Hẳn bạn đã từng nghe tới gừng ngâm giấm được mệnh danh là thần dược cho sức khỏe?
Đây là bài thuốc dân gian nổi tiếng vô cùng hữu ích với nhiều hiệu suất cao thần kỳ được kết hợp từ 2 nguyên vật liệu tự nhiên phổ biến trong đời sống gia đình Nước Ta là gừng và giấm. Có thể kể đến những lợi ích tuyệt vời của gừng ngâm giấm như: chữa đau dạ dày, trị viêm khớp, ngăn rụng tóc, chữa cảm lạnh, giảm cân…
Tác dụng của gừng ngâm giấm như thế nào? Cách làm gừng ngâm giấm ra sao?
Bài viết sau đây http://amthuc247.net sẽ cùng bạn tìm hiểu và khám phá về những công dụng của gừng ngâm giấm cũng như hướng dẫn cách làm gừng ngâm giấm tại nhà.
1. Gừng ngâm giấm là món gì?
Gừng là 1 loại củ gia vị tự nhiên quen thuộc trong gian nhà nhà bếp của hầu hết những gia đình Việt Nam.
Các công dụng của gừng đã được biết đến từ xưa và đang được sử dụng phổ biến trong đời sống hàng ngày như 1 loại thực phẩm hữu ích, 1 loại thuốc quý cho sức khỏe.
Củ gừng là gia vị quen thuộc trong nhà hàng siêu thị của người Việt Nam
Củ gừng chứa rất nhiều vitamin, nguồn dinh dưỡng dồi dào, những hợp chất chống oxy hóa và những loại tinh dầu giúp chữa 1 số bệnh như: cảm cúm, chống dị ứng, buồn nôn, chống viêm, bệnh đường tiêu hóa, đau lưng, ung thư, đốt cháy mỡ thừa, tăng cường tuần hoàn máu, giải độc… và cả công dụng làm đẹp.
Gừng là một nguyên liệu cực kỳ tốt trong Đông y, bên cạnh đó người ta còn khám phá ra công dụng tuyệt vời khi kết hợp gừng và giấm.
Giấm là một gia vị nấu nướng quen thuộc trong siêu thị nhà hàng Việt Nam, dùng để muối rau củ quả, khử mùi tanh của cá, thịt, làm tăng mùi vị những món ăn, nước chấm.
2 loại giấm thường dùng nhất là:
- Giấm gạo: được làm từ gạo lên men tự nhiên.
- Giấm táo: được làm từ nước táo ép tươi lên men.
Dùng gừng ngâm với giấm, đặc biệt gừng ngâm giấm táo, là bài thuốc rất tốt cho sức khỏe, mang đến nhiều hiệu suất cao kỳ diệu mà cách làm đơn giản, không đắt đỏ.
>> Xem thêm: Các loại thực phẩm tốt cho mắt nhất bạn nên bổ sung
2. 10 tính năng của gừng ngâm giấm bạn nên biết – thần dược cho sức khỏe
Gừng ngâm giấm chữa bệnh gì? Gừng ngâm dấm có tính năng gì? Các tính năng của gừng ngâm giấm so với sức khỏe thể chất thể chất thể chất thể chất thể chất thể chất hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn có thể kể tới:
2.1. Gừng ngâm giấm chữa trào ngược dạ dày
1 trong những công dụng của gừng ngâm giấm là sử dụng để làm bài thuốc chữa trào ngược dạ dày rất hiệu quả.
- Với bệnh nhân mắc trào ngược dạ dày chỉ cần mỗi ngày ăn 2 – 3 lát gừng ngâm dấm liên tục trong vòng 1 tuần sẽ thấy giảm nhanh những triệu chứng đầy bụng, ợ hơi, ợ chua.
2.2. Gừng ngâm giấm tương hỗ giảm cân
Củ gừng có chứa nhiều hoạt chất giúp thôi thúc quy trình đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể, giúp giảm béo và giảm mỡ bụng thần tốc hiệu quả.
Kết hợp với axit amin trong giấm giúp cho quá trình tiêu tốn chất béo đạt tính năng cao.
Các chị em có nhu cầu giảm cân bảo đảm bảo đảm an toàn nên sử dụng gừng ngâm giấm như là 1 bài thuốc đông y giúp đánh tan mỡ bụng cực kỳ tốt và lại an toàn.
