Cách làm salad hoa quả rất đơn thuần nhưng không phải ai cũng biết tuyệt kỹ để giữ được độ tươi ngon của món ăn.
Salad hoa quả thường được dùng làm món khai vị trong những buổi tiệc, các buổi picnic năng động và trong cả những bữa cơm ngày bình thường.
Chúng giúp kích thích vị giác để bạn ăn ngon miệng hơn. Các chất xơ trong hoa quả làm bạn cảm thấy no nhanh hơn. Đồng thời, chúng rất hiệu suất cao khi được phối hợp trong các chính sách ăn kiêng.
Ngoài ra, salad còn phân phối các protein tốt có ích cho hệ tim mạch, hạn chế rủi ro tiềm ẩn mắc các bệnh béo phì, tiểu đường.
Bạn đang đọc: Cách Làm Salad Hoa Quả Chuẩn Nhất 2022 – Thật Là Ngon
Quá nhiều quyền lợi dành cho sức khỏe thể chất để tất cả chúng ta bõ công thử mày mò tuyệt kỹ làm món salad hoa quả tươi ngon.
Hôm nay, mình sẽ vén bức màn bí hiểm này, giúp các bạn thực thi salad hoa quả ngay tại nhà nhé! Cùng vào nhà bếp thôi với Thật Là Ngon nào!
In Công Thức
5
from 1 vote
Cách Làm Salad Hoa Quả
Salad hoa quả là sự phối hợp hòa giải của các loại hoa quả và phần sốt thơm ngon, béo ngậy. Vị thanh mát, giòn giòn, tươi ngon cực mê hoặc.
Chuẩn bị
20
phút
Nấu
3
phút
Thời gian chờ
1
giờ
Tổng thời hạn
1
giờ
23
phút
Khẩu phần :
4
người
Calories :
150
kcal
Nguyên Liệu
Nguyên liệu
-
150
g
táo xanh
-
200
g
dứa
-
200
g
dâu tây
-
100
g
dưa chuột
-
100
g
kiwi
-
100
g
rau xà lách
-
100
g
nho khô
Nguyên liệu làm sốt
-
6
muỗng canh
sốt mayonnaise
-
2
muỗng canh
sữa đặc có đường
-
2
muỗng canh
sữa chua có đường
-
1
muỗng canh
muỗng canh mật ong
-
2
muỗng cafe
muối
Hướng dẫn
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
-
Ngâm các loại quả : táo, dâu tây, dưa chuột, kiwi trong nước muối loãng khoảng chừng 10 phút. Sau đó vớt ra rửa lại với nước sạch, để cho ráo nước.
-
Dưa chuột bỏ hai đầu. Cắt dưa chuột, dâu tây thành hình vuông vắn cỡ 1 cm.
-
Gọt sạch phần vỏ kiwi, vỏ táo, vỏ dứa. Cắt bỏ phần mắt dứa và lõi cứng của quả dứa. Rồi cắt kiwi, táo, dứa thành miếng hình vuông vắn cỡ 1 cm.
-
Ngâm nho khô vào nước lạnh trong 5 phút để nho mềm ra. Sau đó, vớt nho ra để ráo.
-
Rau xà lách nhặt lá úa, rửa nhẹ nhàng tránh bị nát, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng chừng 5-7 phút rồi vớt ra, vẩy cho khô. Cắt rau xà lách thành khúc dài 2 cm.
Bước 2 : Pha chế sốt
-
Cho vào bát các nguyên vật liệu làm sốt, sau đó hòn đảo đều hỗn hợp trên.
Bước 3 : Hoàn thành
-
Cho các loại quả đã được sơ chế vào một chiếc bát lớn. Tiếp tục cho phần sốt vào hòn đảo đều.
-
Đậy kín và cho phần salad vào tủ lạnh trong thời hạn từ 1-2 giờ.
-
Xếp phần rau xà lách dưới đĩa, bày salad hoa quả lên và chiêm ngưỡng và thưởng thức.
Nutrition
Khẩu phần :
1
g
|
Calories :
150
kcal
Bạn thử chưa ?
Đăng ảnh lên @ ThatLaNgon hoặc tag # thatlangon nhé!
