Cách làm sò huyết mở miệng – sò huyết đặc sản Phú Yên

Rate this post

Sản phẩm : Giá sò huyết, phương phápkhiến cho sạch vỏ sò huyết, Cách làm sò huyết mở miệng

Giá bán : Tùy size

Quy cách : sò sống

Sò huyết – sò trứng

Sò huyết làloạinhuyễn thể2mảnh, sống ở vùng triều ven biển vànhữngđầm phá … Ở độ sâu 1-2 mét sovớimặt nước.

Chúng phân bổ ở vùng Ấn Độ-Thái Bình Dươngtừđông châu PhitớiÚc, Nhật Bản.

Tại Nước Ta, người dân quen gọi là sò trứng hay sò tròn. Sò trưởng thành dài khoảng chừng 5 – 6 cm và rộng 4 – 5 cm.

Tại Nước Ta, sò trứng – sò huyết xuất hiệnnhiềunhất ở Đầm Ô Loan, Huế, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bến Tre ….

Nhưng sò huyết ngon nhất, nổi tiếngnhất chính là sò ởhải phậnmiền Trung như Đầm Ô Loan xử sở hoa vàng trên cỏ xanh, Huế, Khánh Hòa … cho nênmớicócâu : “ Chưa ăn sò huyết, chưa biết Phú Yên ” đểnóilên đặc sản nổi tiếng củalãnh hảinày chính là sò huyết.

Giá sò huyết bán ở đâu < p class = " marker " > tốt < / p > nhất ?

đơn vịKim Đông Hymangkinh nghiêm trên 10 nămbuôn bánnhữngmặt hàng này!

Sò huyết của Hải sản Kim Đông Hy baorẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết! Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơitrên khu vựcthành phố!

Bạn chỉ cầnhình dongcách thứcchế biến món ngontừ Sò huyết và đặt hàng! Còn lại để Chihaisan lo!

hotline : 0905.367.088 – Mr. Hy

Website : http://amthuc247.net/

XEM THÊM :

Cá khoai tươi sống – cá biển tươi sống nhiều loại lựa chọn tại TP Hồ Chí Minh

Ốc bàn tay giá rẻ TP.Hồ Chí Minh, ốc bàn tay tươi sống giá rẻ tại Hải Sản Việt Hà

Sò bơ Mỹ giá bao nhiêu tiền 1 kg ? Bán ở đâu ngon nhất ?

Tác dụng của so huyet – sò trứng

Cách làm sò huyết mở miệng – sò huyết đặc sản nổi tiếng Phú Yên. Sò huyết hấp, bò xào sò huyết, cháo sò huyết … mangtrị giádinh dưỡng cao, bổ máu

cácmón ăn này cònsở hữutác dụng chữa bệnhtốtnhưnâng caoáp huyết, hư nhượcthân thể, lao phổi.

Theonhữngnghiên cứu, trong 100 g sò trứngmangnhữngthành phần chính : 81,3 g moisture ; 11,7 g protein ; một, 2 g lipid ; cácchất khoáng ; cácmẫuvitamin A, B1, B2, C ; giá trị nguồn năng lượng 71,2 Kcal.

Sò trứngđựnggần nhưmagie, kẽm, đạm, omega-3 … hữu íchcho sức khỏe thể chất.

Trong Đông Y, So huyet đượcgiả dụmột “ thần dược ” vị mặn, ngọt, tính ấm vàmangtác dụngtăngcường sinh lực cho phái mạnh, tốtcho sức khỏe thể chất người ốm.

Sò trứngcótác dụng chữa bệnh cực tốt : năng lực chữahư nhượccơ thểvà bệnh lao phổi rất hiệu suất cao.

So huyet giá – Sò huyết < p class = " marker " > với < / p > giá < p class = " marker " > bao lăm < / p > – Giá sò huyết

Sò huyết muốn ăn ngon phảichọn lọcđượccáccon còn sống. Ngon nhất làchiếcvừa được bắt khỏi đầm. Sau đây làtầm giásò trứng tại TpHCM :

+ mẫu100-150 con / kg : 120.000 đ / kg

+ loại90-100 con / kg : 150.000 đ / kg

+ loại70-80 con / kg : 195.000 đ / kg

+ dòng40-70 con / kg : 250.000 đ / kg

+ cái10-25 con / kg : 349.000 đ / kg

Cách làm sạch vỏ sò huyết

đường dây nóng : 0905.367.088 – Mr. Hy

phương pháp

 sơ chế so huyet – 

tuyệt kỹ

 

khiến cho

 sò huyết mở 

miệng

Sò huyết cũng như ốclúctìmvề phải ngâmmangnước vo gạo hay nước muối ớt pha loãng khoảngmột-2 tiếng để sòsở hữuthể nhả hết bùn đất. dùngbàn chải cọ sạch vỏ sò rồi rửa lại bằng nước sạch và chế biến món ăn.

Ngâm sò vào thau nước và cho thêm vài giọt dầu mè thì chúng sẽ nhả hết chất bẩn ra. nếu nhưchỉ nấu khối bên trong thì bạn hãy tách ra khỏi vỏ rồi sát muốinhư vậysẽ sạch được chất nhờn của sò.

bí quyếtlàm chosò huyết mởmồm

Tách vỏ sò bằngcáchluộc sơ :

Bạn cho sò đã sơ chếkhiếnsạch ngâm trong nước vào nước sôi luộc nhanhkhôngcần chín, để đảm bảotiện dụngtách được vỏ sò nhưng sò vẫn còn giữ được phần huyết nước bên trong. Saulúcluộc bạn vớt sò ra để riêng.

Sauấychỉ cầnhaingón tay nhấn nhẹhaibên nắp sò theocác con phốrãnh của vỏ rồi tách nhẹ ra là sẽ hiện ngay khối sò bên trong.

Tách sò sống bằngcáchđập :

Bạndùngbúa, đập nhẹ vào con sò, phần vỏ sẽđổ vỡra lộkhốisò tươi rói bên trong, Nhưng trướckhikhiến chophương phápnày, bạn phảicứng cápsò đã được ngâm sạch.

Cách làm sò huyết mở miệng-Món ngon < p class = " marker " > từ < / p > sò huyết

Sò huyếtđề cậpriêng haycácmón ốcđại quátđượcphổ thôngngườiưa chuộngvì mùi vịđặc biệtcũng nhưcáctác dụngtốtđếnsức khỏe của nó. ví nhưchúng ta chế biến sò đúngcách thức, thìnhữngmón ăntrong khoảngsò trứngchẳng nhữngchỉ ngon vàhấp dẫnmà cònmang đếnrộng rãilợi íchcho sức khỏe thể chất

Sò huyết làmộtdònghải sản đượcưa chuộngnhấtlúcsở hữuthểtiện dụngchế biến tại nhà màkhôngcần phải ra hàng quán. Sòcấtphổ biếnchất dinh dưỡng, mùi vịthắm thiếtđặc thù,

Sò trứngmangthể được chế biến thànhđầy đủmón như : Sò luộc, cháo sò, sò xốt dầu hào, sò xào chua ngọt hoặc xàocónấm … Món nào cũng ngon

Cách làm sò huyết mở miệng – So huyet rang me

Sò xào me là1cáchchế biến món ăn giúpphối hợpmộtphương pháptrọn vẹn nhưng cân đốicáchương vị cay, chua, ngọt, mặn

phương phápkhiếnkhông phảiphức tạp nhưng đòi hỏinhữngvật liệukhác nhau đểlàmnên hương vịđặc trưng.

cáchkhiến

– Bắc nồi lên nước sôihotlên nhà bếp lửa, vặn vẹolửa lên và cho hếtđa sốsò cho vào trong nồi luộc sơ qua chohơichín. Vớt sò ra bên ngoài rổ và để cho thật là ráo nước

– Sơ chế nước cốt me

Lấy me vắt ( 2 thìa súp ) ra cho vào tô nhỏ vừavặn vẹocộngsở hữu1thìa súptuyến đường + một tẹotí ít nướchot. Bóp nhẹ tay hoặcsử dụngthìa dầm dầm cho me nát ra lọc, ra để lấy phần nước cốt me, bỏ hạt.

– Thực hiệnphương pháplàmsò rang me.

Đặt1loạichảo lên nhà bếp, cho thêm dầu ăn vào trong chảo, cho tỏi vào và phi thơm tỏi. Trút hếttất cảcáccon sò vào trong chảo và xào đều lên. Nêm nếm thêm vào phầnhẩu lốncủanhữngcáigia vị nước metuyến phốcùngmangmộttrái ớt sừng + 1 thìa súp tương ớt + 2 thìa súp nước mắm.

