[Hướng Dẫn] Cách làm Hạt Sen Sấy ăn vặt tại nhà

Trong xu thế chế biến thực phẩm nói chung lúc bấy giờ, tôi hiểu rằng yếu tố vệ sinh, bảo đảm an toàn sức khỏe thể chất đang được chăm sóc hơn hết. Thế nên anh chị dần có xu thế học hỏi để hoàn toàn có thể tự tay làm cho mái ấm gia đình những món tại nhà mặc dầu các tên thương hiệu cũng khởi đầu sản xuất và đưa ra thị trường nhiều loại đóng hộp vừa tiện vừa ngon như món Hạt Sen sấy đây. Và tôi cũng thật tâm khuyên các anh chị nên thử làm Hạt Sen sấy tại nhà. Vì sao vậy ?

1. Tìm hiểu về Hạt Sen

Cây sen – một loài cây có lẽ rằng không còn quá lạ lẫm với người Việt, đã trở thành một cảnh vật quen thuộc ở các ao hồ của các làng quê. Tuy nhiên, có một điều không phải ai cũng biết, cây sen cũng là một trong những loại cây với nhiều tác dụng, giá trị dinh dưỡng tôn vinh sức khỏe thể chất, các bài thuốc nam có hiệu quả bồi bổ và nâng cao sức khỏe thể chất cho người sử dụng.

Các bộ phận của một cây sen đa số đều được tận dụng để sử dụng trong chế biến món ăn hoặc trang trí, nhưng dù là gì thì tôi nghĩ rằng đây là một trong số ít loại cây mà anh chị hoàn toàn có thể tận dụng được hết các bộ phận trên nó. Sau đây là một số ít quyền lợi mà tôi sẽ đề cập nhé.

Hạt Sen là thực phẩm quen thuộc với người Việt

• Lá sen ( tốt nhất là lá sen, không già cũng không non, tốt hơn lá sen già ) : Có tính năng thanh nhiệt, cho anh chị giấc ngủ ngon và sâu hơn, thanh nhiệt, giảm béo, chữa cảm nắng.
• Hoa sen : có tính năng làm dịu chứng mất ngủ cho giấc ngủ ngon và sâu hơn, thanh nhiệt. Ngay cả so với những anh chị có vết thương do mụn trứng cá, anh chị cũng hoàn toàn có thể sử dụng hoa sen để điều trị da và thôi thúc quy trình chữa lành vết thương trên da.
• Ngó sen : Anh chị hoàn toàn có thể sắc lấy nước uống chữa chảy máu, nôn ra máu, chảy máu cam, ngăn ngừa rủi ro tiềm ẩn băng huyết, mất máu nhiều.
• Gương sen : gương sen sau khi tách hạt, sấy khô, tán bột, pha nước uống hoàn toàn có thể mang đến tính năng tiêu khát, tương hỗ điều trị thực trạng đái ra máu, tiểu đường, cầm máu hiệu suất cao, …
• Hạt sen : Đây là bộ phận đa số được tận dụng khá nhiều và được xem là bổ dưỡng nhất của cây sen, các hạt sen chứa nhiều xơ, canxi, sắt và photpho, chất béo tốt,… có công dụng bồi bổ khung hình. Trong Hạt Sen còn có tâm sen hoàn toàn có thể chữa mất ngủ, chữa suy nhược khung hình, tương hỗ an thai, hạ đường huyết, tốt cho người bị tiểu đường, phòng ngừa và nâng cao sức khoẻ cho bệnh nhân ung thư, cải tổ gan nhiễm mỡ,…
• Tâm sen : Đây là phần tâm màu xanh trong hạt sen, có vị đắng, tính mồ hôi, không tiêu độc, có tính năng thanh nhiệt, chữa mất ngủ, giải khát, trừ nắng, cải tổ thực trạng khát nước sau sinh do thanh nhiệt.
• Củ sen : Sẽ chứa nhiều tinh bột, gluxit, vitamin C, góp thêm phần bồi bổ khung hình, tăng sức dẻo dai cho người sử dụng.

