Home » Món ngon »

MÁCH BẠN : 4 cách làm kem chuối thơm ngon đơn thuần tại nhà

Món ngon

MÁCH BẠN : 4 cách làm kem chuối thơm ngon đơn thuần tại nhà

< p class = " postview_meta mr15 ml15 " > 820 Views < / p >

Save

Saved

Removed

0

Chuối là loại trái cây thông dụng tại Nước Ta. Với giá tiền vô cùng rẻ nhưng em này mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Bạn đã chán với cách ăn chuối bóc vỏ. Vậy hay thử ngay các cách làm kem chuối tại nhà bên dưới đây. Các công thức làm kem chuối mà Blog Nấu Ăn trình làng bảo vệ vừa ngon vừa bổ. Không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn cũng thích mê ly.

I. Hướng dẫn cách làm kem chuối tại nhà

Cách làm kem chuối ngon tưởng khó mà hóa ra rất dễ. Bạn chỉ cần sẵn sàng chuẩn bị những quả chuối thơm và tươi là điều quan trọng nhất. Ngoài ra, các nguyên vật liệu khác đều dễ tìm và được bày bán phổ cập ở các quán hàng tạp hóa rồi.

1.1. Cách làm kem chuối sữa dừa

Đầu tiên Blog Nấu Ăn sẽ hướng dẫn cách là kem chuối sữa dữa đơn thuần cho những bạn muốn tận dụng nguyên vật liệu còn lại trong nhà bếp.

Chuẩn bị nguyên vật liệu :

• 5 quả chuối chín vàng ươm
• 300 ml sữa tươi
• Cùi dừa trắng
• Lạc rang giã nhỏ vừa
• 1 ống vani
• Bột năng
• 220 ml nước
• 3 gram muối, 50 gram đường
• Túi nilon sạch

Chuẩn bị làm kem : cho vào tô ít bột năng, 50 gram đường, chút muối sữa tươi. Trộn đều để tạo thành hỗn hợp sánh mịn có màu trắng sữa.

Cho hỗn hợp vào nồi và bật nhà bếp. Đung lửa nhỏ vừa và khuấy đều. Khi hỗn hợp trở nên sánh mịn thì tắt nhà bếp và đổ ra bát để nguội.

Chuẩn bị phần chuối : Chuối bạn bóc bỏ vỏ, dùng mặt dẹt của dao để cán dẹt quả chuối.

Cách làm kem chuối sữa dừa :

• Đặt miếng chuối đã cán dẹt lên thớt. Mang hỗn hợp kem ra phết đều lên 2 mặt.
• Rắc lên đó 1 thìa lạc.
• Cho thêm phần dừa đã nạo lên trên.
• Phủ túi bóng sạch lên và lật lại rồi làm tương tự như với mặt bên kia của miếng chuối.

Sau cùng, bạn chỉ cần cho tổng thể số kem chuối vừa làm được vào tủ lạnh. Khoảng 3 tiếng sau là hoàn toàn có thể lấy ra chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Đây cũng là một trong những cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa ngon. Bạn hãy thử làm ngay cho mái ấm gia đình mình nhé.

1.2. Cách làm kem chuối nước dừa

Cách làm kem chuối cốt dừa mang lại cho bạn và người thân trong gia đình những chiếc kem thơm ; béo ngậy.

Chuẩn bị nguyên vật liệu :

• 3 quả chuối
• 15 gram bột năng
• 300 ml nước cốt dừa
• 150 ml sữa tươi không đường
• 50 ml sữa đặc
• 15 gram đường
• 50 gram đậu phộng
• 50 gram dừa nạo
• 5 gram vanila

Cách làm kem chuối nước dừa tại nhà :

• Lạc rang bỏ lớp lụa. Giã nhỏ
• Chuối bỏ vỏ, cắt dọc đôi. Ép dẹp chuối xuống.
• Nấu hỗn hợp nước cốt để làm vỏ kem. Đầu tiên cho vào nồi nước cốt dừa, sữa đặc, đường và trộn đều. Sau có sẵn sàng chuẩn bị chén riêng đựng bột năng và 30 ml nước.
• Bật nhà bếp, đun lửa nhỏ. Khi nào sôi thì cho thêm vani vào và khuấy đều. Cho thêm 150 mk sữa tươi vào, liên tục cho nốt bát bột năng vào nồi. Đun đến khi sôi lại thì tắt nhà bếp.
• Tiếp theo, hãy mở màn chuẩn bị sẵn sàng khuôn và triển khai xong kem. Bạn cần chuẩn bị sẵn sàng hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa tùy thích. Đầu tiên đổ vào hộp 1 hợp nước cốt dừa, tiếp tới xếp chuối đã ép dẹp lên, rồi lại đổ nốt phần nước cốt dừa còn lại vào khuôn. Cuối cùng hãy rắc lên đó lạc và dừa cho vừa đủ ăn.