– tiếp tụcnhư vậymà cứ xào thật đều tay chotớikhinào thấy nước cốt me đặc sệt lại, sò huyết đã được mở nắp hémồmlà được rồiấy. Ẳnnóngngay cho ngon!

Cách làm sò huyết mở miệng-Sò huyết nấu cháo

sò huyet nau chao

– Sòkhimuavề phải ngâmmangnước vo gạo hoặc nước muối ớt pha loãng, để sò nhả hết bùn đất. sử dụngbàn chải cọ sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa lại bằng nước sạch.

– Luộc sòsở hữunước khoảng chừng 5 phút. Sò vừa hámồmthì tắt nhà bếp, konên đun lâu sẽ mất hết chất dinh dưỡng của sò.

– Vớt ra chọn lấy phần ruột, phi thơm tỏi cho sò huyết vào hòn đảo đều nêm thêm nước mắm, hòn đảo đều cho ngấm gia vị và tắt nhà bếp.

– Xương heo rửa sạch, ninh nhừ lấy nước. Trongquá trìnhninh bỏ thêm gừng vào cho thơm nước.

– Muốn cháo sò ngon thì cần chế biến gạo cầu kìmột tí. Gạo đem vo sạch để ráo, bắc chảo lên nhà bếp cho dầu ăn vào phi thơm hành tỏi, cho gạo vào rangtớikhigạo vàng thì tắt nhà bếp.

– Đổ phần gạo đã rang vào nước xương ninh. khicháo sôi thì nêm gia vị vừa ăn, đun nhỏ lửa đê cháocóđược độ sánh và nhừcần phải có.

– Hành, ngò, ớt rửa sạch thái nhỏ. khiăn thì đợi cho cháo thật sôi, thả sò huyết vào và khuấy đều. Chờ cháo sôi lại, đổ ra rắt thêm hành lá thái nhỏ, ớt ….

– lúcmúc cháo ra bát, rắc thêm tiêu và để lên trên vài cọng ngò … tùy khẩu vị. Chua muối hoặc rau cải xào sẽtăngthêm sựquyến rũcho món ăn.

Cách làm sò huyết mở miệng-Sò huyết nấu canh chua

Sò huyết bán tại Tp Hồ Chí Minh – Giá sò huyết < p class = " marker " > rẻ < / p > nhất

Giá sò huyết bán tại Chihaisan làphải chăngnhất trênthị trường. Đây là nơiAnh chị emnênlựa chọnđểsắmnhữngmẫusò biển, trongấymangsò huyết!

đơn vịchúng tôisở hữukinh nghiêm trên 10 nămbuôn bánnhữngmặt hàng này!

Sò huyết của Hải sản Kim Đông Hy baophải chăng, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết! Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơitrên địa bànthành phố!

Bạn chỉ cầnmường tưởngcáchchế biến món ngontừ Sò huyết và đặt hàng! Còn lại để Chihaisan lo!

phương pháp

 

làm cho

 sạch vỏ sò huyết, 

cách

 

làm

 sò huyết, 

chiêu thức

 ăn sò huyết, Gỏi sò huyết, Ruột sò huyết 

làm

 món gì

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG – Chất lượng món ăn hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, khôngsử dụngchất dữ gìn và bảo vệ – Cân đúng khối lượng – Bán đúng giáthị trường – phục vụtoàn bộquý khách : Nhà hàng, quán ăn, trọng điểmtiệc cưới, đám tiệc, mái ấm gia đình …

Cách làm sò huyết mở miệng, giải pháp

 

làm

 sò huyết mở 

mồm

, Giá sỉ sò huyết 

xịn

 sò, Sò huyết nấu cháo, Sò huyết rang me, Sò huyết 

 giá 

bao lăm

hotline : 0905.367.088 – Mr. Hy

Website : http://amthuc247.net/

Anh chị em đang xem bài viết : Cách làm sò huyết mở miệng – sò huyết đặc sản nổi tiếng Phú Yên trên Website : http://amthuc247.net/

By : Baby-Shark

Source: http://amthuc247.net
Category: Cách làm