Dưới đây là bài viết hay về chủ đề cách làm món măng đắng luộc do đội ngũ xây dựng website https://amthuc247.net biên soạn
1. Cách chọn, luộc măng tươi không đắng, khử hết độc nhanh, ngon vô cùng
- Tác giả: www.dienmayxanh.com
- Ngày đăng: 12/11/2019 01:42 AM
- Đánh giá: (4.75/5 sao và 35424 đánh giá)
- Tóm tắt: Điện máy XANH hướng dẫn chi tiết cách chọn và luộc măng tươi đúng cách khử hết những chất độc có trong măng, không còn đắng, mà vẫn giữ được vị giòn, ngọt nguyên bản.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Khi thử thấy măng mềm đã bớt chất đắng thì dùng chế biến món ăn. Bóc bỏ bẹ măng rồi mang đi luộc. Cách 2: Ngâm với nước vo gạo. Măng luộc từ 2-3 lần.
2. Măng đắng – món ngon lạ miệng của Tây Bắc, bạn biết chưa? – BlogAnChoi
- Tác giả: bloganchoi.com
- Ngày đăng: 06/11/2019 04:51 AM
- Đánh giá: (4.07/5 sao và 78034 đánh giá)
- Tóm tắt: Vào cuối tháng 2 đầu tháng 3, những hàng măng đắng xuất hiện ở hầu khắp các phiên chợ ở miền Bắc. Ta có thể bắt gặp đĩa măng đắng được chế biến trong mâm…
- Khớp với kết quả tìm kiếm: 14 thg 4, 2017 … Với măng đắng ta có thể chế biến được nhiều món ăn mà không cảm thấy … đĩa măng đắng xào, luộc, nấu xương hay nấu với vịt, thịt lợn làm đa …
3. 5 mẹo luộc măng tươi chuẩn nhất, không lo bị đắng và độc
- Tác giả: www.24h.com.vn
- Ngày đăng: 12/30/2019 08:30 AM
- Đánh giá: (3.98/5 sao và 35231 đánh giá)
- Tóm tắt: Măng tươi mới hái sẽ có vị đắng và độc. Dưới đây là một số cách giúp bạn loại bỏ vị đắng và độc tố ở măng trước khi ăn để đảm bảo an toàn sức khỏe.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: 20 thg 11, 2021 … Có thể cắt thành lát mỏng hoặc xé nhỏ thành sợi đem ngâm vào nước sạch qua đêm cho bớt độc rồi rửa lại trước khi chế biến thành các món ăn.
4. Măng đắng – món ăn của người Tây Bắc
- Tác giả: vnexpress.net
- Ngày đăng: 02/29/2020 09:52 PM
- Đánh giá: (3.96/5 sao và 78267 đánh giá)
- Tóm tắt: Thật lạ, vị đắng nào cũng đều khó nuốt nhưng măng đắng lại là món yêu thích của rất nhiều người. Chẳng vậy mà người miền núi xa quê luôn ngậm ngùi nhớ vị măng đắng, còn người thành thị đã ăn một lần lại muốn lùng mua cho kỳ được. – VnExpress
- Khớp với kết quả tìm kiếm: 9 thg 4, 2013 … Người thành thị còn chế biến măng đắng thành nhiều món hấp dẫn như xào mẻ, luộc, hầm xương, hấp quấn thịt vịt hoặc thịt lợn hoặc nấu cá.
Các bài viết cùng chủ đề có thể bạn quan tâm.
