Mít là loại trái cây yêu dấu của nhiều người với mùi thơm mê hoặc. Từng múi mít vàng ươm ngoài việc chiêm ngưỡng và thưởng thức trực tiếp thì hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ngon. Trong đó, sinh tố mít sẽ giúp bạn xua tan cái nóng mùa hè hiệu suất cao. Cùng Dạy Pha Chế Á Âu ( DPCAAu ) khám phá nhanh cách làm sinh tố mít và triển khai để cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức.
Sinh tố mít mát lạnh giúp xua tan cái nóng. Ảnh : Internet
Những ngày hè nắng nóng sẽ làm bạn mất nước, khung hình không dễ chịu và khẩu vị không tốt. Một trong những giải pháp giúp bạn giải nhiệt và kích thích ăn ngon hơn là tích hợp sinh tố trái cây trong các bữa ăn.
Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món sinh tố từ dừa, sinh tố sapoche, sinh tố mãng cầu, sinh tố bơ thì thời điểm ngày hôm nay DPCAAu sẽ hướng dẫn công thức pha chế sinh tố, giúp bạn có ngay một thức uống vừa thơm ngon vừa lạ miệng mê hoặc.
Nguyên liệu làm sinh tố mít
- 300 gr mít
- 1 muỗng canh sữa đặc
- 100 ml sữa tươi
- 1 hũ sữa chua
- 50 ml nước cốt chanh dây
- 50 gr đường cát trắng ( tùy thích )
- Dụng cụ : máy xay sinh tố, dao, thớt, muỗng, ly …
Cách làm sinh tố mít sữa chua
Nhiều người thích ăn mít nhưng lại quan ngại việc bổ mít vì dễ bị dính nhựa lên tay và dao, rất khó để rửa sạch. Khám phá cách bổ mít không bị dính nhựa với mẹo đơn thuần dưới đây.
Cách bổ mít không bị dính nhựa lên tay và dao
Xoa hai lòng bàn tay và mũi dao với dầu ăn trước khi bổ mít sẽ tránh bị dính nhựa và thuận tiện vệ sinh hơn. Ngoài ra, xoa tay vào gạo hoặc bột năng, bột mì cũng làm giảm bớt độ dính của nhựa mít.
Lót giấy báo hoặc miếng bìa cứng dưới quả mít để tránh nhựa mít rơi và bám lên đồ vật khác.
Nếu chẳng may bị nhựa dính vào tay và dao, bạn hãy rửa tay ( hoặc dao ) với nước ấm rồi chà miếng chanh lên vị trí dính nhựa, rửa sạch lại với nước. Hoặc bạn hoàn toàn có thể bọc dao vào túi nilon rồi đặt trong ngăn đá tủ lạnh để nhựa cứng lại rồi gỡ ra.
Một quả mít bạn bổ đôi rồi bổ làm 4, dùng dao để tách bỏ lõi. Tiếp đến, gọt bỏ vỏ bên ngoài, chú ý quan tâm gọt vừa đủ tránh cắt vào múi. Sau đó tách bỏ xơ, cắt múi và bỏ hạt rồi cắt mít thành từng miếng nhỏ.
Cách bổ mít không bị dập múi và nhựa không dính vào tay. Ảnh : Internet
Cách xay sinh tố mít
Cho 300 gr mít đã cắt vào máy xay sinh tố, thêm vào 100 ml sữa tươi, 1 muỗng canh sữa đặc, 1 hũ sữa chua, 50 ml nước cốt chanh dây và 50 gr đường cát. Nhấn nút xay nhuyễn hỗn hợp.
Tiếp tục cho vào cối xay 1 ly đá viên và xay tiếp lần 2 đến khi sinh tố sánh mịn thì tắt máy.
Xay sinh tố. Ảnh : Internet
Trang trí cho món sinh tố thêm mê hoặc
Rót sinh tố mít vừa xay ra ly, trang trí một múi mít hoặc nhánh lá húng lủi trên miệng ly cho sinh động là có ngay một món sinh tố vừa thơm ngon vừa thích mắt chiêm ngưỡng và thưởng thức ngày nắng.
