Gà nướng sốt nước mắm cay, sốt teriyaki và sốt tiêu đen

Có khi nào bạn thử món gà nướng với lớp da vàng giòn rụm, đi kèm với sốt mặn mặn ngọt ngọt từ nước mắm và đường ? Những ngày mưa lạnh, gà nướng giòn ngon, ăn kèm với cơm nóng sẽ làm bạn thích mê.

1C ách làm gà nướng sốt nước mắm cay

Chuẩn bị 20 phút

Chế biến 45 phút

Dành cho 3 – 4 người

Nguyên liệu làm gà nướng sốt nước mắm cay

Cách làmgà nướng sốt nước mắm

Bước 1 Sơ chế gà

Gà sau khi mua về bạn rửa sạch, dùng dao cắt ngay các khớp chia cánh thành 3 phần khác nhau.

Ướp gà với muối, sau đó để ráo nước trong 15 phút hoặc dùng khăn giấy thấm khô.

Bước 2 Nướng gà

Trộn đều các loại bột với nhau sau đó phủ đều lên phần cánh.

Đặt chúng vào khay đã được lót giấy bạc. Nướng gà trong 24 phút ở 475 độ C. Bạn nhớ dừng và lật thịt sau 10 – 15 phút nhé.

Bước 3 Gà sốt nước mắm

Phi thơm tỏi, thêm nước mắm và 50% chén nước ấm, tiêu, ớt và đường. Đun với lửa nhỏ 1 – 2 phút.

Cho gà đã nướng vào cùng với sốt, hòn đảo đều tay 1 – 2 phút, sao cho sốt sệt lại phủ đều gà là được.

Thành phẩm

2C ách làm gà nướng sốt teriyaki

Chuẩn bị 30 phút

Chế biến 60 phút

Dành cho 3 – 4 người

Nước sốt Teriyaki được xem là tinh hoa nước sốt cho các món nướng của Nhật. Bạn hoàn toàn có thể phối hợp loại nước sốt này cùng với các nguyên vật liệu khác để làm tăng thêm mùi vị cho món ăn, đặc biệt quan trọng là khi phối hợp vơi gà nướng. Phần nước sốt sánh mịn có mùi vị đặc trưng cùng thịt gà nướng dai ngon mềm thơm, lớp da giòn bên ngoài là một sự tích hợp mới lạ cho bữa cơm và mang cho bạn một thưởng thức mới mẻ và lạ mắt về nhà hàng Nhật Bản.

3C ách làm gà nướng sốt tiêu xanh

Chuẩn bị 10 phút

Chế biến 45 phút

Dành cho 3 – 4 người

Nếu đã chán với món đùi gà chiên bạn hoàn toàn có thể đổi vị cho mái ấm gia đình mình với mónđùi gà nướng sốt tiêu xanh. Đùi gà nướng vàng ươm đẹp mắt tích hợp với phần nước sốt thơm ngon và đậm vị tiêu xanh. Khi ăn thử thịt gà nướng mềm dai ngon, nước sốt thì thơm lừng đậm vị. Đảm bảo món này ăn với cơm vừa ngon vừa ấm bụng. Đặc biệt bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm 7 cách ướp gà nướng để góp thêm phần giúp món ăn ngon hơn mê hoặc hơn.

Xem thêm : Đổi vị với món đùi gà nướng sốt tiêu xanh vừa ngon vừa ấm bụng

Gà nướng sốt với nước mắm cay cay với lớp da giòn rụm, thịt mọng nước, không riêng gì ngon cơm mà bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng trong những buổi họp mặt tại gia đấy.

Bạn sẽ chăm sóc :

Tham khảo thêm nhiều món ngon tại : Món ngon mỗi ngày.

Chọn mua nước mắm chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH :

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH