Thiên nhiên chứa đựng nhiều điều kỳ diệu mà con người đang dần tò mò. Cỏ ngọt là một trong những điều kỳ diệu như vậy. Cây cỏ ngọt có nguồn gốc từ Nam Mỹ, nhưng nhờ tính năng thần kỳ mà nó trở nên nổi tiếng và được yêu thích trên khắp quốc tế. Cỏ ngọt chứa vị ngọt tự nhiên gấp 250 lần chất ngọt hóa học, nhưng vị ngọt này là nguyên chất, tự nhiên và rất tốt cho sức khỏe thể chất.
Trà cỏ ngọt là một trong những cách mà tất cả chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng loại cây thần kỳ này hàng ngày. Bài viết “ Mẹo làm trà cỏ ngọt ngon, đơn thuần tại nhà ” dưới đây của thucphamkho.vn sẽ giúp bạn biết thêm nhiều điều mê hoặc về cỏ ngọt và cách làm trà cỏ ngọt từ A đến Z.
Đặc điểm của cỏ ngọt
Trà cỏ ngọt hay trà stevia là một loại trà thảo mộc được làm từ cây xanh ngọt. Cây cỏ ngọt có tên khoa học là Stevia rebaudiana ( Bert ) Hemsl, thuộc họ cúc, có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới gió mùa Nam Mỹ. Cỏ ngọt đã được nhập nội và trồng ở 1 số ít tỉnh miền núi phía Bắc và Lâm Đồng, Nước Ta.
Trà cỏ ngọt được coi là chất tạo ngọt tự nhiên, với độ ngọt cao gấp 300 lần đường mía. Chứa một lượng lớn các phân tử không nhiệt lượng và không ô nhiễm. Vì vậy, trà cỏ ngọt thường được dùng để làm ngọt nhiều loại đồ uống.
Bạn đang đọc: Mẹo pha trà cỏ ngọt cực ngon và đơn giản tại nhà –
Ngoài ra, trà cỏ ngọt còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất : vitamin A, vitamin C, protein, carbohydrate, canxi, magie, sắt, canxi, kẽm, … Nhờ đó, ngoài năng lực làm ngọt, trà cỏ ngọt cũng có hiệu quả chữa bệnh. Và giảm lượng đường trong máu của bệnh nhân tiểu đường, tương hỗ tiêu hóa và cải tổ sức khỏe thể chất răng miệng.
Bên cạnh đó, trà cỏ ngọt còn giúp ngăn ngừa mụn, giảm nhờn hiệu suất cao. Mụn viêm, âm ỉ cũng hoàn toàn có thể biến mất, trả lại cho bạn làn da hồng hào, tươi tắn. Uống trà cỏ ngọt cũng rất hiệu suất cao nếu bạn muốn giảm cân. Bạn hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế đường kính để đưa vào chính sách siêu thị nhà hàng bằng trà cỏ ngọt để giúp giảm lượng calo xuống mức thấp nhất. Nhờ đó, cân nặng được trấn áp một cách bảo đảm an toàn và hiệu suất cao.
Xem thêm : Chế biến dây thìa canh chữa bệnh tiểu đường
Tác dụng của cỏ ngọt
Cỏ ngọt có nhiều quyền lợi cho hệ tim mạch
Thường xuyên ăn cỏ ngọt có công dụng tích cực so với hệ tim mạch và cholesterol. Cụ thể, chúng làm giảm cholesterol LDL ( cholesterol xấu ) và chất béo trung tính. Đồng thời, tăng hàm lượng HDL ( cholesterol tốt ) giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và không thay đổi huyết áp.
Có năng lực kháng khuẩn cao
Chiết xuất cỏ ngọt có đặc tính kháng khuẩn. Đây hoàn toàn có thể là một chiêu thức điều trị bệnh Lyme trong tương lai.
Hỗ trợ hệ tim mạch, điều hòa huyết áp
Sử dụng cỏ ngọt và các loại sản phẩm của nó cũng làm giãn mạch máu và vô hiệu natri dư thừa ra khỏi khung hình. Qua đó, hạ huyết áp hiệu suất cao.
Mang lại nhiều hiệu quả tốt cho răng
Cỏ ngọt giúp ngăn ngừa sự tăng trưởng của vi trùng trong miệng. Giúp ngăn ngừa và tương hỗ điều trị các bệnh như chảy máu chân răng, viêm lợi …
Hỗ trợ làm đẹp da
Sử dụng cỏ ngọt ngoài da rất tốt cho bệnh nhân chàm và da bị kích ứng.
Thanh nhiệt, giải độc gan
Loài cỏ ngọt có đặc tính chống oxy hóa và điều hòa miễn dịch giúp bảo vệ gan khỏi các hóa chất ô nhiễm. Cỏ ngọt phơi khô pha nước uống thay nước hàng ngày sẽ giúp thanh nhiệt, ngừa mụn, lở ngứa và giúp giải độc gan.
