Rong biển là một thực phẩm thông dụng trong văn hóa truyền thống nhà hàng siêu thị Á Đông và nhanh gọn trở nên thông dụng ở các nước phương Tây bởi rong biển rất tốt cho sức khỏe thể chất. Ăn rong biển cũng là cách để bổ trợ vitamin và khoáng chất thiết yếu cho khung hình, đặc biệt quan trọng là bổ trợ I-ốt. Vì thế, ăn rong biển sẽ giúp thôi thúc tính năng tuyến giáp. Ngoài ra, ăn rong biển cũng cung ứng cho cơ thể chất chống oxy hóa, giúp khung hình phòng trừ và ngăn ngừa một số ít bệnh như tim mạch và tiểu đường. Bên cạnh đó, rong biển cũng giàu chất xơ, ít calo nên rất thích hợp dùng trong chính sách giảm cân, ăn kiêng.
Cách làm snack rong biển giòn ngon bằng nồi chiên không dầu
1
Nấu bột gạo nếp
Cho bột gạo nếp vào nồi, thêm nước dùng cá cơm và muối vào khuấy đều sau đó đun ở lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi bột đặc lại và thấy các bọt khí nổi lên thì tắt nhà bếp. Thêm dầu mè vào khuấy đều rồi để nguội.
2
Phết bột lên rong biển
Sau khi bột nguội, dùng cọ quét một lớp bột lên lá rong biển. Bạn nên quét từ giữa lá rong biển ra đến mép, sau đó gập đôi lá rong biển và quét thêm một lớp bột lên trên. Sau khi quét bạn rắc một chút ít hạt vừng lên trên rong biển.
3
Hong gió
Cho lá rong biển vừa tẩm bột vào lò vi sóng để nướng trong khoảng chừng 1 phút sau đó lấy ra để nguội ở nơi thoáng gió khoảng chừng nửa ngày.
4
Nướng rong biển
Xịt một lớp mỏng mảnh dầu ăn lên trên mặt phẳng rong biển và chiên 8-10 phút trong nồi chiên không dầu ở 180 độ C. Nếu không có nồi chiên không dầu thì bạn hãy chiên rong biển trong dầu ăn ( dầu nóng khoảng chừng 170 – 180 độ C ) hòn đảo nhanh tay rồi vớt rong biển ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.
Thành phẩm :
Snack rong biển chiên giòn có vị thơm ngon đặc biệt quan trọng mà giới trẻ khá thương mến. Nếu như mua những gói snack rong biển nhập khẩu sẽ có giá thành khá đắt đỏ, tuy nhiên bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tự làm snack snack rong biển này tại nhà với nồi chiên không dầu, vừa ngon miệng vừa bảo đảm an toàn lại tốt cho sức khỏe thể chất.
Lưu ý : Nếu bạn không có nước dùng cá cơm thì dùng bằng nước dùng loại khác hoặc nước lọc thường thì nhé. Với cách làm trên đây, món ăn này sẽ giòn ngon không kém gì snack được mua ngoài shop. Nếu bạn muốn tàng trữ để dùng dần thì hãy cho snack vào các lọ kín để dữ gìn và bảo vệ nhé!
Để làm được món snack trên bạn sẽ ngân sách khoảng chừng 45.000 đồng và khoảng chừng 30 phút thực thi.
Chúc bạn thành công xuất sắc với cách làm snack rong biển bằng nồi chiên không dầu này nhé!
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách làm
