Bật mí 10 cách tỉa hoa cà rốt vừa đẹp, vừa đơn giản, ai cũng làm được

Cà rốt không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, mà qua những bàn tay khôn khéo trở thành những bông hoa trang trí xinh xắn, thích mắt, giúp món ăn thêm phần mê hoặc. Cùng VinID học cách tỉa hoa cà rốt siêu dễ nhé!

1. Dụng cụ cần chuẩn bị

• Cà rốt

• Dao tỉa hoa quả

• Dao bào

  Bạn đang đọc: Bật mí 10 cách tỉa hoa cà rốt vừa đẹp, vừa đơn giản, ai cũng làm được

• Thớt

• Muối

• Nước

• Tăm tre

• 1 chiếc đũa

2. Các cách tỉa hoa cà rốt cực đẹp

Cách 1: Hoa cà rốt hình ngôi sao

• Cắt cà rốt thành khúc dài khoảng chừng 8 cm. Để tạo thành hình khối trụ ngũ giác đều, lưu lại 5 điểm trên khoanh cà rốt, cắt theo điểm lưu lại.

• Cắt chéo từ các đỉnh ngũ giác này đến đỉnh ngũ giác tiếp theo, cắt chéo trái tương tự như phía bên kia góc ngũ giác đến đỉnh tiếp theo, tạo thành khối trụ ngôi sao 5 cánh.

• Cắt cà rốt thành từng lát ngôi sao 5 cánh mỏng dính vừa ăn.

Cách 2: Hoa cà rốt hình lưới

• Cà rốt cắt bỏ phần đầu và đuôi, gọt vỏ tạo hình trụ.

• Dùng 1 chiếc đũa xiên chính giữa củ cà rốt để làm tâm theo chiều dọc.

• Cắt so le quanh củ cà rốt, tránh các lát cắt sau chồng lên các lát cắt trước.

• Để tạo hình cà rốt thành khối trụ tròn, cắt bo các góc.

• Hòa tan 3 muỗng canh muối với 300 ml nước, cho cà rốt vào ngâm khoảng chừng 15 phút.

• Đặt ngang củ cà rốt trên thớt, cắt theo hình tròn trụ xoắn ốc. Kéo nhẹ miếng cà rốt vừa cắt tạo thành lưới cà rốt thích mắt.

Cách 3: Hoa cà rốt hình chiếc lá

• Cà rốt cắt đôi, tỉa lá ở phần đầu nhọn.

• Cắt bỏ hai bên, tạo hình miếng cà rốt thành hình tháp tam giác.

• Cắt lượn chữ S từ hai bên chân tháp, bỏ phần thừa.

• Tạo hình cuống lá ngay giữa chân tháp.

• Cắt cà rốt thành từng lát mỏng dính hình lá.

Cách 4: Hoa cà rốt hình con chuồn chuồn

• Cà rốt cắt bỏ phần đầu và đuôi, giữ phần thân khoảng chừng 8 cm, gọt vỏ.

• Cắt cà rốt thành 2 lớp mỏng dính nhưng không tách rời, vẫn còn dính lại khoảng chừng 2 mm.

• Ở phần bên phải tỉa dọc 2 đường chỉ hơi cong vào trong, bên trái tỉa bo tròn để tạo thành đường cong cánh chuồn chuồn.

• Tỉa 1 đoạn ngay chính giữa miếng cà rốt hình chữ V để tạo hình cánh chuồn chuồn.

• Tỉa thêm ở phần bên trái 1 đường cong hơi bo tròn, đoạn cuối cắt chéo để tạo hình đầu chuồn chuồn.

• Tỉa 1 đường thẳng đứt rời ở 2 bên cạnh dưới của miếng cà rốt, mở miếng cà rốt, nhẹ nhàng đẩy phần đầu và đuôi ép lên trên sống lưng sẽ tạo thành hình con chuồn chuồn.

Cách 5: Hoa cà rốt hình con bươm bướm

• Cà rốt cắt chéo làm 3 phần, phần thân khoảng chừng 8 cm, cắt dọc theo phần thân 2 nhát.

  Xem thêm: Doll Mini | Hướng dẫn cách làm quả bóng từ vải nỉ

• Lần cắt tiên phong không cắt đứt hẳn mà chừa lại phần chân khoảng chừng 2 mm, nhát cắt thứ 2 cắt rời miếng cà rốt, tạo thành hình cánh bướm với phần dính liền ở giữa là thân bướm.

• Ở phần cánh bướm, tỉa các đường lượn sóng.

• Chỉ cần mở cánh ra là có ngay hoa cà rốt hình bướm xinh đẹp.

Cách 6: Cách tỉa hoa cà rốt 5 cánh

• Rửa sạch cà rốt, cắt bỏ phần đầu, gọt vỏ.