Cỏ ngọt phòng chống bệnh tiểu đường
Nghiên cứu trên bệnh nhân tiểu đường loại 2 cũng cho thấy cỏ ngọt có năng lực làm giảm đáng kể phản ứng của glucose và một loại hormone peptide trong máu sau bữa ăn. Trong đó, hormone peptide là hormone điều hòa nồng độ glucose trong máu. Cơ chế tiết hormone peptide thường bị lỗi ở những người bị bệnh tiểu đường. Hormone peptide giảm khi lượng đường trong máu tăng lên. Điều này kiểm soát và điều chỉnh mức độ glucose.
Tuy nhiên, khi sử dụng cỏ ngọt hoặc các loại thực phẩm từ cỏ ngọt, mức độ glucose và hormone peptide trong khung hình sẽ không thay đổi. Vì vậy, với bệnh tiểu đường tuýp 2, cỏ ngọt không chỉ giúp người bệnh siêu thị nhà hàng tự do hơn mà còn giúp không thay đổi đường huyết.
Xem thêm : Mua cỏ ngọt khô uy tín tại TP.HN
Cách pha trà cỏ ngọt đơn thuần tại nhà
Trà cỏ ngọt được coi là một chất làm ngọt tự nhiên. Vậy nên được sử dụng như một chất thay thế sửa chữa đường trong nhiều loại đồ uống. Bạn hoàn toàn có thể thêm trà cỏ ngọt vào bất kỳ loại trà nào bạn thích như trà xanh, trà đen, trà olong hoặc trà thảo mộc. Trà cỏ ngọt có mùi thơm dịu, lành tính và có nhiều tác dụng tuyệt vời.
Cách pha trà cỏ ngọt cũng giống như các loại trà thường thì khác. Bạn cần có nước nóng, ngâm trà trong vài phút và chiêm ngưỡng và thưởng thức khi còn ấm. Cách pha trà đơn cử như sau :
Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị : 10 g cỏ ngọt khô và 1 lít nước sạch
Các bước pha trà
Có thể chế biến trà cỏ ngọt theo 2 cách : hãm với nước sôi hoặc nấu với nước sôi.
Nấu với nước sôi
B1 : Rửa sạch ấm và các vị thuốc.
B2 : Đun sôi 10 g cỏ nhọ nồi với 1 lít nước sạch trong 5 – 10 phút.
B3 : Thưởng thức nóng hoặc với đá.
Hãm với nước sôi
B1 : Rửa sạch ấm trà hoặc phích nước và các loại thảo mộc.
B2 : Dùng ấm trà hoặc phích để nguội hãm cỏ ngọt với nước sôi khoảng chừng 5 – 7 phút.
B3 : Có thể hãm 1-2 lần khi sử dụng ấm trà.
Khi pha, trà cỏ ngọt cho màu vàng nhạt. Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, người dùng sẽ cảm nhận được một mùi hương thơm ngọt mát rất riêng. Trà cỏ ngọt có vị rất đặc biệt quan trọng, sảng khoái và ngọt như đường. Khi phối hợp trà cỏ ngọt với các loại trà khác, thời hạn nấu hoặc hãm cũng tựa như. Lượng trà sử dụng càng nhiều, trà càng ngọt.
Một số quan tâm khi pha trà cỏ ngọt
Trà cỏ ngọt rất lành tính, ít nguồn năng lượng nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng tùy thích. Nếu trà không được suôn sẻ, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể cho thêm cỏ ngọt mà không lo bị mất mùi vị hay bất kể công dụng phụ nào.
Trong trường hợp trà quá ngọt, bạn hoàn toàn có thể thêm nước nóng và một số ít loại bột ngọt không đường tùy thích. Ly trà của bạn sẽ vẫn ngọt, thơm và rất đầy đủ chất dinh dưỡng.
Trà cỏ ngọt cần được dữ gìn và bảo vệ ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Cũng cần chú ý quan tâm rằng cỏ khi mới làm khô có mùi không dễ chịu, tương tự như như mùi thuốc trừ sâu. Để khử mùi hôi này, bạn hoàn toàn có thể xịt một chút ít nước lên cỏ ngọt khô để làm ẩm. Sau đó cho vào túi kín, ủ khoảng chừng 2-3 ngày rồi đem phơi hoặc sấy khô lại. Mùi hôi không dễ chịu sẽ biến mất. Mà không ảnh hưởng tác động đến vị ngọt và dược tính vốn có của trà cỏ ngọt.
Bạn cũng nên chọn mua trà cỏ ngọt có nguồn gốc nguồn gốc rõ ràng, bảo vệ chất lượng. Không sử dụng trà thương mại để tránh tác động ảnh hưởng xấu đi.
Trà cỏ ngọt có mùi vị thơm ngon, hợp khẩu vị của hầu hết mọi người. Có thể nói, trà cỏ ngọt là thần dược của những người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, người muốn giảm cân. Tham khảo cách làm trà cỏ ngọt trên đây để thưởng thức thức uống ngọt mát tự nhiên và bổ dưỡng này ngay tại nhà nhé!
Bạn cũng hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm các loại sản phẩm khác tại Nông sản Dũng Hà
Xem thêm : Giống măng tây Mỹ tại TP. Hà Nội
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách làm
