Ngày nay thì có lẽ rằng Hotdog không còn lạ lẫm gì với chúng ta. Món ăn đường phố của Nước Hàn kể từ lúc gia nhập vào Nước Ta đến giờ đã nhanh chóng trở nên phổ cập và được ưa chuộng, đặc biệt quan trọng là đối với những bạn trẻ nhờ vào mùi vị đủ sức mê hoặc và giá tiền rẻ, dễ mua. Không khó để tìm thấy những xe đẩy bán Hotdog lề đường, bên cạnh đó món ăn này còn góp mặt trong thực đơn ăn vặt của những quán trà sữa vì độ hot của nó.
Đến với chuyên mục nấu ăn của hôm nay, Bepxua sẽ chỉ cách cho bạn làm món Hotdog xúc xích chiên phô mai rất thơm ngon và còn hướng dẫn tạo hình bạch tuộc thú vị, vui mắt nữa. Nhanh chóng ghi lại bí kíp từ Bepxua nhé.
Cách làm Hotdog xúc xích chiên phô mai
Que Hotdog được phủ một lớp bột giòn vàng ruộm bên ngoài, cắn một miếng sẽ cảm nhận ngay được vị phô mai tan chảy trong miệng, nghe thôi đã mê. Công thức vừa đơn thuần lại vừa không tốn thời gian, bạn đọc qua thôi là vào nhà nhà nhà bếp được liền.
In
Pin
Chuẩn bị
15
phút
Thực hiện
10
phút
Tổng Thời Gian
25
phút
Loại Món
Chiên
Ẩm thực
Hàn Quốc
Phần Ăn
4
người
Dinh dưỡng
211
kcal
TRANG THIẾT BỊ
- Chảo
Nguyên liệu
-
2
cây
xúc xích
-
2
quả
trứng gà nhỏ ( hoặc 1 trứng to)
-
100
gram
phô mai
-
100
gram
bột chiên xù
-
150
gram
bột mì đa dụng
-
150
ml
sữa tươi có đường
-
1
muỗng cafe
men nở
Các bước thực hiện
Sơ chế
-
2 cây xích cắt đôi làm 4 cây nhỏ, lấy 2 cây nhỏ chẻ đầu làm 4. Phô mai xắt miếng.
-
Lấy que xiên phần xúc xích nguyên vào phô mai, mỗi que 1 cây xúc xích và 1 khúc phô mai.
-
Cho 150 gram bột mì đa dụng, 1 muỗng cafe men nở, 2 quả trứng gà nhỏ ( hoặc 1 trứng to), 150 ml sữa tươi có đường vào tô, vừa đổ sữa vừa khuấy để bột có độ sệt vừa đủ. Sau khi khuấy xong cho bột ra ly để nhúng xúc xích.
-
Nhúng từng xiên que xúc xích phô mai vào ly bột sao cho bột phủ đều rồi đem lăn bột chiên xù.
Chế biến
-
Bắc chảo lên bếp, cho 400 ml dầu ăn vào ( tuỳ chảo lớn nhỏ mà gia giảm phù hợp), đun lửa lớn cho dầu nóng. Kế tiếp hạ lửa vừa rồi cho những xiên que xúc xích phô mai vào chiên vàng đều hai mặt, sau đó cho ra dĩa lót sẵn giấy thấm dầu.
-
Với phần xúc xích còn lại, nhúng đầu chưa xẻ vào ly bột rồi đem nhúng qua dầu nóng cho bột phồng tròn. Thả luôn xúc xích xuống chảo dầu cho phần đầu xẻ phồng lên thành hình bạch tuộc, lăn xúc xích vàng đều rồi gắp ra dĩa.
-
Ăn kèm với tương ớt, tương đen hay sốt mayonaise đều ngon.
Video
Lưu ý
Để món Hotdog được chuẩn vị thì bạn nên dùng phô mai Mozzarella để chế biến. Bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể thuận tiện tìm mua phô mai Mozzarella trong các siêu thị, Bách Hóa Xanh, những shop bán nguyên vật liệu làm bánh.
Dinh Dưỡng
Sodium:
176
mg
Calcium:
231
mg
Vitamin C:
1
mg
Vitamin A:
317
IU
Sugar:
2
g
Fiber:
3
g
Potassium:
167
mg
Cholesterol:
32
mg
Calories:
211
kcal
Saturated Fat:
6
g
Fat:
10
g
Protein:
11
g
Carbohydrates:
20
g
Iron:
1
mg
Từ khoá
phô mai, xúc xích
Bạn đã thực thi món này chưa?
Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!
Mặc dù xúc xích là một món ăn liền nhưng bạn vẫn có thể dùng xúc xích để làm thành các món ngon khác như cơm rang xúc xích, xúc xích rim chua ngọt, Spaghetti xúc xích sốt cà chua…
Cách làm pizza khoai tây trứng xúc xích
Không cần phải tốn một khoản tiền hay đi đến những khu vực xa xôi để mua một chiếc pizza. Giờ đây, bạn đã có thể sử dụng những nguyên vật liệu có ngay trong gian bếp gia đình để chế biến chiếc pizza khoai tây trứng xúc xích thơm lừng, béo ngậy mê say lòng người.
Xem cách làm
Nếu bạn là một fan của Hotdog thì sao không tìm hiểu và khám phá công thức và thực hành thực tế tại nhà để chiêu đãi bản thân và bạn bè, gia đình nào. Chắc chắn bạn sẽ lời thêm niềm vui của việc tự tay làm ra món ăn yêu thích của mình, và Bepxua nghĩ còn là lời khen của mọi người dành cho một người khéo tay hay làm như bạn nữa đó!
