Hướng dẫn cách làm món chay ngon nộm rong nho đơn giản dễ làm

Sống khỏe, sống thiện, và ăn chay khoa học đang là xu thế bởi giúp khung hình thanh lọcvà đem đến niềm an vui, niềm hạnh phúc, bình yên trong tâm hồn. Ăn chay mang lại nhiều quyền lợi góp thêm phần bảo vệ thiên nhiên và môi trường, bảo vệ động vật hoang dã nên rất đáng khuyến khích.

Ăn chay đúng cách, biết phối hợp các loại rau, củ, quả một cách hòa giải không những bảo vệ phân phối khá đầy đủ chất dinh dưỡng nuôi khung hình, tăng trưởng trí óc, còn giúp khung hình tránh xa mối đe dọa của các chất béo, thuốc tăng trọng từ thịt động vật hoang dã.

Các món ăn chay chế biến từ rong nho biển giàu vitamin và vi lượng, nhiều chất xơ lại vô cùng lành tính, thanh lọc khung hình bạn, thải bớt các chất độc tồn ứ trong khung hình, làm đẹp da, chống lão hóa và lê dài tuổi thanh xuân, ngoài những rong nho còn như một dược liệu quý tương hỗ phòng chống nhiều căn bệnh, cung ứng dinh dưỡng sạch và bảo đảm an toàn cho khung hình khỏe mạnh. Đồng thời là cũng là một cách để bạn ăn kiêng, giữ gìn tầm vóc thanh mảnh, gọn nhẹ, thanh thoát.

Nộm rong nho chay chế biến đơn thuần mà ăn lại rất ngon, hoàn toàn có thể làm món khai vị, hoặc ăn kèm với bánh tráng.

Cách làm nộm rong nho chay

Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị :

• 100 gram ( 1 lạng ) rong nho tươi hoặc túi rong nho tách nước.
• 1 bìa đậu phụ, lạng mỏng mảnh, cho vào chảo rán vàng, cắt nhỏ
• 100 gram giò lụa chay, xắt nhỏ ( thái quân chì )
• 50% quả dưa chuột, gọt vỏ, thái quân chì
• 1/3 củ hành tây, thaí nhỏ
• 5 củ hành tím, lột vỏ, xắt nhỏ
• 50% củ cà rốt, gọt vỏ, thái quân chì
• 1 lạng lạc ( đậu phộng ) rang vàng, giã giập
• Rau răm, thơm láng, rau mùi, ớt tươi.
• Dầu ăn
• Nước trộn nộm gồm có : 3 thìa café đường, nửa bát nước sôi, 1 nửa quả chanh, khuấy tan đều

Các bước thực thi chế biến món nộm rong nho chay :

1. Làm nóng dầu ăn, cho hành tím vào phi vàng, tắt nhà bếp
2. Cho hỗn hợp gồm đậu phụ rán vàng, giò lụa chay, dưa chuột, hành tây, cà rốt, cho nước trộn nộm vào hòn đảo cùng, tiếp theo cho 2/3 lạc rang, rau răm, rau thơm, rau mùi.
3. Rong nho biển tươi
4. Tiếp theo bày nộm ra đĩa, phủ thêm lạc lên trên đĩa nộm, trên cùng rắc hành khô phi vàng.
5. Cuối cùng là rong nho phủ lên trên đĩa nôm, bày đĩa lên mâm và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay.

Chú ý :

Trong rong nho đã có sẵn vị mặn, thế cho nên khi chế biến không nên cho thêm muối tránh bị mặn. Nộm cần ăn ngay sau khi phủ rong nho do đặc tính rong nho sẽ bị teo khi ở thiên nhiên và môi trường không khí từ 20 phút.

Có nhiều cách trộn nộm rong nho, tùy theo khẩu vị của bạn, với các loại củ, quả thông dụng dễ tìm.

Chỉ qua vài bước thực thi đơn thuần là bạn đã có ngay một đĩa nộm màu sắc đẹp đẽ kích thích vị giác lại thanh đạm, vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon mát lành, vị độc lạ trọn vẹn mang hương sắc vạn vật thiên nhiên miền biển.

Rong nho tươi và tách nước luôn có sẵn tại KIMI, bạn hoàn toàn có thể đặt mua theo số điện thoại thông minh ( Tel / zalo ) : 0918 818 842 hoặc gửi tin nhắn qua zalo, facebook.