2. Tác dụng của Hạt Sen

Trong hạt sen gồm hai thành phần là hạt và tâm sen. Búp trong hạt sen được gọi là tâm sen mới là thành phần có công dụng chữa mất ngủ. Đông y thường hay dùng phối hợp tâm sen và hạt sen có tính năng kích thích tiêu hóa, kiện tỳ và chữa chứng suy nhược thần kinh, mất ngủ, an thần. Tuy nhiên thì khi làm Hạt Sen sấy thì đã lấy phần tâm sen ra và chỉ sử dụng phần thịt sen bên ngoài.

2.1. Ăn Hạt Sen sấy có tính năng gì ?

Theo số liệu thống kê, trong 100 g hạt sen tươi hoặc khô có 9,5 g protid, 30 g glucid, 0,8 g xenluloza, cung ứng cho khung hình được 162 calo. Ngoài ra, loại hạt này còn cung ứng rất nhiều vitamin thiết yếu cho khung hình như caroten, vitamin B1 ( 0,17 mg % ), vitamin B2 ( 0,09 mg % ), vitamin PP ( 1,7 mg % ), vitamin C ( 17 mg % ),… Tuy nhiên, để tận dụng được hết hiệu quả vàng của hạt sen, anh chị cần chú ý quan tâm những điều sau đây.

Hạn chế quy trình lão hóa da

Trong hạt sen khô có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa và các enzym có công dụng thôi thúc quy trình sản sinh collagen, giúp da không bị lão hóa. Ngoài ra, nó cũng hoàn toàn có thể vô hiệu các đốm sắc tố xấu và tàn nhang Open trên khuôn mặt của phụ nữ theo thời hạn để giữ cho làn da khỏe đẹp. Thế nên nếu muốn có một món ăn vặt vừa dinh dưỡng, không quá béo nhưng vẫn tương hỗ cải tổ vẻ đẹp thì món hạt sen sấy trọn vẹn tương thích nhé.

Tác dụng của hạt sen sấy với bà bầu

Hạt sen sấy có đặc tính an thần nên rất thích hợp để điều trị chứng mất ngủ do đổi khác hormone ở phụ nữ trong thời kỳ mang thai. Bên cạnh đó các vitamin có trong hạt sen còn giúp các cơn buồn ngủ đến đúng giờ. Lượng protein dồi dào đóng còn góp phần một phần quan trọng trong sự tăng trưởng sức khỏe thể chất và trí não của thai nhi. Không chỉ thế, hạt sen còn giúp bổ thận, kiện tỳ và ích tâm, giảm việc rạn nứt khung hình trong quy trình mang thai, tránh làm ảnh hưởng tác động xấu đến khung hình của người phụ nữ.

Có thể anh chị chăm sóc thêm về : Bà bầu ăn Hạt Sen có tốt không ?

Tác dụng của hạt sen sấy với trẻ nhỏ

Lượng protein và canxi chứa trong hạt sen đóng vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng xương và răng ở trẻ nhỏ. Ngoài ra, hạt sen còn phân phối nhiều chất xơ thôi thúc quy trình tiêu hóa và bảo vệ hệ tiêu hóa của bé thật tốt. Trẻ em ăn Hạt Sen có tốt không là một câu hỏi rất được các mẹ lưu tâm, tuy nhiên với hạt sen sấy thì tôi nghĩ rằng chưa tương thích cho các bé sử dụng vì nó sẽ có độ cứng nhất định, nếu không chú ý quan tâm sẽ dễ xảy ra những điều không mong ước. Nhưng tôi khẳng định chắc chắn rằng nếu biết cách sử dụng và cân chỉnh liều lượng tương đối thì hạt sen sẽ rất tốt cho quy trình tăng trưởng của bé nhé.