Món sinh tố thơm lừng, mát lạnh. Ảnh : Internet
Bạn hoàn toàn có thể lưu thêm cách làm sinh tố mít bịch để hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức trong thời hạn dài. Cách làm rất đơn thuần, bạn chỉ cần chia mít thành hai phần, một phần cắt sợi ngâm với nước đường, một phần xay nhuyễn cùng sữa tươi và ít sữa đặc.
Sau đó, bạn cho mít cắt sợi ngâm đường vào bịch và rót phần mít xay nhuyễn vào, buộc chặt miệng bịch bằng dây thun và cho vào tủ lạnh làm đông và chiêm ngưỡng và thưởng thức dần.
Sinh tố mít bịch gợi nhớ tuổi thơ. Ảnh : Internet
Những ai không nên uống sinh tố mít nhiều ?
Mít tuy giàu dinh dưỡng nhưng không tương thích với những người thường bị mụn nhọt, rôm sảy.
Người bị gan nhiễm mỡ, tiểu đường, suy thận mạn tính, suy nhược, sức khỏe thể chất yếu … cần thận trọng khi ăn mít hay uống sinh tố mít vì hàm lượng đường trong loại quả này khá cao. Người mắc bệnh mạn tính chỉ nên dùng tối đa 80 g ( khoảng chừng 3 – 4 múi mít / ngày ). Đồng thời, nên ăn kèm với các loại hoa quả chín khác để phân phối đủ dưỡng chất cho khung hình. Những người đang muốn mang thai nên tránh dùng sinh tố mít vì hoàn toàn có thể gây ức chế ham muốn tình dục, giảm cảm xúc khi được kích thích và giảm năng lực, sức lực lao động ở phái mạnh. Không nên uống sinh tố mít vào lúc đói vì sẽ khiến hàm lượng đường trong máu của khung hình tăng cao bất ngờ đột ngột, khiến đầy bụng, khó tiêu. Bạn chỉ nên dùng sau bữa ăn 1 – 2 giờ để tránh gây hại cho sức khỏe thể chất.
Uống sinh tố mít đúng cách để tốt cho sức khỏe thể chất. Ảnh : Internet
Lợi ích của sinh tố mít với sức khỏe thể chất
Bên cạnh việc kích thích vị giác giúp ăn ngon miệng hơn, sinh tố mít còn có nhiều tác dụng tuyệt vời. Những múi mít chín vàng mê hoặc là nguồn cung ứng vitamin C tự nhiên vô cùng lớn cho khung hình, góp thêm phần tăng cường hệ miễn dịch.
Ăn mít giúp bạn duy trì huyết áp không thay đổi, ngăn ngừa ung thư, tốt cho hệ thần kinh, làm chậm quy trình lão hóa.
Đặc biệt, trong mít có lượng canxi cao hơn cả sữa, ăn nhiều mít giúp cải tổ sức khỏe thể chất xương.
Mít còn chứa nhiều chất sắt giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu và trấn áp lưu thông máu trong khung hình.
Sau bữa ăn khoảng chừng 1 tiếng, chiêm ngưỡng và thưởng thức một ly sinh tố mít sẽ giúp bạn nạp nguồn năng lượng hiệu suất cao. Chút chua nhẹ của mít cùng vị ngọt dịu từ sữa đặc tạo nên một mùi vị kích thích vị giác ăn ngon miệng hơn.
Mít là loại trái cây có nguồn vitamin C tuyệt vời, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ảnh : Internet
Hy vọng với cách làm sinh tố mít thơm lừng mà DPCAAu vừa ra mắt, bạn đã nắm vững các bước triển khai và bắt tay vào làm ngay để mời cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức. Ngoài sinh tố mít, cách làm sinh tố đu đủ ngon cũng sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho ngày nóng.
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách làm
