Cách làm sâm dứa nha đam thanh mát ngon tuyệt – Ẩm thực – Việt Giải Trí

Nha đam vốn được biết đến với nhiều hiệu quả thần kỳ trong việc làm đẹp, giúp vết thương mau lành, nhuận trường, thanh nhiệt cơ thể rất tốt … và còn nhiều hiệu quả tuyệt vời khác mà nha đam mang lại. Vì thế nha đam được sử dụng thông dụng hàng ngày với vai trò là nước uống giải nhiệt được rất nhiều người yêu thích. Đặc biệt đó là nước sâm dứa nha đam, vừa thơm ngon, vừa bổ lại rất rẻ.

Hướng dẫn cách làm sâm dứa nha đam thanh mát ngon tuyệt

Nguyên liệu làm sâm dứa nha đam :

Lá nha đam, Đường phèn, 1 bó lá dứa, Nước cốt chanh, 1 ống vani

Cách làm sâm dứa nha đam :

Bước 1 : Nha đam mua về các bạn đem rửa cho sạch, sau đó gọt bỏ 2 hàng gai và lột vỏ, lấy phần thịt nha đam bên trong, xắt phần thịt thành từng ô vuông nhỏ.

Bước 2 : Cho phần thịt nha đam đã xắt cho vào ngâm với nước muối khoảng chừng 2 phút để vô hiệu bớt phần mủ và nhớt của lá nha đam rồi xả lại cho sạch bằng nước.

Bước 3 : Cho nước cốt chanh vào phần thịt nha đam rồi ngâm khoảng chừng 3 phút để vô hiệu hết sạch nhớt của nha đam, sau đó xả lại bằng nước sạch.

Bước 4 : Bắc nồi lên nhà bếp, cho nước lọc vào nồi, đun cho sôi, sau đó cho nha đam vào đun khoảng chừng 1 phút rồi vớt ra, cho nha đam vào tô nước đá lạnh ( để giúp cho nha đam được giòn ).

Video đang HOT

Bước 5 : Lá dứa rửa sạch rồi cho vào nồi nước cùng đường phèn, đun cho sôi đến khi đường phèn tan hết thì cho nha đam vào nấu thêm khoảng chừng 2 phút thì tắt nhà bếp. ( Nếu bạn nào cảm thấy khó uống thì hoàn toàn có thể cho thêm vào 1 ống vani để tăng độ thơm và giúp dễ uống ).

Bây giờ thì chờ cho nước nha đam nguội thì hoàn toàn có thể đổ ra ly chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng đá lạnh, phần còn thừa các bạn hoàn toàn có thể cho vào bình đậy nắp kín lại cho vào tủ lạnh để uống dần khoảng chừng 3 ngày. Chúc các bạn ngon miệng với thức uống sâm dứa nha đam cực ngon và bổ dưỡng này nhé.

Theo lamkem.net

Cách nấu chè nha đam đậu xanh thơm ngon không bị đắng

Nha đam là một loại thực phẩm có rất nhiều tác dụng, ngoài những quyền lợi trong việc làm đẹp, nha đam còn dùng để nấu nước uống cho thanh mát khung hình. Mùa nóng nấu món chè nha đam đậu xanh cũng là một lựa chọn tuyệt vời.

Nha đam là một thực phẩm thân mật và phổ cập, tuy nhiên quy trình chế biến nha đam lại rất cầu kỳ, tỉ mỉ để nha đam hết nhớt, giữ được độ giòn và không bị đắng. Dưới đây là những thao tác để người dùng vô hiệu được những vướng mắc trên và hoàn toàn có thể chế biến thành công xuất sắc món che nha đam đậu xanh thơm ngon không bị đắng.

Nguyên liệu :

1 lá nha đam khoảng chừng 500 gram

200 gram đậu xanh xát vỏ

50 gram bôt năng

Đường, muối

quả chanh

1 lít nước

Dầu chuối ( hoặc vani )

Cách làm :

Bước 1 : Sơ chế nha đam

Nha đam bỏ phần vỏ xanh, chỉ lấy phần thịt trắng bên trong, xắt hạt lựu và ngâm nha đam vào 1 bát nước có vắt quả chanh và 1 ít muối khoảng chừng 10 phút thì đổ ra rửa sạch với nước cho đến khi hết nhớt.

Tiếp tục đun sôi một nồi nước rồi trần qua nha đam khoảng chừng 2 – 3 phút rồi bỏ ra tô nước đá lạnh ngâm 5 phút rồi đổ nha đam ra để ráo nước.

Công đoạn ngâm nước đá sẽ giúp nha đam giữ được độ tươi giòn khi ăn không bị nhão. Ảnh : Diệu Hằng

Đỗ xanh đã xát vỏ ngâm ngâm với nước ấm khoảng chừng 1 tiếng cho nở ra rồi rửa sạch để ráo nước.

Bước 2 : Đổ nước và đậu xanh vào nồi, đun đến khi đậu xanh chín nhừ thì thêm đường vừa khẩu vị, trong quy trình đun nhớ hớt bỏ bọt trăng nổi lên phía trên.

Lưu ý nên quấy liên tục để đậu không bị khê ở đáy nồi. Ảnh : Diệu Hằng

Bước 3 : Bột sắn hòa tan với 1 chút nước, cho vào nồi đậu xanh, vừa đổ vừa khuây đều cho đều bột sắn, không bị vón cục. Sau đó cho nha đam vào nồi, đun sôi trở lại thì tắt nhà bếp.

Khi sôi thì tắt nhà bếp ngay để nha đam không bị nhừ quá sẽ mất độ giòn ngon. Ảnh : Diệu Hằng

Bước 4 : Múc chè nha đam đậu xanh ra bát, đê nguôi, khi ăn có thê thêm dâu chuôi, sữa dừa để tạo mùi thơm. Món chè nha đam đậu xanh hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Món chè nha đam đậu xanh thơm ngon thanh mát.Ảnh: Diệu Hằng

Theo khoeplus24h.vn

4 cách nấu chè nha đam vừa đẹp da, lại thanh mát, đập tan nắng nóng Với những cách nấu chè nha đam như thế này, bảo vệ cả nhà bạn sẽ có món giải nhiệt siêu mê hoặc trong ngày hè. CHÈ NHA ĐAM ĐƯỜNG PHÈN Nguyên liệu : – 1 lít nước – 200 g đường phèn – 1 cây nha đam 200 g – 10 cái lá dứa ( lá nếp ) Cách làm : – Nha đam nên chọn cây dày…