Cách làm salad hoa quả chi tiết cụ thể
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
Trong trong thực tiễn không hề có công thức chung cho các loại quả dùng trong món salad hoa quả. Bạn hoàn toàn có thể tự do tích hợp các loại quả mình thích ăn hoặc lựa chọn các loại quả theo mùa.
Hoa quả theo mùa thường chứa ít chất dữ gìn và bảo vệ, thuốc trừ sâu bệnh nên sẽ tươi ngon và có lợi cho sức khỏe thể chất hơn.
Bí quyết chọn hoa quả tươi ngon, mình sẽ san sẻ ở phần sau bài viết. Vì vậy các bạn hãy kiên trì đọc hết bài nha!
Chúng ta liên tục quy trình sơ chế nguyên vật liệu làm salad hoa quả thôi nào ^ ^
Bước tiên phong cũng là bước quan trọng nhất trong món ăn này chính là làm sạch và cắt thái các loại quả.
Để sơ chế các nguyên vật liệu, bạn lần lượt làm như sau :
- Bạn dùng chậu hoặc bát lớn, cho vào 2 lít nước và 2 muỗng cafe muối hạt. Sau đó bạn khuấy đều để muối tan hết. Bạn cho táo, dưa chuột, dâu tây, kiwi vào ngâm trong 10 phút.
- Tiếp theo, bạn vớt các loại quả ra, rửa lại với nước sạch từ 1-2 lần và để ráo.
- Bạn bỏ phần lõi của táo, hai đầu dưa chuột.
- Bạn cắt táo, dưa chuột, kiwi thành miếng hình vuông vắn cỡ 1 cm.
- Để tránh táo bị thâm, sau khi cắt xong bạn hãy ngâm chúng vào nước muối loãng nha.
- Dâu tây bạn bổ làm đôi, quả nào lớn hoàn toàn có thể cắt làm tư.
- Bạn cắt bỏ phần vỏ của kiwi và dứa. Đặc biệt không được để sót lại phần mắt dứa vì chúng hoàn toàn có thể gây ngộ độc. Sau đó, bạn cắt thành miếng hình vuông vắn cỡ 1 cm.
- Với nho khô, bạn ngâm cùng nước lọc trong 5-10 phút để nho ăn mềm hơn. Rồi vớt ra để cho ráo nước.
- Rau xà lách bạn cần rửa thật nhẹ tay, sau đó bạn ngâm rau với nước muối loãng 5-7 phút rồi vớt ra để ráo. Bạn cắt rau xà lách thành khúc dài cỡ 2 cm.
Như vậy là tất cả chúng ta đã sơ chế xong các nguyên vật liệu rồi! Với nguyên vật liệu tự sẵn sàng chuẩn bị như trên, các bạn bụng yếu cũng hoàn toàn có thể yên tâm ăn salad mà không lo ngộ độc hoặc bị đau bụng rồi ^ ^
Bước 2 : Pha chế sốt
Phần sốt trộn salad hoa quả được thực thi rất đơn thuần, bạn chỉ cần cho phần nguyên vật liệu làm sốt salad mình đã ra mắt ở trên vào trong một chiếc bát nhỏ.
Sau đó bạn hòn đảo thật đều phần sốt này nhé!
Ngoài cách sử dụng sốt mayonnaise, bạn hoàn toàn có thể sử dụng các loại sốt đơn thuần khác như : sữa chua, chanh tươi, sốt mè rang, dầu trứng, … Chút xíu nữa mình sẽ bật mý thêm nha!
Tiếp tục triển khai xong món salad hoa quả nào!
Bước 3 : Cách làm salad hoa quả-Hoàn thành
Bước sau cuối nhưng không kém phần quan trọng, đó là trộn phần hoa quả với phần sốt.
Để hoàn toàn có thể hòn đảo salad thuận tiện, bạn dùng một chiếc bát lớn, cho phần hoa quả đã được sơ chế vào.
Bạn thêm phần nước sốt và hòn đảo thật đều tay nhé! Bạn cũng hoàn toàn có thể đậy một chiếc nắp lên và xóc nhẹ tay bát salad vài lần để hoa quả thấm sốt hơn.
Phần salad lúc này bạn chưa nên dùng ngay đâu! Bạn mà cần đậy kín và cất trong ngăn mát tủ lạnh 1-2 giờ để các loại hoa quả mát hơn, hòa quyện với phần sốt.
