Cách Làm Hoa Quả Dầm 🍨 Chuẩn & Ngon Nhất 2022 – Thật Là Ngon

Rate this post

Ngày hè nực nội mà có một tô hoa quả dầm thì còn gì thích bằng. Cách làm hoa quả dầm chả có gì khó nhưng bạn đã biết hết những biến thể của nó chưa?

Đúng như tên gọi, món ăn này chỉ đơn thuần là những loại trái cây mix với nhau tùy ý mỗi người nhưng luôn rất được yêu thích. Dù qua bao nhiêu thời gian, bao nhiêu món ăn mới lạ và mê hoặc xuất hiện và gây “khuynh đảo” thị trường, nhưng hoa quả dầm vẫn giữ vững vị trí của mình trong lòng của mọi người.

Không chỉ vậy, cách làm hoa quả dầm còn cực kỳ dễ và có nhiều cách biến hóa. Ai cũng trọn vẹn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn có thể làm được món tráng miệng mê hoặc này.

Nhắc đến lại thấy muốn ăn ngay thôi. Cùng vào nhà nhà bếp với team Thật Là Ngon nào!

  • Save

In Công Thức

5

from 1 vote

Cách Làm Hoa Quả Dầm

Vào bếp ngay và làm hoa quả dầm theo ý thích của bạn.

Chuẩn bị

10

phút

Nấu

5

phút

Tổng thời gian

15

phút

Khẩu phần:

4

Calories:

210

kcal

Nguyên Liệu

  • 200

    g

    dưa hấu

  • 200

    g

    mít

  • 200

    g

    dâu tây

  • 200

    g

    xoài

  • 200

    g

  • 200

    g

    táo

  • 200

    g

    nho

  • 200

    g

    nhãn

  • 3

    thìa canh

    sữa đặc có đường

  • 50

    ml

    sữa tươi

  • 2

    sữa chua trắng

Hướng dẫn

Bước 1: Chuẩn bị trái cây

  • Nho, dâu tây, táo bạn rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

  • Các loại còn lại bạn gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, rồi cắt nhỏ.

Bước 2: Trộn hoa quả

  • Trong 1 tô to, bạn cho tổng thể trái cây đã cắt miếng vào và trộn đều.

  • Bạn cho sữa đặc, sữa tươi, sữa chua vào tô trái cây và trộn nhẹ nhàng để trái cây được thấm đều.

  • Tiếp theo, bạn chia nhỏ trái cây ra những tô nhỏ.

  • Đá bạn đập nhỏ và cho vào những tô trái cây là hoàn thành.

Notes

* Bạn có thể chọn bất kể loại hoa quả nào.

Nutrition

Calories:

210

kcal

Bạn thử chưa?

Đăng ảnh lên @ThatLaNgon hoặc tag #thatlangon nhé!

Cách làm hoa quả dầm chi tiết

Bước 1: Chuẩn bị trái cây

Hoa quả dầm là món ăn rất linh hoạt. Bạn có thể sẵn sàng sẵn sàng chuẩn bị sẵn sàng bất kỳ loại trái cây nào mà bạn yêu thích. Công thức mình đưa ra là những loại trái cây phổ cập được nhiều người lựa chọn.

  • Save

Ngoài những loại trên, bạn còn có thể sử dụng thanh long, cam, lê, kiwi, vải, dưa gang, dưa lưới, đu đủ, chuối, thơm, đào, mãng cầu xiêm, lựu… Tùy theo mùa và nơi bạn sống mà bạn chuẩn bị loại tương thích nhé.

Bạn có thể chuẩn bị 4-5 loại trái cây hay cả 10 loại như mình thì càng ngon. Bạn nên chọn trái cây sao cho đủ vị chua, ngọt, giòn, mềm… Như vậy ăn vị mới cân đối và ngon hơn. Bạn cũng nên chọn phối hợp hoa quả có nhiều màu khác nhau sẽ thích mắt hơn.

Với những hoa quả nhỏ, không cần bỏ vỏ như nho, dâu tây, bạn rửa sạch, để giá cho róc nước. Sau đó, bạn cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Các loại trái cây còn lại bạn gọt hoặc bóc vỏ, bỏ hạt và cắt miếng vừa ăn. Mít thì bạn nên xé sợi nhìn sẽ thích mắt hơn nhé.

  • Save

Bước 2: Trộn hoa quả

Bạn sử dụng 1 tô lớn và cho tất cả trái cây đã cắt ở trên vào và nhẹ nhàng trộn đều.

Bạn liên tục cho sữa tươi, sữa đặc và sữa chua vào tô trái cây. Bạn cũng trộn lên để hỗn hợp trái cây được thấm đều sữa nhé. Bạn nhớ trộn nhẹ tay nhé để hoa quả không bị nát.

  • Save

Bước 3: Cách Làm Hoa Quả Dầm – Hoàn thành

Cuối cùng, bạn chia trái cây ra những tô nhỏ. Bao nhiêu người ăn thì bạn chia làm bấy nhiêu tô nhé.

Đá bạn đập nhỏ ra, hoặc cho vào máy xay sinh tố để xay nhưng đừng xay nát quá. Đá viên thì bạn cũng nên đập nhỏ ra. Bây giờ thì bạn cho đá vào những tô trái cây chuẩn bị ở trên là đã hoàn thành xong rồi.

  • Save

Ngoài cách trộn sẵn tất cả những loại hoa quả như trên mà cho những thành phần vào cốc của từng người rồi khi ăn sẽ tự trộn đều lên. Trong trường hợp này, bạn nên cho sữa chua, sữa tươi vào trước, rồi đến các loại hoa quả mình yêu thích. Và cuối cùng, ban rưới một chút ít sữa đặc lên trên là bạn sẽ có ngay cốc hoa quả dầm nhìn không khác gì ngoài hàng rồi.

Nếu không làm cả nhà hay bạn bè ăn cùng lúc thì chúng mình khuyên bạn chỉ trộn phần hoa quả đủ với số người ăn. Phần hoa quả đã cắt nhưng chưa dùng tới, bạn nên cất hộp riêng, như vậy hoa quả sẽ luôn tươi ngon khi bạn đem ra mix thành hoa quả dầm.

Nếu bạn nào không thích ăn với sữa chua thì cũng có thể bỏ qua, chỉ dùng hoa quả và sữa đặc cũng có thể tạo nên cốc hoa quả dầm ngon tuyệt. Nhưng vì sữa chua vừa tốt cho sức khỏe, lại tăng thêm độ mềm béo cho món ăn, nên trong cách làm hoa quả dầm này, chúng mình đã sử dụng sữa chua. Bạn có thể gọi nó là hoa quả dầm sữa chua cũng được đó 😄.

Cách làm những phiên bản đầy mê hoặc của hoa quả dầm

Thực ra món ăn này tự bản thân nó đã có quá nhiều phiên bản rồi. Mỗi người mỗi sở trường thích nghi lựa chọn trái cây khác nhau sẽ cho sinh ra những tô trái cây dầm đủ màu sắc, đủ mùi vị khác nhau.

Nhưng bạn vẫn có thể biến tấu thêm 1 chút nữa để có những tô trái cây dầm siêu ngon và bổ dưỡng. Cùng tìm hiểu thêm ngay bên dưới các bạn nhé!

Hoa quả dầm yến mạch

  • Save

Cách làm hoa quả dầm yến mạch thì cũng chả có gì khó khăn vất vả vất vả cả. Sau khi cho đá bào, hoa quả và sữa chua vào cốc, chỉ cần thêm một thìa yến mạch hoặc hỗn hợp ngũ cốc yến mạch lên trên là được. Tuy nhiên, bởi vì không dùng sữa đặc, nên bạn hãy lựa chọn nhiều loại trái cây có vị ngọt hơn để cân bằng nhé.

Thêm một chút ít sô cô la đắng lên trên sẽ tốt hơn cho tim mạch và còn tăng mùi vị cho ly hoa quả dầm các bạn nhé!

Hoa quả dầm kèm topping kem

Vẫn là trái cây dầm nhưng tất cả chúng ta lại khôn khéo tích hợp thêm viên kem mát lạnh lên trên. Nghe thôi là mấy mát lạnh sảng khoái rồi. Tùy sở thích mà bạn có thể lựa chọn mùi vị kem yêu quý như vani, trà xanh, dâu, sô cô la… Từng miếng trái cây chua chua ngọt ngọt, cùng với vị thơm ngon và lạnh ngắt của kem tan nơi đầu lưỡi vô cùng thú vị.

Và bạn cũng hoàn toàn có thể làm phiên bản hoa quả dầm mê hoặc này ngay tại nhà. Quá tuyệt đúng không nào!

  • Save

Hoa quả dầm caramen

Món bánh caramen bình thường ăn có thể ngán vì khá béo. Nhưng khi kết hợp cùng các loại trái cây thì lại hợp vị vô cùng. Bánh flan 🍮 mềm mịn tan trong miệng, vị beo béo, ngòn ngọt, thêm chút đắng nhẹ của caramen khi ăn cùng trái cây lại gây “nghiện” vô cùng. Ăn hoài vẫn không thấy ngán gì cả.

Cách làm lại cũng qua đơn giản, banc chỉ cần thay phần sữa chua và sữa đặc trong cách làm hoa quả dầm cơ bản bằng bánh flan là xong.

  • Save

Hoa quả dầm caramen cà phê

Món này thì những ai là fan của cafe sẽ rất thích. Vẫn là món hoa quả caramen như trên nhưng thêm cafe nữa. Lúc này món hoa quả dầm rất thơm mùi cà phê. Vị thanh mát của trái cây hòa quyện với vị béo của caramen cùng vị đăng đắng thơm phức của cà phê sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

  • Save

Khám phá món hoa quả dầm siêu ngon và đẹp của Philippines

Món hoa quả dầm này được nâng lên 1 đẳng cấp và sang trọng mới. Món ăn này có tên là Halo Halo – có nghĩa là “mix-mix” – là một món ăn vặt rất phổ cập và nổi tiếng tại Philippines.

  • Save

Và nếu bạn có dịp du lịch đến Philippines thì đừng quên chiêm ngưỡng và thưởng thức món Halo Halo đặc trưng ngay tại quốc gia này. Halo Halo được coi là đặc sản tại Manila, Philippines. Món ăn này được bán ở khắp mọi nơi và với giá cả rất phải chăng.

Từng loại hoa quả được xếp riêng trong ly, ở trên là lớp đá bào và 1 lớp sữa đặc và các loại hạt đủ sắc màu.

Và đúng như tên gọi của món ăn, khi ăn thực khách phải trộn đều mọi thành phần lên mới nhau rồi mới thưởng thức.

Phiên bản ở Philippines thì ngoài mix các loại trái cây với nhau, còn có đậu trắng, đậu đỏ, ngô ngọt, khoai lang, hạt bột lọc, thạch dừa… Món ăn này khi dọn ra vô cùng đẹp mắt với đủ thứ sắc tố và tầng lớp. Ở trên còn thêm viên thêm mát lạnh nữa nên chỉ cần nhìn thôi là muốn ăn ngay.

Bạn thấy không? Một ly hoa quả dầm Halo Halo quá đẹp và mê hoặc luôn. Không chỉ ngon, đẹp mắt mà món ăn này cũng rất bổ dưỡng nữa. Nên bạn có thể yên tâm, vừa ăn ngon miệng, giải nhiệt mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể nữa.

Và tùy vào từng quán mà có cách mix khác nhau. Có nơi còn cho thêm dừa nạo lên trên, nơi thì thêm mứt chùm ruột, nơi thì thêm tý cốm xanh thơm thơm, nơi thì còn cho thêm si-rô cho thêm phần màu sắc…

Không chỉ thế, Halo Halo còn có phiên bản trong trái dừa nhìn thích mê. Khi thưởng thức trái dừa Halo Halo, thực khách được tự tay cạo thêm phần dừa non thanh mát để ăn kèm với những miếng hoa quả, kem, thạch ngọt lịm. Mình rất thích cái cảm xúc dùng thìa cạo từng miếng dừa non trong trái dừa 🥥, con bạn thì sao?

  • Save

Tất cả những phiên bản hoa quả dầm này bạn đều có thể tự làm tại nhà. Không hề khó khăn gì đúng không nào! Chúc các bạn ngon miệng bên những ly hoa quả dầm do chính tay mình làm nhé!

*Nguồn ảnh: Internet.

0

Shares

  • Facebook

    0

  • More