>> Xem thêm: 10 cách giảm mỡ bụng bằng gừng cấp tốc hiệu suất cao tại nhà
2.3. Gừng ngâm giấm chữa đau dạ dày, đau bao tử
Gừng là một vị thuốc chữa đau dạ dày mang lại tính năng rất tốt so với bệnh nhân mắc những bệnh về tiêu hóa, dạ dày. Điều này là nhờ củ gừng chứa những hoạt chất có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, giảm đau.
Bài thuốc gừng ngâm giấm chữa đau dạ dày, điều trị những triệu chứng đau dạ dày khá lành tính và không gây tác dụng phụ.
- Bạn nên ăn mỗi lần từ 3 – 4 lát gừng ngâm trước bữa cơm hoặc mỗi khi lên cơn đau sẽ giúp cơn đau dịu lại.
Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng gừng ngâm để giúp kích thích hệ tiêu hóa, tạo cảm xúc thèm ăn, hạn chế rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh rối loạn tiêu hóa.
2.4. Hỗ trợ trị chứng mất ngủ
Gừng ngâm giấm cũng là bài thuốc rất hay để giúp điều trị những chứng mất ngủ.
- Mỗi buổi tối trước khi đi ngủ, bạn cho vài lát gừng ngâm giấm vào chậu nước ấm, ngâm đôi bàn chân trong khoảng chừng chừng chừng chừng chừng 30 phút đến khi nước nguội hẳn.
Kiên trì triển khai liên tục trong khoảng một tháng rưỡi, bạn sẽ thấy tình trạng mất ngủ đã được cải tổ rõ ràng mà làn da của bạn cũng trở nên khỏe đẹp hơn.
2.5. Gừng ngâm giấm trị cảm lạnh
Gừng có tính ấm nên có tác dụng chữa cảm lạnh, cảm mạo, cảm hàn. Khi bị cảm lạnh, bạn nên dùng gừng ngâm giấm để làm ấm cơ thể.
2.6. Hỗ trợ điều trị viêm khớp
Các hoạt chất trong củ gừng giúp thôi thúc quá trình lưu thông, tuần hoàn máu, tương hỗ điều trị viêm khớp hiệu quả.
- Vào mỗi buổi sáng, bạn hãy ăn 2 – 4 lát gừng tươi hoặc gừng ngâm giấm sẽ hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp.
>> Gợi ý: Viên uống bổ xương khớp Glucosamine Orihiro Nhật Bản
2.7. Ngăn ngừa rụng tóc
Kết hợp gừng và giấm sẽ tạo thành 1 bài thuốc tự nhiên giúp ngăn rụng tóc hiệu quả, giúp bạn giảm triệu chứng rụng tóc, khô tóc, nhất là vào lúc thời tiết giao mùa.
2.8. Gừng ngâm giấm giúp không đổi khác huyết áp
Dùng gừng ngâm giấm đều đặn giúp không thay đổi huyết áp, tương thích cho người bị mỡ máu, huyết áp cao. Ngoài ra còn ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch, giảm cholesterol trong huyết thanh.
2.9. Tăng cường thể lực, tráng dương
Với đấng mày râu, gừng ngâm dấm là liều thuốc tự nhiên tăng cường thể lực, tráng dương.
>> Xem thêm: Review top 10 tinh chất hàu tốt nhất lúc bấy giờ được chuyên viên khuyên dùng
3. Cách làm gừng ngâm giấm tại nhà đúng cách và đơn giản
Trên đây bạn đã biết các tác dụng của gừng ngâm giấm rồi đúng không?
Cách làm món gừng ngâm giấm cũng rất đơn giản, dễ thực thi vì gừng và giấm đều dễ kiếm, không đắt đỏ.
Lọ gừng ngâm giấm táo thơm ngon chuẩn vị
Dưới đây là hướng dẫn cách làm gừng ngâm giấm thơm ngon đúng chuẩn tại nhà:
❖ Chuẩn bị nguyên liệu:
- 0,5kg gừng tươi.
- Giấm gạo hoặc giấm táo. Bạn nên dùng giấm táo sẽ tốt hơn.
- 1 lọ thủy tinh khô sạch có nắp đậy kín.
