn, sau đó thêm đường đóng băng vào đánh đều và rây. Đánh ở tốc độ thấp cho đến khi các thành phần kết hợp với nhau và đặc thì dừng lại. nếu không có máy đánh trứng, bạn cũng có thể sử dụng máy đánh trứng.
– những lưu ý quan trọng:
- phô mai kem nên được làm lạnh và đánh bông trước trước khi thêm kem đánh bông. nếu cream cheese còn lạnh hoặc cream cheese đã đánh bông bằng whipping sẽ dễ bị vón cục. tuy nhiên, nếu chẳng may có vón cục thì bạn cứ để yên và dùng tiếp, khi nướng mỡ sẽ chảy ra, bạn sẽ không sao đâu.
- bạn nên dùng đường bột vì đường kính trắng hạt to sẽ khó hòa tan.
- không đánh quá mạnh hoặc ở tốc độ cao vì sẽ làm hỗn hợp tách ra (hỗn hợp lộn xộn, chất béo và nước bị tách ra)
– Chà, ngoài nước sốt này, tôi đã thử cho phô mai mozzarella lên bánh, nhưng nó không ngon bằng sốt kem phô mai này.
b. sốt bơ tỏi
– Cho 20 gam bơ (trong số 100 g bơ trong công thức) vào một chiếc nồi có đáy nặng, đun lửa vừa cho đến khi bơ tan chảy, sau đó cho tỏi vào. Đảo nhẹ trên lửa vừa cho đến khi tỏi không còn hăng mà vẫn còn màu trắng, không chuyển sang màu vàng. Bước chiên tỏi này rất quan trọng, nó sẽ giúp nước chấm của bạn thơm hơn rất nhiều và không có mùi hăng của tỏi tươi. để nguội. bạn nên dùng tỏi tươi thay vì tỏi bột vì tỏi tươi thơm hơn rất nhiều.
– so với 80 gam bơ còn lại, đun nóng một chút ít ít trong lò vi sóng cho đến khi mềm hơn (nhưng không chảy). thêm kem đặc, đường, muối và tỏi đã nguội và trộn cho đến khi bạn có một hỗn hợp đặc. bạn có thể đun nóng một chút trong lò vi sóng để hỗn hợp hơi mềm nhưng không lỏng. nêm nếm lại và thêm muối nếu cần. nước chấm sẽ có vị hơi mặn, ngọt và thơm mùi tỏi. bạn có thể thêm một số ít lá thơm ở đây.
c. triển khai xong bánh
– làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
Tham khảo: Tổng hợp TOP 5 camera giấu kín siêu nhỏ giá rẻ tốt nhất 2022
– Dùng dao cắt bánh mì, chia bánh thành 6 phần bằng nhau. giống như trong hq, nó sẽ cắt gần đáy của bánh. bạn cần sử dụng một lưỡi cưa chuyên dụng để cắt bánh mì, và cắt nó giống như cách cưa gỗ, chuyển dời từ bên này sang bên kia, lát cắt sẽ ra đẹp (nếu bạn dùng dao thường thì sẽ hơi khó khăn).
– Quét 1 lớp bơ tỏi lên mặt trong của bánh, quét một lớp mỏng vừa phải.
– cho nước sốt phô mai vào một chiếc túi có đường ống, cắt bỏ phần trên của túi và nhỏ giọt giữa các chiếc bánh. cắt đầu túi còn 0,8 – 1 cm và chỉ rắc 1 đường giữa hai miếng bánh, nếu ăn nhiều sẽ bị ngấy.
– sau khi mọi thứ đã sẵn sàng, phết một lớp bơ lên bên ngoài vỏ bánh. rắc thêm một ít lá thơm lên trên mặt bánh.
– nướng ở 180 độ C trong 7 phút (2 phút cuối mình bật quạt lò để bánh chín nhanh, nhiệt và thời gian nướng tùy lò). đến khi phô mai tan chảy, vỏ bánh giòn và thơm. sử dụng nóng. Bánh này có thể được nướng lại vào ngày hôm sau ở 175 – 180 độ C.
Chúc các bạn ngon miệng hay làm ăn buôn may bán đắt! 😉
Xem thêm: Kem chống nắng Image Skincare chống tia UVA, UVB, chống lão hóa cực đỉnh
LIÊN HỆ: HTTLREVIEW là trang web Review sản phẩm, địa điểm và dịch vụ.. trực thuộc HTTL mời thính giả đón xem.
Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng chúng tôi!
ĐỂ ĐƯA THÔNG TIN LÊN
HTTLREVIEW
|
Quý doanh nghiệp – công ty vui lòng liên hệ với chúng tôi qua SĐT: 0999999999
Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng chúng tôi!Quý doanh nghiệp – công ty vui lòng liên hệ với chúng tôi qua SĐT: 0999999999