Trẻ em sẽ thích hợp ăn Hạt Sen tươi hoặc đã được nghiền kĩ hơn Hạt Sen sấy

Điều trị chứng đau đầu, mất ngủ hiệu suất cao

Thành phần có trong hạt sen sấy giòn giúp anh chị cải tổ mất ngủ. Trong hạt sen có chất kiềm, glucose thơm và axit folic có tính năng an thần, giảm stress rất hiệu suất cao. Hạt sen có chứa hàm lượng gluxit, protid, vitamin nhóm B, vitamin PP, vitamin C … Những chất này giúp cải tổ đáng kể đối việc giảm nhanh các cơn đau đầu, giảm căng thẳng mệt mỏi, stress, đặc biệt quan trọng là ở người lớn tuổi.

Giúp không thay đổi huyết áp và bảo vệ tim mạch

Tâm sen là một nguyên vật liệu thông dụng trong thuốc Đông y, thường dùng làm trà để uống giúp lan rộng ra các mạch máu và làm giảm huyết áp. Các chuyên viên dinh dưỡng khuyên những người mắc bệnh tim mạch hay có huyết áp không không thay đổi đề xuất nên dùng nhiều hạt sen vì trong đó có chứa natri, magie và mangan. Những khoáng chất này có tính năng không thay đổi huyết áp và để duy trì một trái tim khỏe mạnh.

Hạt sen tốt cho sức khỏe thể chất răng miệng

Chảy máu chân răng, nhiệt miệng và loét miệng là một trong những yếu tố răng miệng thường gặp nhất. Nhưng anh chị đừng lo, chỉ cần tích hợp hạt sen vào chính sách nhà hàng của mình, anh chị sẽ hạn chế được thực trạng này và làm dịu thực trạng nướu bị kích ứng do cách anh chị vệ sinh răng miệng do các thành phần trong hạt sen chứa đặc tính chống viêm tự nhiên như kaempferol và flavonoid.

2.2. Những điều cần quan tâm khi ăn Hạt Sen sấy ?

Từ 100 % hạt sen tươi vạn vật thiên nhiên, sen sấy là mẫu sản phẩm rất tốt cho sức khỏe thể chất mái ấm gia đình anh chị. Sen sấy tròn, căng mẩy, nguyên hạt, nhấm từng viên để cảm nhận vị bùi thơm như sen tươi. Bên cạnh đó, hạt sen sấy còn dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau : chè hạt sen, xôi hạt sen, súp hạt sen, sen hầm thịt, … Chứa hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng như : protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, … Hạt sen sấy là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ, những người lao động trí óc quá căng thẳng mệt mỏi. Tuy nhiên dù

Không ăn Hạt Sen sấy nếu tiêu hóa kém

Theo Đông Y, hạt sen có tính bình, không độc, không có cấm kỵ đặc biệt quan trọng nhưng trong các trường hợp đầy bụng, khó tiêu, táo bón nên hạn chế dùng ngay cả hạt sen tươi vẫn phải tránh. Lý do bởi hàm lượng dồi dào các vitamin và khoáng chất trong hạt sen sẽ khiến hệ tiêu hóa khó hấp thu hơn, do đó thực trạng đầy bụng sẽ càng nghiêm trọng hơn. Hạt Sen sấy còn sẽ có một lượng dầu mỡ nhất định nên cũng sẽ góp thêm phần gây khó tiêu.

Hạt Sen khi sấy tuy kích thích vị giác nhưng cũng cần quan tâm khi ăn

Gây nóng trong người

Hạt Sen sấy khô cũng được xem là một loại thực phẩm phân phối nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe thể chất nhưng so với Hạt Sen tươi thì cũng sẽ có những thua thiệt nhất định vì hàm lượng dinh dưỡng không nhiều bằng. Bởi vì Hạt Sen sấy có cách chế biến có những yếu tố ảnh hưởng tác động làm món ăn hoàn toàn có thể có nhiều nguồn năng lượng hơn cũng như dễ nóng trong người do hoàn toàn có thể chứa hàm lượng dầu nhất định để hạt sen không quá khô. Đồng thời, các dưỡng chất trong hạt sen cũng bị giảm bớt khi sấy khô qua một nhiệt độ cao. Nên nếu lựa chọn để bổ trợ dinh dưỡng hiệu suất cao thì tôi có lời khuyên vẫn nên sử dụng Hạt Sen khô hoặc tươi.

Không có tâm sen sẽ không chữa được các bệnh mất ngủ

Khi sấy khô, người ta thường bỏ tâm sen đi. Tuy nhiên, khi đã bỏ đi tâm đi thì hạt sen sẽ không có tính năng chữa mất ngủ và giúp không thay đổi thần kinh nữa mà chỉ có công dụng kích thích tiêu hóa hay giúp anh chị ăn ngon miệng hơn. Bởi vậy, khi muốn dùng hạt sen để chữa mất ngủ, suy nhược khung hình, anh chị nên phối hợp cả hạt sen và tâm sen. Nên dùng loại hạt sen được sấy khô có giữ nguyên tâm sen. Còn nếu chỉ bị đau đầu và mất ngủ thì nên dùng riêng tâm sen tốt hơn dùng chung.

3. Cách làm Hạt Sen Sấy

3.1. Chọn mua Hạt Sen để làm Hạt Sen Sấy

Để làm Hạt Sen sấy, anh chị nên chuẩn bị sẵn sàng tìm mua Hạt Sen tươi tách lấy hạt bởi sẽ tốn một khoảng chừng thời hạn lâu ngâm hơn trước khi mang đi chế biến. Sau đó tách bỏ phần vỏ, bỏ tim sen và bóc sạch lớp vỏ lụa, chỉ giữ lại phần hạt trắng. Tim sen có vị đắng nhưng lại có nhiều tính năng tốt cho sức khỏe thể chất, nếu ăn được và muốn tận dụng được tính an thần từ phần tim sen thì không cần bỏ.

• Anh chị nên mua sen ngay khi vừa được hái. Khi ấy hạt sen vẫn đang còn trên đài sen và anh chị hoàn toàn có thể tự do lựa chọn những hạt sen ngon và chất lượng.
• Để hạt sen vẫn còn giữ được độ tươi ngon, anh chị nên chọn mua loại hạt sen chưa tách vỏ. Hạt sen sau khi mua về anh chị mang đi phơi nắng, tránh làm ướt hạt sen. Khi khô bỏ vào lọ để dữ gìn và bảo vệ được lâu hơn.
• Hạt sen già sẽ có màu trắng ngà hoặc vàng đậm, lớp ngoài căng tròn. Đặc biệt, những hạt sen này ăn rất thơm ngon mà không bị sượng. Khi nấu cũng sẽ có mùi thơm đặc trưng.
• Khi mua hạt sen vẫn còn tâm sen, phần hạt sen để ăn hoặc chế biến các món ngon còn tâm sen sẽ dùng để pha trà rất tốt cho sức khỏe thể chất. Trà tâm sen có tính năng thanh nhiệt, an thần, hạ huyết áp rất tốt.

3.2. Cách làm Hạt Sen Sấy Muối

Chuẩn bị nguyên vật liệu làm Hạt Sen Sấy Muối

• Hạt sen tươi hoặc khô : 300 gram.
• Muối : 50% muỗng cafe.
• Dầu ăn : 100 ml.
• Bơ thực vật : 1 muỗng cafe.
• Phèn chua : 1 ít.

Hạt Sen sấy muối thơm ngon dễ ăn

Cách làm Hạt Sen Sấy Muối

Bước 1 : Ngâm hạt sen trong nước lạnh pha với ít phèn chua trong 30 phút để hạt sen không bị thâm, sau đó vớt hạt sen ra ngoài, để ráo nước. Cho hạt sen vào nồi, luộc trong 30 phút. rồi vớt ra để ráo.

• Trong trường hợp sử dụng hạt sen khô, anh chị cần chú ý quan tâm ngâm hạt sen lâu hơn, khoảng chừng 3 – 4 tiếng
• Anh chị trọn vẹn hoàn toàn có thể sử dụng hạt sen khô thay cho hạt sen tươi để làm món hạt sen sấy vẫn được.