❖ Cách làm:
- Gừng tươi đem rửa sạch đất bùn, không gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng, đều, ngâm qua nước muối tầm 15 phút để ráo khô nước. Nên dùng gừng tươi mới có tác dụng chữa bệnh tốt nhất.
- Xếp lát gừng vào lọ thủy tinh, đổ giấm gạo vào cho đến khi ngập hết lượng gừng trong lọ. Đậy nắp kín lại.
- Ngâm khoảng 1 tuần ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng là có thể sử dụng. Có thể dữ gìn và bảo vệ giấm gừng nơi thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh.
❖ Ngoài ra, bạn cũng có thể làm theo cách sau:
- Cho giấm vào nồi, nấu trên lửa nhỏ đến khi sôi, tắt bếp, thêm đường vào, nêm nếm sao cho có vị chua chua ngọt. Để nồi giấm nguội.
- Khi giấm nguội, bạn cho gừng cắt lát vào lọ thủy tinh, cho nước giấm vào, đậy kín, để khoảng 1 ngày là có thể dùng được.
Bạn có thể dữ gìn và bảo vệ dấm gừng ở nơi thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh.
4. Cách dùng gừng ngâm giấm đúng cách đạt hiệu suất cao tốt nhất
Lọ gừng ngâm giấm táo sau khoảng 1 tuần là bạn có thể ăn được.
❖ Cách ăn gừng ngâm giấm:
- Mỗi buổi sáng bạn hãy ăn 2 – 3 lát gừng cùng bữa sáng. Sáng là thời hạn tốt nhất để ăn gừng ngâm giấm.
- Không được ăn khi bụng đói có thể làm tổn thương dạ dày do gừng có tính nóng.
- Mỗi ngày chỉ nên ăn tối đa 3 lát gừng, ăn quá nhiều không tốt.
- Không nên dùng liên tục gừng ngâm trong thời gian dài.
- Nếu dùng khoảng 20ml giấm đã ngâm có thể hỗ trợ điều trị viêm khớp, giảm mỡ máu.
- Buổi tối trước khi ngủ có thể cho vài lát gừng ngâm giấm vào chậu nước ấm, sau đó ngâm chân vào khoảng 30 phút cho đến khi nước nguội hẳn. Liên tục trong khoảng tháng rưỡi, làn da của bạn được cải thiện, chứng mất ngủ cũng không còn.
>> Xem thêm: Sữa ong chúa là gì? Tác dụng của sữa ong chúa với sức khỏe làm đẹp
5. Ai không nên dùng gừng ngâm giấm nhiều?
Mặc dù gừng mang lại hiệu suất cao chữa bệnh tốt nhưng có một số trường hợp chống chỉ định dùng gừng ngâm để bảo vệ an toàn:
- Người bị ho ra máu, chảy máu cam, băng huyết, bị bệnh trĩ chảy máu.
- Người bị cảm nắng, sốt cao, vã mồ hôi.
- Người viêm gan cấp mãn tính, xơ gan, xuất huyết.
- Người bị bệnh tim mạch, tiểu đường.
- Phụ nữ đang trong thời gian mang thai và cho con bú.
Tổng kết
Trên đây là bài viết giúp bạn hiểu rõ các tác dụng của gừng ngâm giấm – thần dược cho sức khỏe? gừng ngâm giấm chữa bệnh gì? Công thức ngâm gừng với giấm táo hoặc giấm gạo thực sự là rất đơn thuần và dễ làm, nhưng lại tạo ra 1 bài thuốc thần kỳ cho sức khỏe.
Đồng thời, bạn có thể tự làm món gừng ngâm dấm tại nhà cũng như áp dụng cách ăn đúng cách để giảm cân, chữa đau dạ dày, chữa trào ngược dạ dày… Ngoài ra, để bệnh nhanh hồi phục, bạn nên thay đổi thói quen sinh hoạt lành mạnh, chính sách ăn uống khoa học.
Chúc bạn và người thân trong gia đình mạnh khỏe!
————————————
HEBEMART – THẾ GIỚI HÀNG NGOẠI CHÍNH HÃNG
Website: https://http://amthuc247.net
Hotline: 0999999999
Email: [email protected]://amthuc247.net
Địa chỉ: Ngõ 2 Yên Phúc, phường Phúc La, quận Hà Đông, Hà Nội
