Quy trình nuôi cấy đông trùng hạ thảo mang lại hiệu quả kinh tế cao

Đông trùng hạ thảo là một trong những dược liệu quý hiếm rất tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa

Giai đoạn 1 : Bắt đầu nuôi sợi

Bước tiên phong tất cả chúng ta sẽ cấy giống đông trùng hạ thảo vào các lọ cơ chất.

Chuyển tới phòng tối và bảo vệ điều kiện kèm theo môi trường tự nhiên : nhiệt độ xê dịch từ 75 – 80 %, nhiệt độ từ 18 – 20 độ C, quan tâm cần phải ủ kín.

Sau khoảng chừng 10 – 12 ngày, các sợi nấm sẽ ăn kín hàng loạt mặt phẳng của thiên nhiên và môi trường sinh khối. Lúc này ta sẽ đưa toàn bộ lọ cơ chất sang tiến trình 2.

Giai đoạn 2 : Tạo quả thể

Sau khi kết thúc quy trình tiến độ 1, các lọ cơ chất sẽ được đưa tới phòng chiếu sáng để kích thích tạo quả thể. Lúc này cần kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ khoảng chừng từ 18 – 20 độ C và nhiệt độ giao động từ 75 – 80 %. Mỗi ngày cần chiếu sáng 12 giờ với cường độ 1000 Lux.

Chú ý : Cần Open phòng mỗi ngày 2 lần, mỗi lần tối thiểu 30 phút vào sáng sớm và chiếu tối để không khí trong phòng nuôi được lưu thông. Sau thời hạn 2 tuần, các sợi nấm sẽ dần Open trên mặt phẳng thiên nhiên và môi trường sinh khối. Lúc này liên tục sang quá trình thứ 3.

Giai đoạn 3 : Tiến hành nuôi quả thể

Ở quy trình tiến độ 3 ta cần đổi khác môi trường tự nhiên cũng như điều kiện kèm theo tàng trữ ở các lọ cơ chất. Nhiệt độ được giữ nguyên, tăng nhiệt độ lên khoảng chừng 80 – 85 %. Mỗi ngày vẫn cần chiếu sáng 12 giờ nhưng giảm cường độ chiếu xuống còn 700 Lux.

Vẫn cần lưu thông không khí bằng cách Open phòng 2 lần vào sáng và chiều. Trong quá trình 3, kỹ thuật viên cần tiếp tục theo dõi mỗi ngày để kịp thời phân loại cũng như vô hiệu các lọ cơ chất bị mốc. Sau 2 tháng, các ngọn nấm trùng thảo sẽ mọc dài ra và Open bào tử nấm.

Khi ngọn có màu vàng đậm hơn phần thân nấm, lúc đó bào tử bắt đầu xuất hiện, tiến hành thu hoạch đông trùng hạ thảo.

Giai đoạn 4 : Thu hoạch

Khi ngọn có màu vàng đậm hơn phần thân nấm, lúc đó bào tử mở màn Open, triển khai thu hoạch đông trùng hạ thảo. Mở nắp bình, dùng kéo cong cắt ngọn xuống sát mặt cơ chất hoặc dùng panh kẹp lấy từng cụm nấm ra. Muốn tận thu đợt 2 so với các bình còn nguồn cơ chất, người nuôi phải thu hoạch trong điều kiện kèm theo vô trùng để tránh nhiễm khuẩn và nấm mốc cho các bình nuôi. Sau khi thu hoạch thì dùng nilon bịt kính lại miệng bình liên tục đưa vào phòng nuôi để thu hoạch lần 2.

Chú ý : Để bảo vệ nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo thành công xuất sắc, phòng nuôi trồng phải bảo vệ các điều kiện kèm theo như vô trùng, có độ sáng và thoáng tự nhiên, có bổ trợ mạng lưới hệ thống chiếu sáng và giàn giá để đặt bình nuôi. Bên cạnh đó, cần trang bị thêm mạng lưới hệ thống phun sương ( tự động hóa ) tạo nhiệt độ thiết yếu ( 70-85 % ) và mạng lưới hệ thống làm lạnh để giữ nhiệt độ không thay đổi ( 18-200 C ). /.