Bước 2 : Bắc chảo lên nhà bếp, đợi cho chảo nóng thì anh chị cho 100 ml ( khoảng chừng nửa chén cơm ) dầu ăn. Đợi đến khi dầu sôi, anh chị cho hạt sen vào và chiên trên lửa nhỏ trong khoảng chừng 10 – 15 phút. Lưu ý khi chiên anh chị phải liên tục hòn đảo đều để tránh hạt sen bị cháy. Anh chị chiên hạt sen đến thấy hạt sen khởi đầu khô lại chín đều và giòn thì anh chị tắt nhà bếp và vớt hạt sen ra một cái rổ để ráo dầu.

Bước 3 : Rang khô hạt sen. Sau khi hạt sen đã ráo dầu anh chị cho 50% muỗng cafe muối và trộn lên cho muối tan. Bây giờ anh chị bắc 1 cái chảo lên nhà bếp, cho 1 muỗng cafe bơ vào chảo. Khi bơ tan anh chị cho phần hạt sen vào chảo rang trên lửa nhỏ trong tầm 5 – 7 phút. Trong lúc rang anh chị hãy hòn đảo thật đều tay và liên tục đến khi anh chị thấy hạt sen khô ráo dầu và giòn thì tắt nhà bếp và cho ra đĩa.

Hạt sen sấy giòn có mùi thơm của bơ, vị mặn mặn của muối hòa quyện cùng vị bùi béo đặc trưng của hạt sen, tạo nên một mùi vị rất mê hoặc. Món hạt sen sấy này đem ra nhâm nhi lúc rảnh rỗi, ăn vui chơi mà không quá có hại cho sức khỏe thể chất là một lựa chọn tuyệt vời.

3.3. Cách làm Hạt Sen Sấy Muối Ớt

Bất kì món gì khi chế biến cùng gia vị muối ớt đều đem đến một cảm xúc kích thích quái đản, tôi tin đây sẽ là một món ăn vặt tựa như bỏng ngô nhưng lại có vị mê hoặc hơn, đáng để cho anh chị thưởng thức lắm nhé.

Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị :

• Hạt sen tươi : 500 gram.
• Muối hạt : 1 muỗng cafe.
• Ớt : nên sử dụng ớt khô ( ớt bột ).
• Bơ thực vật : 1 muỗng cafe.
• Gia vị : đường, bột ngọt ( các gia vị hoàn toàn có thể gia giảm tùy khẩu vị ).

Cách làm Hạt Sen Sấy Muối Ớt

Bước 1 : Hạt sen tươi thì bỏ vỏ, hoàn toàn có thể tách tâm sen cho khỏi đắng nếu không thích ăn. Sau đó đem hạt sen tươi đi ngâm khoảng chừng 1 tiếng cho tương đối mềm. Nếu anh chị sử dụng Hạt Sen khô thì nên ngâm lâu hơn.

Bước 2 : Trộn muối, ớt, tỏi, đường tạo thành hỗn hợp muối ớt, tán mịn.

Bước 3 : Làm nóng chảo trên nhà bếp, cho bơ vào. Sau đó hạt sen và hỗn hợp muối ớt vào hòn đảo đều tay và liên tục. Đến khi muối bám vào hạt sen, hạt sen chín đều thì tắt nhà bếp ( ở bước này khi trộn các hỗn hợp với nhau hoàn toàn có thể dùng máy sấy chuyên dùng hoặc nồi chiên không dầu ). Sử dụng nhiều muối sẽ tăng độ nóng và giúp hạt sen chín đều, vàng ươm. Dùng lửa vừa để rang sấy hạt sen, để lửa to dễ khiến mặt phẳng hạt sen bị cháy khét. Còn để lửa nhỏ quá sẽ khiến muối ngấm nhiều hơn vào hạt sen, hạt sen dễ bị mặn.

Hạt Sen sấy muối ớt bắt vị dễ ăn

Món Hạt Sen sấy muối ớt triển khai xong sẽ có mùi thơm hạt sen bay lên hòa quyện cùng mùi béo nhẹ từ bơ. Bên ngoài có 1 ít tinh thể muối nhỏ bao quanh. Việc ở đầu cuối chỉ là đổ hạt sen ra đĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này nhé.

