Mách bạn cách làm mì trộn chua ngọt Nước Hàn cực đơn thuần mà ngon không tưởng

Bạn đang muốn đổi món cho cả nhà ? Bách hóa XANH sẽ mách bạn cách làm mì trộn chua ngọt Nước Hàn cực đơn thuần mà ngon ngoạn mục tại nhà nhé.

Chuẩn bị 15 phút

Chế biến 20 phút

Dành cho 2 – 3 người

Những món ăn đến từ siêu thị nhà hàng Nước Hàn luôn mang đến cho tất cả chúng ta những mùi vị khó mà quên được đặc biệt quan trọng là những món được chế biến từ mì. Sau đây hãy cùng Bách Hóa XANH bắt tay vào nhà bếp làm ngay món mì trộn chua ngọt Nước Hàn nhé.

1N guyên liệu làm món mì trộn chua ngọt Nước Hàn

Mẹo chọn nguyên vật liệu tươi ngon Thịt ba rọi : Bạn nên chọn những miếng thịt có màu đỏ nhạt hoặc hồng tươi, tỉ lệ giữa phần mỡ và phần thịt bằng nhau. Khi dùng tay ấn vào thấy thịt vẫn trở lại hình dáng khởi đầu chứng tỏ có độ đàn hồi tốt, thịt ngon sẽ mùi hương đặc trưng. Không nên chọn những miếng thịt có sắc tố tái nhợt và Open mùi hôi lạ. Để chọn được trứng gà tươi ngon thứ nhất bạn phải quan sát vỏ trứng, nếu thấy trứng có những đốm đen hay màu nhợt nhạt thì không nên chọn vì những quả trứng này thường là để rất lâu rồi. Khi sờ vào vỏ trứng cảm thấy hơi nhám, sần sùi là trứng tươi. Cầm quả trứng lên lắc nhẹ nếu nghe thấy tiếng động là trứng đã để lâu ngày, còn trứng chuyển dời mạnh tiếng động lớn là trứng hư. Xúc xích Đức bạn hoàn toàn có thể mua tại các nhà hàng lớn hay đặt trên các trang thương mại điện tử uy tín. Hoặc đến ngay Bách Hóa XANH để mua được xúc xích tươi ngon và bảo vệ chất lượng nhé.

2C ách làm món mì trộn chua ngọt Nước Hàn

Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu

Xúc xích sau khi mua về bạn cắt khúc có độ dài khoảng chừng 4 cm, sau đó khứa từng đường gân lên xúc xích.

Hành tây và cà chua bạn rửa sạch xắt hạt lựu. Tỏi bạn bóc vỏ băm nhuyễn.

Thịt ba rọi ngâm với nước muối pha loãng sau đó rửa sạch lại với nước rồi cắt hạt lựu.

2 gói mì Nước Hàn bạn trụng sơ qua nước sôi khoảng chừng 2-3 phút rồi vớt ra để ráo.

Bước 2 Chiên xúc xích và trứng

Bạn bắc chảo lên nhà bếp cho vào 1 muỗng canh dầu oliu đun ở lửa vừa, đợi dầu nóng thì cho xúc xích vào hòn đảo đều đến khi xúc xích vàng đều 2 mặt thì vớt ra dĩa.

Tiếp đến bạn đập 1 quả trứng gà vào chiên ốp la khoảng chừng 2 phút thì tắt nhà bếp cho trứng ra dĩa.

Bước 3 Nấu sốt chua ngọt

Bạn cho vào chảo 1 muỗng cafe dầu ăn sau đó cho tỏi đã băm vào phi thơm. Tiếp đến cho 50 g hành tây, 100 g cà chua vào nêm với 3 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng canh hạt nêm xào trong 5 phút đến khi bạn thấy cà chua mềm và chuyển sang nước sốt là được.

Bước 4 Làm mì xào sốt chua ngọt

Sau khi sốt cà chua đã mềm bạn cho vào 100 g thịt ba rọi đã cắt hạt lựu lúc nãy vào hòn đảo đều trong 5 phút cho thịt chín. Tiếp đến bạn cho 2 gói mì đã trụng vào cùng với 50 g rong biển và xúc xích vào xào thêm 3 phút nữa thì tắt nhà bếp.

Cuối cùng bạn cho mì và xúc xích ra dĩa, để trứng ốp la vào giữa rắc lên 1 ít mè rang nữa là ta đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức rồi đấy.

Tham khảo : 12 cách làm mì trộn muối ớt, tóp mỡ, trứng, kim chi chua cay

3T hành phẩm

Mì xào chua ngọt mang mùi vị đặc trưng của Nước Hàn, sợi mì dai mềm hòa quyện cùng sốt chua chua cay cay ngon không hề cưỡng. Còn chần chừ gì nữa mà không trổ tài để mời cả nhà nhâm nhi món ăn này vào ngày cuối tuần nào!

Thế là qua vài bước đơn thuần là đã có ngay dĩa mì trộn chua ngọt Nước Hàn đúng điệu, nếu là một Fan Hâm mộ thương mến nền nhà hàng siêu thị của xứ sở kim chi thì càng không nên bỏ lỡ món ăn thơm ngon, dễ làm này nhé. Chúc các bạn thành công xuất sắc!

Chọn mua mì Nước Hàn bán tại Bách hóa XANH để làm mì trộn chua ngọt Nước Hàn :

Bách hóa XANH