Cùng vào bếp với Điện máy XANH xem ngay bài tổng hợp 19 cách làm gỏi bò thơm ngon, giải ngấy cho bữa ăn mái ấm mái ấm mái ấm mái ấm mái ấm gia đình hằng ngày. Chỉ với những bước vô cùng đơn giản, dù là ai cũng hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn có thể triển khai được. Chuẩn bị nguyên vật liệu và thử sức ngay với món gỏi trộn yêu dấu thôi nào!
1. Gỏi bò bóp thấu
Thịt bò là nguồn thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng mà bạn có thể thuận tiện thực thi được nhiều món ăn ngon khác nhau. Điển hình là món gỏi bò bóp thấu, mang mùi vị đậm đà từ phần thịt bò được tẩm ướp rất khá đầy đủ gia vị.
Thịt bò khi được xào sơ qua vẫn giữ được thớ thịt mềm ngon, gợi được vị thanh ngọt vốn có trong thịt. Ăn kèm với chuối chát, khế chua, thơm, cà rốt và phần nước sốt chua chua ngọt ngọt, bắt vị đến khó cưỡng.
Xem chi tiết: Cách làm gỏi bò bóp thấu thơm ngon tại nhà
2. Gỏi bò Thái Lan
Gỏi bò xứ sở của những nụ cười thân thiện với cách chế biến khá đơn thuần nhưng mang đậm sắc tố văn hóa truyền thống ẩm thực ăn uống riêng biệt, món gỏi bò mang mùi vị lạ miệng nhưng mê hoặc vô cùng.
Thịt bò áp chảo mềm ngon được trộn đều với những loại rau sống như hành tây, rau thơm, thêm hỗn hợp nước sốt trộn gỏi mang mùi vị đặc trưng, chua ngọt đậm đà. Tất cả tạo nên mùi vị tuyệt vời cho món ăn.
Xem chi tiết: Cách làm gỏi bò mềm ngon, đậm đà đúng điệu Thái Lan
3. Gỏi bò tái chanh
Gỏi bò tái chanh là món gỏi thơm ngon với cách làm đơn giản, mà bạn có thể tham khảo. Món gỏi bò tái chanh khi ăn mang mùi thơm thoang thoảng từ rau răm, húng quế và mùi vị hành phi thơm phức.
Thớ thịt bò mềm ngon mà không hề bị dai, được thấm đều gia vị đậm đà cùng với phần nước trộn gỏi chua dịu, hơi ngọt nhẹ và xen lẫn chút vị cay cay. Ăn kèm với bánh phồng tôm thì ngon điệu nhé.
Xem chi tiết: Cách làm bò tái chanh thơm ngon đơn thuần mê hoặc cho cả nhà
4. Gỏi bò rau mầm
Thịt bò được chế biến cẩn thận từ khâu sơ chế đến khi mang đi áp chảo, cắt lát mỏng dính vừa ăn, giúp thớ thịt mềm mại, có vị ngọt tự nhiên của thịt bò cùng với gia vị trong khâu tẩm ướp.
Chỉ cần trộn thịt bò cùng với rau mầm, cà chua bi, hành tây và 1 ít ớt sừng,.. để cân đối hương vị. Thêm phần nước sốt trộn gỏi chua chua cay cay, tạo nên mùi vị chính cho món gỏi bò rau mầm mê hoặc hơn khi nào hết.
Xem chi tiết: Cách làm gỏi bò rau mầm thơm ngon tại nhà
5. Gỏi bắp bò
Khi nhắc đến gỏi thịt bò thì không hề bỏ qua món gỏi bắp bò thơm ngon. Tương tự như những món gỏi khác, phần quan trọng tạo nên mùi vị cho món gỏi ngon là phần nước trộn gỏi, nước trộn phải có vị chua chua ngọt ngọt, xen chút cay cay mới trọn vị.
Món gỏi bắp bò là sự tích hợp hài hòa giữ phần thịt bắp bò mềm mềm, hơi giòn giòn với phần rau củ đã thấm đều gia vị, dùng làm món khai vị thì vô cùng hợp nhé.
Xem chi tiết: Cách làm gỏi bắp bò thơm ngon tại nhà
6. Gỏi bò bắp chuối
Gỏi bò bắp chuối là một trong những món gỏi trộn ngon mà bạn có thể thử thực thi cho bữa cơm hằng ngày tại nhà. Món gỏi là sự cân bằng mùi vị thanh ngọt, mềm ngon từ thịt bò, ăn kèm với bắp chuối thái sợi mỏng, giòn ngon.
Không thể thiếu phần nước trộn gỏi chua ngọt, đậm đà, tạo nên mùi vị tuyệt vời cho món gỏi thơm ngon.
Xem chi tiết: Cách làm gỏi bắp bò hoa chuối không bị đen, thơm ngon đơn thuần tại nhà
7. Gỏi bò rau càng cua
Rau càng cua là một loại rau sống dân giã, thường được dùng làm nguyên vật liệu cho những món gỏi trộn, bởi độ giòn ngon tự nhiên. Khi phối hợp rau càng cua với thịt bò có thể tạo nên một món gỏi trộn hấp dẫn.
Thịt bò được xào sơ giúp thớ thịt săn đều, mềm ngon mà không dai, trộn đều với rau càng cua, thêm nước trộn gỏi tự pha từ nước cốt chanh, nước mắm và 1 ít đường. Hương vị như hòa quyện vào nhau, giúp bạn ăn hoài mà không ngán.
Xem chi tiết: Cách làm gỏi thịt bò trộn rau càng cua lạ miệng, lai rai ngon hết ý
8. Gỏi bò đu đủ
Ngoài thịt bò thường dùng thì da bò khi trộn gỏi cũng có thể tạo thành một món ăn mang mùi vị mê hoặc riêng biệt.
Da bò dai dai, giòn giòn ăn vào sần sật, được trộn đều với phần nước trộn gỏi đậm đà, thêm đu đủ thái sợi, củ cải, cà rốt, hành tây và lá húng quế,.. Ăn kèm với bánh đa hoặc bánh phồng thì ngon ngất ngây nhé.
Xem chi tiết: Cách làm gỏi da bò đu đủ giòn ngon, đơn thuần tại nhà
9. Gỏi bò rau má
Rau má là một loại rau mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng khi phối hợp với thịt bò thì giá trị dinh dưỡng mà món ăn mang lại sẽ càng cao.
Thịt bò mềm mềm ăn kèm với rau má, thêm cà rốt thái mỏng, hành tây giòn giòn, hành tím phi thơm phức, rưới thêm nước trộn gỏi chua ngọt. Sự tích hợp hài hòa từ trong nguyên vật liệu tạo nên mùi vị tuyệt vời cho món ăn.
Xem chi tiết: Cách làm gỏi bò rau má cực ngon dễ làm tại nhà
10. Gỏi bò đậu rồng
Một món gỏi mà Điện máy XANH muốn san sẻ với bạn tiếp theo là món gỏi bò đậu rồng, vừa lạ miệng vừa thơm ngon, cách làm thì vô cùng đơn giản.
Thịt bò sau khi được tẩm ướp đều gia vị lại được xào sơ qua giúp thịt bò thấm đều mùi vị đậm đà, cho vào phần đậu rồng đã được luộc sơ qua, không hề thiếu phần nước trộn gỏi chua ngọt giúp tạo nên mùi vị cho món gỏi thêm ngon.
Xem chi tiết: Cách làm gỏi đậu rồng thịt bò chống ngấy cho bữa cơm
11. Gỏi bò rau muống
Rau muống giòn giòn, tươi ngon phối hợp với thịt bò được luộc sơ qua giúp thịt bò vừa chín tới mà không quá dai, thớ thịt mềm, trong khi vẫn giữ được vị thanh ngọt vốn có của thịt bò.
Chỉ cần cho thêm phần nước sốt được trộn lẫn giữa nước cốt chanh, đường, nước mắm và 1 ít ớt băm để tạo vị cay xen lẫn vị chua chua ngọt của nước trộn gỏi. Khi ăn có thể rắc thêm 1 ít đậu phộng rang ăn kèm với bánh phông tôm thì càng ngon nhé.
Xem chi tiết: Cách nộm rau muống thịt bò đơn giản, dân giã ngon đậm đà
12. Gỏi bò nướng
Vẫn là món gỏi bò trộn quên thuộc nhưng được biến tấu một chút ít so với cách chế biến thông thường, thịt bò sẽ được nướng lên bảo vệ giữ nguyên mùi vị tươi ngon từ thịt bò.
Thịt bò được trộn đều với nước mắm chua ngọt, thêm thính gạo, một chút ít hành, hẹ, húng nhủi thái nhỏ, tạo nên mùi vị thơm ngon. Với cách làm vô cùng đơn thuần thì bạn hoàn toàn có thể triển khai và thưởng thức cùng gia đình nhé.
Xem chi tiết: Hướng dẫn cách làm gỏi bò nướng chua ngọt ăn hoài không ngán tại nhà
13. Gỏi bắp bò xoài xanh
Món gỏi trộn thường được nhiều gia đình lựa chọn để cân bằng hương vị cho bữa ăn gia đình, bởi hương vị chua ngọt đậm đà. Thử ngay món gỏi bắp bò xoài xanh thơm ngon khó cưỡng ngay thôi nào.
Thịt bắp bò và xoài xanh được trộn đều cùng với nước mắm chua ngọt tự pha, tạo được sự cân bằng hương vị giữa vị chua của xoài và hương vị đậm đà của thịt bò mềm ngon.
Ăn kèm với cà rốt thái sợi, rau thơm và đậu phộng sẽ càng giúp món gỏi của bạn trở nên ngon hơn đấy.
Xem chi tiết: Cách làm gỏi bắp bò xoài xanh chua ngọt mê hoặc ai cũng làm được
14. Gỏi bò hành tây
Gỏi thịt bò hành tây là món gỏi với cách làm vô cùng đơn thuần nhưng mang hương vị mê hoặc đến bất ngờ. Thịt bò được trụng sơ qua với nước sôi giúp thịt săn lại nhanh chóng mà vẫn giữ được độ mềm ngon, giữ nguyên vị thanh ngọt vốn có của thịt bò.
Trộn chung thịt bò, hành tây, cùng với nước trộn gỏi chua chua ngọt ngọt, thêm vài lát ớt cay cay, hành phi thơm phức và một ít đậu phộng rang lên trên là hoàn thành.
Xem chi tiết: Cách làm gỏi bò hành tây đơn thuần lạ miệng dễ làm ai cũng mê
15. Gỏi bò bắp cải tím
Bắp cải tím mang màu sắc bắt mắt, khi dùng làm nguyên vật liệu trộn gỏi chung với thịt bò chắc như đinh sẽ tạo nên món ăn hấp dẫn.
Bắp cải khi ăn vẫn giữ được độ giòn ngon nhất định, vị ngọt nhẹ tự nhiên, ăn kèm với thịt bò mềm mại, tất cả mang hương vị cuốn hút từ phần nước sốt trộn gỏi chua chua ngọt ngọt, xen chút hương vị cay cay từ ớt, kích thích vị giác vô cùng!
Xem chi tiết: Cách làm gỏi bò bắp cải tím thơm ngon dễ làm mà còn đầy đủ dinh dưỡng
16. Gỏi bò rau răm
Gỏi thịt bò rau răm có thể trở thành món ăn yêu thích của gia đình bạn chỉ với các bước triển khai vô cùng đơn giản. Thịt bò sau khi sơ chế về cơ bản vẫn giữ nguyên được hương vị đặc trưng của thịt bò, tươi ngon mà đậm đà.
Để cân bằng hương vị của thịt, trong món gỏi trộn còn có thêm thành phần chính là rau răm cắt nhỏ, xoài xanh bào sợi, 1 vài lát ớt, đậu phộng rang bùi bùi, ăn kèm với nước chấm chua ngọt thì thơm ngon ngất ngây.
Xem chi tiết: Cách làm gỏi bò rau răm mềm thơm mê hoặc ngon khó cưỡng
17. Gỏi bò ớt chuông
Một trong những món gỏi trộn thịt bò hấp dẫn tiếp theo mà bạn có thể thực hiện với các bước vô cùng đơn thuần là món gỏi thịt bò ớt chuông.
Ớt chuông mang nhiều màu sắc tươi sáng, bắt mắt, tạo cảm giác tươi mới cho món ăn thêm hấp dẫn. Trộn lẫn với thịt bò thơm ngon, được tẩm ướp đậm đà, rưới thêm nước mắm chua ngọt không thể thiếu để hoàn thiện món ăn.
Món gỏi sẽ ngon hơn nếu được ăn kèm với bánh phồng tôm, bánh tráng nướng hay cơm nóng nhé.
Xem chi tiết: Cách làm gỏi bò ớt chuông hấp dẫn đẹp mắt thơm ngon đơn giản
18. Gỏi bò rau húng lủi
Gỏi thịt bò rau húng lủi là một ăn hấp dẫn, thơm ngon vô cùng bắt cơm, thích hợp dùng làm món ăn thường ngày trong gia đình hoặc dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc.
Rau húng lủi có mùi thơm nồng đặc trưng, khi kết hợp với thịt bò được luộc sơ quá giúp thịt vừa chín tới, cảm nhận sự mềm ngon trong từng thớ thịt. Thêm nước trộn gỏi từ nước cốt chanh chua chua, nước mắm, đường và 1 ít ớt cắt lát cay cay.
Bạn có thể ăn kèm với bánh phồng tôm và nước chấm tự pha nếu thích nhé.
Xem chi tiết: Cách làm gỏi bò rau húng lủi thơm ngon lạ miệng đơn giản đổi vị cho bữa ăn
19. Gỏi bò cà pháo
Thịt bò và cá pháo có thể tạo nên sự kết hợp vừa tương phản vừa hài hòa, tạo nên sự kích thích từ trong vị giác, bắt vị đến khó cưỡng.
Cà pháo được muối chua, giòn giòn, cùng với thịt bò xào săn thơm ngon đậm đà, thêm nước trộn gỏi chua chua ngọt, ăn kèm với rau sống tươi ngon, rắc lên 1 ít hạt mè rang bùi bùi.
Kẹp 1 ít gỏi cùng bánh phồng chiên giòn rụm, ăn là ghiền.
Xem chi tiết: Cách làm gỏi bò cà pháo mới lạ dễ làm thơm ngon cho cả nhà
Hy vọng với bài viết tổng hợp 19 cách làm gỏi bò thơm ngon mà Điện máy XANH vừa chia sẻ có thể giúp bạn thực hiện được những bữa ăn hấp dẫn cho gia đình cùng thưởng thức. Chúc bạn thành công xuất sắc với các món ăn ngon của riêng mình nhé!
Biên tập bởi Phạm Hồng Hân • Đăng 25/02/2021