4. Tham khảo giá Hạt Sen Sấy trên thị trường

4.1. Nên mua Hạt Sen Sấy ở đâu uy tín

Trên thị trường không thiếu các đại lý, shop,… bán hạt sen. Tuy nhiên, việc marketing về các nơi đặc sản nổi tiếng hạt sen cũng như nhu yếu người tiêu dùng ngày càng cao dẫn đến có khá nhiều chủng loại, nguồn gốc, nguồn gốc và giá thành đi kèm nên tôi biết điều đó khiến cho người tiêu dùng như anh chị đây đôi lúc hoang mang lo lắng đâu mới thật sự là loại sản phẩm có chất lượng. Phía trên bài viết ở mỗi loại tôi cũng đã đề cập một số ít khoảng chừng giá của từng chủng loại cho anh chị tìm hiểu thêm. Nhưng Chi tiêu không hẳn là yếu tố để nói lên chất lượng loại sản phẩm là hàng kém chất lượng mà còn phải nhờ vào vào ” cái tâm ” của người bán. Tôi cũng sẽ gợi ý đến anh chị một số ít điểm bán uy tín cho anh chị tìm hiểu thêm nhé!

Siêu thị, TT thương mại lớn : Một số mạng lưới hệ thống bán hàng lớn dạng siêu thị nhà hàng như emart, aeon mall, annam gourmet sẽ bảo đảm an toàn hơn cho anh chị xem xét. Ở những nhà hàng siêu thị này thị thường sẽ có quầy bán hàng chuyên về các loại hạt dinh dưỡng được tọa lạc riêng không liên quan gì đến nhau do đó cũng không quá khó khăn vất vả để tìm kiếm và shopping. Tuy nhiên thì lúc bấy giờ tình hình dịch Covid đang diễn biến rất là phức tạp nên việc đến một TT lớn shopping lại là điều khó khăn vất vả hơn và không phải ai cũng gần các điểm bán này để chuyển dời đến. Chất lượng ở các điểm như nhà hàng khá là uy tín để anh chị yên tâm khi mua hàng. Nhưng có 1 số ít phiền phức về toàn cảnh hiện tại như trên cũng là điều anh chị nên xem xét.

Các website TMĐT chuyên về Hạt Sen : Các nền tảng thương mại điện tử lớn nhất nhì cả nước Lazada, Shopee, Tiki, … không còn là từ lạ lẫm so với việc mua hàng của tất cả chúng ta. Điểm mạnh tiên phong phải kể đến là sự đa dạng chủng loại và phong phú. Tuy nhiên, nếu anh chị quyết định hành động mua các loại sản phẩm tương quan đến sức khỏe thể chất như hạt sen đây, anh chị cần phải xem xét cẩn trọng xem shop trên được nhìn nhận như thế nào. Dù sao, phản hồi từ những người tiêu dùng trước đây cũng là một cơ sở để tất cả chúng ta hoàn toàn có thể dựa vào tìm hiểu thêm, có một bất lợi rằng anh chị sẽ không hề kiểm tra chất lượng của loại sản phẩm trải qua hình ảnh. Hạt Điều Bác Tâm cũng là một trong những nơi kinh doanh về các loại hạt uy tín mà tôi muốn trình làng đến anh chị tìm hiểu thêm thêm. Tuy đây là một cách shopping tiện nghi và tương thích với thực trạng đời sống lúc bấy giờ nhưng nó cũng tiềm ẩn 1 số ít rủi ro đáng tiếc nhất định khi người tiêu dùng như tất cả chúng ta nếu quá chủ quan.

