Cách làm trứng muối cấp tốc, chỉ 1 ngày có ngay trứng muối ngon

Trứng muối món ăn được nhiều người yêu thích với mùi vị mặn mặn, bùi bùi, béo béo kích thích vị giác. Bài viết dưới đây xin san sẻ cùng bạn công thức làm trứng muối cấp tốc, chỉ 1 ngày có ngay trứng muối ngon để chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Cách làm món trứng muối không khó tuy nhiên bạn phải hơi mất nhiều thời hạn để đợi trứng ngấm muối, thường là từ 4-6 tuần.

Nhưng với công thức làm trứng muối cấp tốc được Bách hóa XANH san sẻ trong bài viết dưới đây bảo vệ chỉ cần 1 ngày là bạn đã có món trứng muối ngon thơm ngon, đúng vị.

Thời gian triển khai : 5-10 phút Dành cho : 3-4 người ăn

1N guyên liệu làm món trứng muối cấp tốc

• 4 quả trứng gà
• Khay đựng để cố định và thắt chặt trứng
• Gia vị : Muối

2C ách làm món trứng muối cấp tốc

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

Bạn lấy trứng gà rửa sạch để bảo vệ vệ sinh khi tách lòng trứng. Sau đó tách lòng trắng trứng ra khỏi lòng đỏ một cách cẩn trọng tuyệt đối không để lòng đỏ bị vỡ, lòng đỏ để lại trong nửa vỏ trứng rồi đặt vào khay đựng để cố định và thắt chặt trứng.

Bước 2 : Rắc muối lên trứng

Bạn dùng muỗng múc 1 muỗng cafe muối rắc lên trên lòng đỏ trứng, làm tựa như với các quả trứng còn lại.

Sau đó cho trứng muối vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm hoặc tối thiểu là 8 tiếng rồi lấy trứng muối ra ngoài là bạn đã có ngay món trứng muối thơm ngon.

3T hành phẩm

Trứng muối tròn, đẹp có sắc tố đẹp mắt, vị hơi mặn và bùi. Bạn hoàn toàn có thể dùng trứng muối để chế biến thành các món ăn ngon như : Cua sốt trứng muối, mực chiên trứng muối, xíu mại trứng muối, đậu hũ sốt trứng muối…

Nếu sử dụng trứng muối để làm bánh thì thích hợp làm một số ít loại bánh như : Bánh bông lan trứng muối, bánh bao kim sa, bánh lava …

Trong trường hợp nếu bạn làm nhiều trứng muối mà dùng không hết, thì bạn hoàn toàn có thể cho vào một chiếc hộp đậy kín lại và bỏ vào ngăn đông tủ lạnh. Khi nào dùng thì bỏ xuống ngăn mát rã đông rồi sử dụng như thông thường.

>> Tham khảothêm : Cách dữ gìn và bảo vệ trứng muối và cách làm trứng vịt muối

Chỉ với 2 bước đơn thuần là bạn hoàn toàn có thể thực thi thành công xuất sắc món trứng muối cấp tốc vừa ngon, vừa thích mắt. Hãy bớt chút thời hạn làm món ăn ngon từ trứng muối để cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé!

Mua trứng gà tại Bách hóa XANH làm món trứng muối cấp tốc :

Có thể bạn chăm sóc

>> Bí quyết làm trứng muối ngon tại nhà

>> Trẻ bao nhiêu tuổi mới ăn được trứng muối ?

>> 3 cách làm trứng muối không tanh siêu dễ tại nhà

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH