Cách làm smoothie đá xay cốm dừa matcha bằng máy xay sinh tố cực ngon

Smoothie đá xay cốm dừa matcha là sự lựa chọn tuyệt vời nhất cho mùa hè. Hãy cùng Bách hoá XANH học ngay cách làm smoothie đá xay cốm dừa matcha độc lạ này nhé!

Chuẩn bị 5 – 6 tiếng

Chế biến 20 phút

Dành cho 2 người

Smoothie là một loại thức uống dạng đặc do xay từ các loại trái cây hoặc rau củ, quả với đá và nước. Smoothie đá xay cốm dừa matcha hứa hẹn sẽ đem tới làn gió mới thổi bay cái nóng mùa hè của bạn. Cùng làm ngay với Bách hóa XANH nha.

Tham khảo thêm : Cách làm matcha đá xay kem ngon, béo ngậy, đơn thuần tại nhà

1N guyên liệu làm smoothie đá xay cốm dừa matcha

• 100 g cốm tươi
• 400 g cùi dừa tươi
• 400 ml nước dừa tươi
• 40 ml sữa đặc
• 3 quả chuối chín
• 50 g cốm khô
• 5 g bột matcha
• Dụng cụ : Máy xay sinh tố, nồi chiên không dầu, 1 miếng vải màn, khay làm đá

Mẹo hay Cốm tươi bạn hoàn toàn có thể tìm mua ở những nơi chuyên bán cốm như cơ sở cốm Ngọc Mễ, đặc sản nổi tiếng Thanh Phương,… Nếu bạn không có cốm tươi thì hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa bằng cốm khô cũng được nhé! Bạn nên chọn chuối tiêu cho món này nha, vì chuối tiêu sẽ cho vị ngọt đậm, nhiều nước và sẽ được thành phẩm rất thơm, ngon.

2C ách làm smoothie đá xay cốm dừa matcha

Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu

Đầu tiên, bạn lột bỏ vỏ chuối, cắt thành những khoanh tròn khoảng chừng 1 cm và để ướp lạnh 5-6 tiếng. Với cùi dừa tươi, bạn nạo một miếng nhỏ thành dừa sợi Giao hàng mục tiêu trang trí, còn lại thái thành những miếng nhỏ bằng 1 đốt ngón tay để xay.

Bạn cho cốm khô vào nồi chiên không dầu với nhiệt độ 200 độ C trong vòng 5 phút để bỏng cốm.

Mẹo hay : Nếu bạn không có nồi chiên không dầu thì hoàn toàn có thể bắc chảo lên nhà bếp để rang cốm và chỉ có cốm khô mới bỏng được thôi nhé!

Bước 2 Xay lấy sữa dừa

Bạn cho hết cùi dừa đã thái và nước dừa tươi vào máy xay rồi bật chính sách mạnh nhất để xay nhuyễn. Bạn sẵn sàng chuẩn bị một miếng vải màn để trên tô, sau đó đổ hết phần dừa vừa xay vào và vắt lấy nước cốt sữa dừa.

Nước cốt sữa dừa thu được sẽ khoảng chừng 500 ml, bạn lấy ½ phần nước cốt sữa dừa cho vào khay làm đá và để đông 5-6 tiếng.

Bước 3 Xay các nguyên vật liệu

Bạn lấy chuối và đá sữa dừa đã được làm đông ra rồi cho lần lượt vào máy xay sinh tố ở chính sách nhồi đá “ pause ” cho đều trước. Tiếp theo, bạn thêm cốm tươi, matcha, sữa đặc đã chuẩn bị sẵn sàng vào xay cùng 200 ml sữa dừa với vận tốc mạnh nhất. Đến khi thấy hỗn hợp hoà quyện hết vào nhau, tạo thành màu xanh thích mắt là được.

Bạn đổ sinh tố ra ly, trang trí thêm dừa sợi và cốm khô đã bỏng lên là đã hoàn thành xong rồi đó.

3T hành phẩm

Thế là bạn đã có ngay 2 ly smoothie đá xay cốm dừa matcha giải nhiệt siêu ngon chỉ bằng máy xay sinh tố. Với sự tích hợp của vị cốm ngọt bùi hòa quyện cùng chuối thơm ngon, điểm thêm đá sữa dừa béo ngậy, mát lạnh và màu xanh thích mắt của matcha đã tạo nên một siêu phẩm rất nhiều chất dinh dưỡng.

Bách hoá XANH mong rằng với công thức làm smoothie đá xay cốm dừa matcha bằng máy xay sinh tố trên sẽ đem tới cho bạn và mái ấm gia đình một thức uống mới xua tan cái nắng, nóng của mùa hè. Hãy khoe ngay thành phẩm với Bách hóa XANH nha.

Chọn mua sữa đặc bán tại Bách hóa XANH :

Bách hóa XANH