• Tỉa đều tay theo chiều dọc củ cà rốt hình chữ V để tạo những cánh hoa mềm mại và mượt mà.

• Cà rốt cắt thành lát mỏng dính đều, tỉa nhẹ lại các cạnh tròn là hoàn tất.

Cách 7: Hoa cà rốt hình hoa hướng dương

• Rửa sạch cà rốt, chọn phần tròn đều cắt bỏ phần đầu và phần đuôi, cắt thành từng khoanh tròn khoảng chừng 1 cm.

• Dùng khuôn tròn ấn sâu khoảng chừng ½ của lát cà rốt, cắt xung quanh nửa khoanh cà rốt đó để tạo nhụy hoa.

• Chia lát cà rốt thành 8 phần đều nhau, tỉa hình chữ V hơi bầu để tạo thành 8 cánh hoa đều nhau.

• Tạo hình răng cưa bằng dao chuyên sử dụng trên mặt phẳng nhụy hoa.

Cách 8: Hoa cà rốt hình bông hoa ly

• Chia củ cà rốt thành 5 phần đều nhau. Bào vỏ sao cho phần đầu lớn nhiều hơn đầu bé tạo thành hình tròn trụ tam giác có 4 mặt.

• Tỉa 2 – 3 rãnh ở mỗi mặt, các đường tỉa gần như song song nhau. Gọt các cạnh nhọn, cắt phần đầu nhỏ.

• Gọt cà rốt song song với mặt phẳng để tạo hình cánh hoa. Với cánh ở đầu cuối nghiêng dao và đẩy thẳng.

• Thực hiện tựa như các bông tiếp theo.

Cách 9: Hoa cà rốt hình hoa đồng tiền

• Gọt vỏ, cắt bỏ phần đầu và gốc củ cà rốt.

• Tỉa khía dọc theo thân cà rốt 1 đường thẳng với độ sâu khoảng chừng 3 mm, cách đường vừa cắt 1 góc 45 độ rạch thêm 1 đường khoảng chừng 2 mm, bỏ phần rãnh giữa để tạo hình chữ V.

• Thực hiện lần lượt cho đến khi hết củ cà rốt.

• Cắt vòng xung quanh phần nhỏ củ cà rốt tạo thành khoanh tròn để tạo dáng đầu hoa nhọn.

• Cắt tỉa lớp mỏng dính quanh củ cà rốt, bám sát góc chéo gọn đã tạo hình.

• Tỉa khoảng chừng 2 đến 3 vòng, xếp hoa thành hình trọn tụ ở giữa là hoàn thành xong hoa cà rốt đồng xu tiền xinh xắn.

Cách 10: Hoa cà rốt hình hoa hồng

• Hòa tan 1 muỗng canh muối và 300 ml nước.

• Gọt sạch vỏ cà rốt, cắt thành 10 khúc tròn nhỏ khoảng chừng 2 mm, ngâm 10 phút trong nước muối hòa tan. Vớt ra để ráo.

• Xếp các miếng cà rốt chồng lên nhau theo đường thẳng, miếng sau chồng lên khoảng chừng ⅔ miếng trước.

• Cuộn tròn chặt cà rốt từ trên xuống, xiên ngang bằng tăm để cố định và thắt chặt các cánh hoa. Vừa cuộn vừa uốn các cánh hoa ra bên ngoài tạo hình dáng cánh hoa hồng.

• Chuẩn bị thêm các lá trang trí răng cưa từ vỏ dưa chuột là hoàn tất hoa cà rốt hình hoa hồng thích mắt.

3. Quy tắc trang trí đồ ăn từ hoa cà rốt

• Diện tích các bông hoa cà rốt khi trang trí không quá 1/3 đĩa đồ ăn.

  Xem thêm: Hướng dẫn làm quả bí đỏ bằng vải nỉ | Cách làm quả bí đỏ vải nỉ ❀ Handmade LTT | cách làm gối handmade bằng vải nỉ | Dễ làm nhất tại Foci – Foci – Học Đấu Thầu

• Với các loại hoa hoàn toàn có thể ăn được, khi trang trí hoàn toàn có thể đặt vào trong lòng đĩa. Ngược lại các loại hoa không ăn được nên trình diễn viền đĩa hoặc 1 góc nhỏ.

Với 10 cách tỉa hoa cà rốt được VinID hướng dẫn kỳ vọng sẽ giúp bạn có thêm kỹ năng và kiến thức trình diễn món ăn thêm mê hoặc, thích mắt. Mua ngay cà rốt tươi ngon tại nhà hàng siêu thị WinMart hoặc tải app VinID để mua nguyên vật liệu với giá cực sốc lại được tích điểm nữa nhé!