Dùng nồi chiên không dầu hoàn toàn có thể làm hoành thánh chiên ngon cực đỉnh

Làm cách nào để hoàn toàn có thể dùng nồi chiên không dầu vẫn có được món hoành thánh chiên siêu ngon ? Cùng đi tìm câu vấn đáp qua bài viết sau.

Hoành thánh chiên là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc với mùi vị thơm ngon mà khiến ai cũng mê mệt. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn này bằng nồi chiên không dầu nhưng vẫn giữ được độ thơm ngon.

Chuẩn bị 15 phút

Chế biến 15 phút

Dành cho 3 – 4 người

1N guyên liệu làm hoành thánh chiên

Mẹo hay Nếu muốn thịt heo tươi ngon, bạn nên chọn thịt heo có sắc tố sáng, màu hồng tươi, thịt có độ đàn hồi, săn chắc là được. Nấm mèo sẽ ngon hơn khi có cánh nấm to, dày. Mặt trên nấm hơi bóng, có màu như màu hổ phách, mặt dưới có màu cafe sữa. Không chọn nấm quá đen vì khi ngâm nước dễ bị nát và không giòn. Trứng gà ngon bạn nên chọn là những trứng gà có màu sẫm, vỏ đều màu, sờ vào có cảm xúc sần sùi. Không nên mua trứng có vỏ ngoài màu nhợt nhạt, bị nứt và có đốm đen cũng như sờ vào vỏ trứng thấy trơn láng thì hoàn toàn có thể đây là trứng cũ hoặc bị hỏng. Vỏ hoành thánh và các nguyên vật liệu khác bạn hoàn toàn có thể thuận tiện tìm mua ở chợ, shop thực phẩm cho đến những siêu thị nhà hàng lớn. Nên lựa chọn khu vực mua hàng uy tín để bảo vệ chất lượng nguyên vật liệu.

2C ách làm hoành thánh chiên

Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu

Thịt heo sau khi mua về bạn ngâm với nước muối khoảng chừng 10 phút thì vớt ra xả lại với nước sạch. Cắt thịt thành những miếng nhỏ rồi đem thịt heo xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.

Nấm mèo, hành lá rửa sạch. Nấm mèo thái sợi mỏng dính, hành lá băm nhỏ. Trứng gà tách lấy phần lòng trắng trứng.

Tham khảo thêm : 5 cách làm thịt nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, đơn thuần tại nhà

Bước 2 Ướp thịt xay

Cho vào tô 200 g thịt heo xay, 200 g nấm mèo thái sợi và một chút ít hành lá băm nhỏ. Nêm vào 1 muỗng cafe hạt nêm, ½ muỗng cafe tiêu xay, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe dầu ăn và lòng trắng trứng. Trộn đều để gia vị được ngấm vào thịt rồi ướp trong khoảng chừng 10 phút.

Bước 3 Gói hoành thánh

Đặt miếng vỏ hoành thánh lên lòng bàn tay, cho vào giữa 1 muỗng cafe nhân thịt xay rồi dùng tay túm bốn góc của vỏ hoành thánh tương tự như như túi vàng. Làm lần lượt như vậy cho đến hết phần nguyên vật liệu đã chuẩn bị sẵn sàng.

Mẹo hay : Ngoài cách gói trên, bạn hoàn toàn có thể vận dụng những cách gói hoành thánh khác để tạo ra những chiếc bánh hoành thánh nhiều mẫu mã.

Bước 4 Chiên hoành thánh

Xếp hoành thánh đều lên khay rồi bật nồi ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút. Sau khi hoành thánh chín thì bạn lấy ra, cho ra dĩa là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức.

3T hành phẩm

Hoành thánh nực nội, dậy mùi khiến ai nhìn cũng thấy mê. Lớp vỏ bên ngoài giòn giòn, phần thịt xay bên trong ngọt thanh chấm kèm với tương ớt thì phải gọi là tuyệt vời.

Vừa rồi, Bách hóa XANH đã hướng dẫn bạn làm món hoành thánh chiên với nồi chiên không dầu cực kỳ đơn thuần. Hy vọng bạn sẽ thực thi thành công xuất sắc món ăn này.

Mua dầu ăn các loại chất lượng tại Bách hóa XANH để làm hoành thánh chiên ngon cực đỉnh :

Bách hóa XANH