Hè đến là mùa để những nàng trổ tài là những loại sinh tố thơm ngon bổ dưỡng mát lạnh để xua tan đi cái oi ả, nóng nực. Và trong vô vàn thức uống thì không thể không nhắc đến một loại sinh tố vừa ngon vừa mát và bổ dưỡng cho cơ thể. Đó chính là sinh tố bơ. Hãy cùng tìm hiểu cách làm sinh tố bơ để thon dáng đẹp da trong hè này cùng Beemart nhé.
Sinh tố bơ – loại sinh tố được yêu dấu nhất
Sinh tố – Một loại đồ uống được làm từ trái cây tươi xay nhuyễn tích hợp với sữa tươi, sữa đặc và đá bào. Nhiều người thích sinh tố hơn những loại cocktail, siro … vì đây là loại đồ uống không cồn, không lên men, lành tính, dễ sử dụng. Từ phương Tây, những loại sinh tố đã trở nên phổ cập ở nên ẩm thực châu Á và được thương mến hàng đầu.
Bơ là loại quả giàu dinh dưỡng. Với cách làm sinh tố bơ sau đây bảo vệ bạn sẽ rất ưa thích vì sinh tố bơ sẽ không bị đắng. Vị ngậy của bơ, vị ngọt thơm của sữa đặc, vị mát lành của đá là những mùi vị tạo nên sự hấp dẫn cho món đồ uống này. Chưa kể đến sinh tố bơ rất được những chị em phụ nữ ưa chuộng vì ngoài thành phần dinh dưỡng, bơ còn chứa nhiều vitamin E, D, A có lợi trong việc chăm nom sắc đẹp.
Tuy nguyên vật liệu rất đơn thuần nhưng đây lại là món ăn gây “nghiền” với nhiều người từ trẻ nhỏ đén người già. Hơn hết, sinh tố luôn được ưu tiên số 1 trong những loại đồ ăn thức uống vì giàu chất dinh dưỡng.
Trong số những thức uống trái cây dạng sinh tố như: Sinh tố xoài, sinh tố mãng cầu, sinh tố dừa, sinh tố dâu tây,… thì sinh tố bơ thường được yêu thích nhất. Hương vị của trái bơ tích hợp với sữa như “hợp ý hợp tình” nên đã tạo nên một thức uống vô cùng thơm ngon. Sinh tố bơ có chút béo ngậy lại gợi vị bùi bùi khiến nhiều người biến mình trở thành Fan Hâm mộ của thức uống hỗn hợp này.Tuy nhiên, không phải khi nào đến những shop đồ uống bạn cũng được chiêm ngưỡng và thưởng thức một ly sinh tố bơ như ý. Một phần do cách pha chế, một phần do bơ không tươi ngon, được trữ trong ngăn mát tủ lạnh quá lâu.
Vì thế, nhiều người muốn tự làm sinh tố bơ tại nhà để có được món ăn chất lượng và tiết kiệm ngân sách và ngân sách chi phí. Hơn thế, sinh tố bơ dùng để cho các bé ăn dặm rất tốt nên các mẹ có con nhỏ không hề bỏ qua cách làm sinh tố bơ sau đây. Hãy cùng khám phá cách pha sinh tố bơ thơm ngon mà chúng tôi mang đến cho bạn ngay sau đây.
Các nguyên liệu để làm sinh tố bơ
- 1 quả bơ
- Sữa đặc: 60g
- Sữa tươi: 50ml
- Nước cốt dừa, đường, đá bào
Cách làm sinh tố bơ ngon
Bước 1: Cách chọn bơ ngon
Để làm một ly sinh tố bơ ngon có lẽ quan trọng nhất là bước chọn bơ. Chúng ta không nên chọn bơ xanh vì sẽ làm ly sinh tố bị đắng và không mịn, có vụn nhỏ. Các bạn cũng không nên mua bơ đã quá chín, khi đó bơ sẽ bị nhũn và sinh tố bơ không còn được thơm ngậy nữa
Nên chọn bơ chín vừa, vỏ bơ có màu tím tự nhiên, bóng mỡ màng, cầm chắc tay, khi lắc nghe thấy tiếng lộc cộc của hạt bơ bên trong. Chị em hoàn toàn hoàn toàn có thể bấm nhẹ vào cuống bơ, thấy hơi mềm thì chọn nhé.
Bước 2: Cách sơ chế bơ
Đầu tiên bổ đôi quả bơ theo chiều dọc. Dùng dao khía nhẹ các đường từ đầu đến cuống của bơ, sau đó lột vỏ bơ ra và cắt nhỏ.
Hoặc chúng ta có thể bổ ngang quả bơ, xoay nhẹ để tách hột bơ ra khỏi thịt bơ, sau đó lấy thìa múc thịt bơ hoặc cắt nhỏ miếng bơ để tiện cho việc xay.
Bước 3: Xay sinh tố bơ
Cho phần thịt bơ vừa cắt cùng với sữa tươi, sữa đặc, một chút nước cốt dừa để dậy mùi vào máy sinh tố xay nhuyễn. Ai thích ăn ngọt hơn có thể cho thêm chút xíu đường nhé.
Giờ chỉ cần đổ ra cốc và thêm đá bào là bạn có thể thưởng thức thành quả của mình rồi. Nếu cần mẫn uống sinh tố bơ hàng tuần thì bạn sẽ nhanh chóng sở hữu làn da mịn màng khỏe mạnh mà chính bạn cũng không ngờ.
Lưu ý: Để đảm bảo độ dinh dưỡng và mùi vị thì khi mua bơ về chỉ nên để từ 2-3 ngày, không nên để quá lâu trong tủ lạnh sẽ mất dần hương vị béo ngậy của quả đấy nhé.
Thật khó để chối từ một ly sinh tố bơ ngon là một ly sinh tố có màu xanh mát, ngọt ngọt của sữa, thơm thơm của nước cốt dừa và béo ngậy của bơ hòa quyện. Sinh tố có độ sánh mịn không đặc quá cũng không loãng quá.
Như vậy bạn đã tìm hiểu và khám phá được cách làm sinh tố bơ thơm ngon mát bổ trong mùa hè rồi đấy. Hãy cùng tìm hiểu thêm nhiều các món ngon dễ làm thơm ngon bổ dưỡng khác của Beemart để cùng mái ấm gia đình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công xuất sắc với cách làm sinh tố bơ này.