Để có đĩa salad thật thích mắt, bạn đặt vài lá xà lách xuống dưới đĩa và bày salad lên trên.
Lúc này đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức salad hoa quả được ngay rồi nhé! ^ ^
Salad hoa quả có mùi vị hài hòa, tích hợp độ chua ngọt tự nhiên của trái cây và vị béo béo của sốt mayonnaise. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời để detox lại khung hình, cũng là tuyệt chiêu chữa ngán trong bất kể bữa ăn nào.
Bí kíp chọn mua hoa quả tươi ngon
Các bạn thường mua hoa quả ở đâu ? Trong các nhà hàng, ngoài chợ cóc hay các shop hoa quả nhập khẩu ?
Dù mua ở đâu thì tất cả chúng ta cũng cần có bí kípđể chọn được loại quả tươi ngon, bảo vệ chất lượng nhất.
Nếu bạn hay mua trái cây nhập khẩu, bạn cần chú ý các mã vạch dán trên mỗi quả :
- Nếu mã vạch có 4 kí tự và mở màn với số 3 hoặc 4 thì người ta quy ước loại quả này được trồng theo phương pháp truyền thống lịch sử. Nghĩa là hoa quả vẫn được bón các loại phân hóa học và phun thuốc trừ sâu trong hàm lượng được cho phép.
- Nếu mã vạch mở màn với số 8 thì đây là loại quả đã đổi khác gene.
- An toàn nhất và giá cao nhất là loại quả có mã vạch khởi đầu với số 9. Quy ước rằng loại quả này được trồng hữu cơ, không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu và các chất dữ gìn và bảo vệ.
Nếu bạn thực sự là Fan Hâm mộ yêu quý hoa quả Nước Ta thì bạn nên biết cách chọn loại hoa quả tươi ngon nhất :
- Nhìn bằng mắt thường, các loại hoa quả tươi mới có sắc tố tự nhiên, không đều màu, không có những vùng dập, sậm màu không bình thường. Phần cuống quả còn tươi, dính vào quả.
- Dùng tay cầm thấy quả chắc như đinh nhưng không được quá cứng.
- Khi ngửi hoa quả chín tự nhiên sẽ có mùi thơm đặc trưng của từng loại quả, không có mùi hắc hoặc các mùi lạ của các chất dữ gìn và bảo vệ.
Đa dạng cách làm salad hoa quả
Mình nhận thấy salad hoa quả là món hoàn toàn có thể biến tấu phong phú nhất trong các món ăn mà mình biết. Vì các loại hoa quả, các loại sốt hoàn toàn có thể đổi khác theo mùa, theo sở trường thích nghi của người dùng.
Mình sẽ gợi ý thêm 1 số ít loại sốt ngon miệng để các bạn phong phú khẩu vị nha!
Salad hoa quả sốt mè rang
Sốt mè rang đậm đà, mùi thơm đặc trưng không hề nhầm với bất kỳ loại sốt nào. Bạn hoàn toàn có thể mua sốt mè rang làm sẵn tại nhà hàng siêu thị hoặc tự làm sốt mè rang ở nhà cũng rất đơn thuần.
Salad hoa quả mật ong
Mật ong với độ ngọt tự nhiên điệu đàng, lại tăng cường sức đề kháng và có lợi cho sức khỏe thể chất. Salad hoa quả mật ong chắc như đinh là một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe thể chất của bạn.
Salad hoa quả sốt dầu oliu
Dầu oliu rất thơm, có vị thanh nhẹ. Vì thế khi chế sốt, bạn nên thêm một chút ít muối và đường rồi sau đó hòn đảo cùng với các loại hoa quả. Món này đơn thuần nhưng rất ngon đó nha!
Chúng ta vừa cùng nhau triển khai xong món salad hoa quả siêu đơn thuần, siêu ngon miệng. Chúc các bạn sẽ có những phút giây tuyệt vời bên mái ấm gia đình và người thân trong gia đình trong căn nhà bếp ấm cúng.
Cùng Thật Là Ngon san sẻ thêm nhiều món ăn dễ làm, thơm ngon, bổ dưỡng cho mái ấm gia đình bạn nhé!
Sharing is caring :
< p class = " ss-total-counter ss-total-shares ss-share-inline_content-total-shares " > < p > 0 < / p > < p > Shares < / p > < / p >
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách làm