Với cách làm này, bạn hãy để kem ở ngăn đá khoảng chừng 4-6 tiếng. Khi nào ăn thi dùng thìa hoặc đổ ra khỏi luôn và dùng dao cắt là được.

1.3. Cách làm kem chuối với sữa đặc có đường

Kem chuối với sữa đặc có đường là món ăn tuổi thơ của người. Thật ít có thứ món ăn nào vừa thơm, vừa ngọt và béo ngậy như vậy. Món ăn này có phần dân dã, nhưng các làm cũng khá cầu kỳ đấy.

Chuẩn bị nguyên vật liệu :

• Nước cốt dừa 250 ml
• Sữa đặc 4 muỗng
• Bột năng 4 muỗng
• 1 ít muối
• Chuối chín vàng
• Dừa nạo sợi
• Lạc

Cách làm kem chuối với sữa đặc có đường :

• Nấu phần kem : cho vào nồi nước cốt dừa, sữa đặc, bột năng và muối đã sẵn sàng chuẩn bị từ trước. Nấu cho đến khi hỗn hợp sôi nhẹ và đặc lại là được
• Sơ chế chuối : bóc vỏ lấy phần thịt. Cắt đôi quả chuối và ấn dẹt lại
• Trải túi bóng sạch lên thớt. Đặt phần chuối dẹt lên rồi lần lượt cho kem – dừa – lạc lên trên. Tiếp tục thực thi với mặt bên kia của miếng chuối và các quả chuối còn lại.
• Sau cùng bạn chỉ cần cho tổng thể vào tủ lạnh và chờ cho nó đông trọn vẹn để chiêm ngưỡng và thưởng thức mà thôi.

Với cách làm này, khi nấu phần kem bên ngoài bạn hãy chú ý quan tâm hòn đảo đều tay để nó không bị cháy hay vón cục là được. Nếu bạn thích cách làm kem chuối hộp hơn ăn kem que, vậy thì hãy sử dụng hộp nhựa để đựng, và đổ vào khuôn lần lượt là phần kem – chuối – kem lên nhé.

1.4. Cách làm kem chuối xay

Cách làm kem chuối xay này bạn cần chuẩn bị sẵn sàng nhiều nguyên vật liệu hơn. Tuy nhiên độ ngon thì hơn hẳn các em bên trên đấy.

Chuẩn bị nguyên vật liệu :

• Chuối 2 quả
• Bột cacao 2 muỗng
• Canh bơ đậu phộng 2 thìa
• Đậu phộng rang

Cách làm kem chuối tại nhà :

• Chuối bóc vỏ, cắt lát và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng chừng 2 tiếng
• Sau đó cho chuối và máy xay sinh tố. Thêm vào đó bột cacao, bơ đậu phộng để tạo hỗn hợp mịn.
• Đổ hỗn hợp này ra khuôn. Rắc lên trên các hạt bạn thương mến như hạt điều, hạt mắc ca hoặc hạt lạc để khi ăn có vị bùi.
• Cho vào ngăn đá tủ lạnh. Để khoảng chừng 6 tiếng là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức tùy ý.

Kem chuối sẽ trở thành món tráng miệng thương mến sau bữa cơm mái ấm gia đình.

II. Một số chú ý quan tâm khi làm kem chuối tại nhà

Với các cách làm kem chuối ngon như trên, bạn cần quan tâm một vài cụ thể sau :

• Để thực thi cách làm kem chuối nước dừa thành công xuất sắc, hãy sử dụng nước cốt dừa đóng lon. Bởi nước cốt dừa tự vắt có hàm lượng nước rất cao. Nó khiến phần kem bị loãng. Khi cho đông đá sẽ dễ tạo thành dăm nước và làm giảm độ béo của kem.
• Với cách làm kem chuối với sữa đặc có đường, bạn hãy bật lửa nhỏ, và quan tâm khuấy đều. Không nên để sữa sôi mạnh, vì điều này khiến làm lượng dinh dưỡng trong sữa bị biến hóa, và làm mất đi độ ngon của kem.
• Nếu không thích lạc, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế nó bằng các loại hạt khác : như đậu, hạt điều, hạt mắc ca,.. đều rất ngon.

Sau khi xem xong cách làm kem chuối tại nhà mà http://amthuc247.net/ trình làng. Bạn có cảm thấy chúng đều rất dễ để triển khai không ? Hãy thử vận dụng ngay các công thức trên, và khoe thành phẩm ở phần phản hồi với chúng mình nhé. Ngoài ra, bạn còn hoàn toàn có thể tìm thấy nhiều công thức nấu ăn ngon khác trên Blog Nấu Ăn nữa đó. Hãy click xem ngay nào.

Blog Nấu Ăn là nơi san sẻ cách làm món ngon, review đồ gia dụng như tủ lạnh, nồi chiên không dầu, nhà bếp nướng, chảo, máy giặt, hay các mẹo vặt hay trong đời sống.