4.2. Cách chọn mua Hạt Sen sấy đóng gói ngon

Mặc dù tôi đã san sẻ những công thức làm Hạt Sen sấy tại nhà khá đơn thuần và dễ làm nhưng tôi hiểu vẫn có những anh chị rất bận rộn với việc làm nên khó mà hoàn toàn có thể dành thời hạn vào nhà bếp. Thế nên hoặc là các anh chị tìm hiểu thêm cách làm hạt sen sấy rồi tự trổ tài tại nhà, hoặc là các anh chị chọn mua loại hạt sen sấy có sẵn. Tuy nhiên, một khi mua loại sản phẩm thì cần phải quan tâm đến chất lượng loại sản phẩm ấy, tôi có một số ít chú ý quan tâm khi các anh chị chọn mua như sau :

• Chú ý đặc thù hạt : Hạt sen sấy chất lượng thường có kích cỡ hạt đồng đều, sắc tố trắng hơi ngả vàng tương đương nhau. Nếu hạt quá trắng và to không bình thường thì anh chị nên chú ý quan tâm vì đây hoàn toàn có thể là loại sản phẩm chịu tính năng của thuốc và sẽ ảnh hưởng tác động đến sức khỏe thể chất.
• Chú ý mùi thơm của mẫu sản phẩm : Sản phẩm hạt sen sấy chất lượng thường khi mở nắp sẽ có mùi thanh, nhẹ mê hoặc, chỉ muốn bóc một miếng ăn ngay. Tuy nhiên, 1 số ít loại sản phẩm kém chất lượng thì có hiện tượng kỳ lạ mở hộp có mùi gắt của dầu bị nồng lên, chảy dầu khi quan sát bằng mắt hay có những mùi không bình thường từ đồ ăn quá hạn thì đây hoàn toàn có thể là mẫu sản phẩm tồn dư không được dữ gìn và bảo vệ kĩ.
• Chú ý hạn sử dụng : Hạt sen sấy nói chung và có tẩm vị nói riêng khi đóng gói thường đã qua khá nhiều khâu chế biến chính thế cho nên thời hạn sử dụng cũng được tương đối lâu. Tuy nhiên nếu mẫu sản phẩm quá cận date thì anh chị nên lưu tâm nhé. Các anh chị cần chú ý kĩ chi tiết cụ thể này vì nếu mua phải mẫu sản phẩm hết date thì hạt sen sấy lúc này thường có vị sượng, hạt bị ỉu, không có mùi mê hoặc và có hiện tượng kỳ lạ hạt chảy nước.

Chọn mua Hạt Sen sấy cần sự hiểu biết nhất định

Ngoài ra để bảo vệ về chất lượng hạt sen thì các anh chị nên xem xét bài viết mẹo lựa chọn hạt sen ngon và chất lượng của tôi để có một thưởng thức toàn vẹn nhé.

4.3. Nên mua Hạt Sen Sấy đóng gói hay tự làm

Trong xu thế chế biến thực phẩm nói chung lúc bấy giờ, tôi hiểu rằng yếu tố vệ sinh, bảo đảm an toàn sức khỏe thể chất đang được chăm sóc hơn hết. Thế nên anh chị dần có khuynh hướng học hỏi để hoàn toàn có thể tự tay làm cho mái ấm gia đình những món tại nhà mặc dầu các tên thương hiệu cũng khởi đầu sản xuất và đưa ra thị trường nhiều loại đóng hộp vừa tiện vừa ngon như món Hạt Sen sấy đây. Và tôi cũng thật tâm khuyên các anh chị nên thử làm Hạt Sen sấy tại nhà. Vì sao vậy ?

Về chất lượng vệ sinh

Hãy tự thuyết phục bản thân về chất lượng và vệ sinh. Tự làm món gì đó ở nhà, tự chọn nguyên vật liệu, tự chế biến và tự tin hơn về chất lượng và vệ sinh thực phẩm. Hạt Sen sấy đóng gói hay bất kể món nào đóng hộp thường chứa chất dữ gìn và bảo vệ hoặc các chất phụ gia khác để có được thời hạn sử dụng lâu hơn, tương thích để bày bán trên thị trường nên đây cũng là yếu tố tôi biết nhiều anh chị quan ngại. Mặt khác, Hạt Sen sấy đóng gói có tên thương hiệu thì còn bảo vệ, nhưng với loại thực phẩm rẻ như hạt sen dễ trôi nổi, không rõ nguồn gốc bày bán thì còn lo ngại hơn.

Hương vị nguyên chất

Hạt Sen sấy đóng gói vẫn ngon và thuận tiện nhưng về độ nguyên chất và giá trị dinh dưỡng thì không đâu bằng việc anh chị tự tay làm đâu nhé. Vì Hạt Sen sấy đóng gói thường có thêm chất dữ gìn và bảo vệ nên thời hạn tàng trữ lâu hơn. Nhiều quy trình cũng làm mất đi không ít độ tươi ngon và độ thanh tự nhiên mà hạt sen vốn có. Giá trị dinh dưỡng của hạt sen sấy tự làm thậm chí còn còn tốt hơn và cho vị tự nhiên hơn loại hạt sen đóng gói. Ngoài ra, hạt sen sấy đón gói còn phát sinh nhiều ngân sách về tên thương hiệu, thuế, … nên vốn dĩ với giá đó bạn hoàn toàn có thể mua nhiều hạt sen hơn về chế biến nhưng khi mua bên ngoài thì số kí sẽ giảm và giá tiền lại tăng. Nếu so sánh, làm hạt sen sấy tại nhà rất thuận tiện vì khá đơn thuần và tiết kiệm chi phí được nhiều ngân sách. Tuy nhiên, điều đó cũng không có nghĩa là tất cả chúng ta sẽ phủ nhận trọn vẹn về lựa chọn tiện nghi, nhanh gọn mọi lúc mọi nơi, quy trình tiệt trùng cũng được bảo vệ cao của mẫu sản phẩm Hạt Sen sấy đóng gói.

5. Cách bảo quản Hạt Sen Sấy tại nhà

Nên dùng lọ, hũ thuỷ tinh thay vì hũ nhựa để đựng hạt sen sấy, bởi dụng cụ bằng thuỷ tinh sẽ giúp giữ được mùi vị hạt sen sấy thơm ngon hơn. Có thể cho hũ thuỷ tinh vào hấp hay luộc qua nước sôi để tiệt trùng trước khi đựng hạt sen sấy. Và để tránh làm tiêu tốn lãng phí cũng như tận dụng được tối đa mùi vị thơm ngon từ hạt sen, anh chị nên ăn trong khoảng chừng thời hạn ngắn nhất nhé. Sau đây là 3 mẹo quan trọng mà tôi cô đọng lại để anh chị quan tâm trong khâu dữ gìn và bảo vệ hạt sen sấy tại nhà.

• Hạt hạt sen sấy khô sau khi để nguội, anh chị hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ trong hộp kín, tốt nhất là hộp kín bằng thủy tinh, để dữ gìn và bảo vệ ở nơi thoáng mát để ngăn vi trùng, nấm mốc.
• Nếu muốn dữ gìn và bảo vệ lâu hơn thì anh chị cần để nguội hạt sen, bỏ vào hộp kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
• Khi ăn để hạt sen giòn trở lại anh chị hoàn toàn có thể rang sơ lại hạt sen trên chảo tầm 3 – 4 phút, tránh để ngoài quá lâu không đậy nắp làm hạt sen bị ỉu.

Và một nhắc nhở nhỏ rằng, hãy liên tục kiểm tra mùi vị của hạt sen sấy đang trữ, tuyệt đối không được ăn hạt sen sấy hết hạn, khi hạt sen đã khởi đầu Open mùi lạ thì phải đổ đi chứ đừng tiếc nhé, lúc đấy lại phải đi gặp bác sĩ thì không đáng. Tất tần tật trên là các kỹ năng và kiến thức mà tôi có đã san sẻ đến các anh chị. Ngại gì mà không thử đúng không ? Một món ăn vặt vừa ngon vừa siêu đơn thuần, tôi tin rằng anh chị sẽ mê mệt em nó trong lần tiên phong chiêm ngưỡng và thưởng thức cho mà xem.

Thanks for your reading! from Hạt Điều Bác Tâm with ♥