Công thức làm món Tacos gà kiểu Mexico với nước sốt tỏi cực dễ làm tại nhà

Món Tacos gà kiểu Mexico có mùi vị mới lạ, mê hoặc. Cùng Bách hóa XANH khám phá cách làm món Tacos gà kiểu Mexico với nước sốt tỏi dễ làm ngay tại nhà bạn nhé!

Chuẩn bị 10 phút

Chế biến 25 phút

Dành cho 3 – 4 người

Trong vô vàn những món ăn đường phố tại Mexico thì món Tacos gà là món ăn được nhiều người yêu thích nhất bởi món ăn đầy sắc tố, mùi vị mê hoặc và cách chế biến cũng rất đơn thuần. Bài viết dưới đây xin san sẻ cùng bạn công thức làm món Tacos gà kiểu Mexico dễ làm, ngon chuẩn vị.

1 Nguyên liệu làm món Tacos gà kiểu Mexico

Mẹo hay Cách chọn gà ngon – Để chọn thịt gà ngon thì bạn nên chọn gà ta có màu da vàng nhạt, phần thịt tươi, dùng tay ấn nhẹ vào thịt gà bạn sẽ thấy thịt săn chắc và có độ đàn hồi, đặc biệt quan trọng là thịt gà phải không có mùi hôi nhé! – Còn nếu như bạn chọn mua gà sống thì bạn nên chọn con gà có lông bóng mượt, mào đỏ tươi, mắt gà linh động, sờ vào thấy phần ức gà đầy đó là gà ngon. Nơi chọn mua bánhtortilla Bánh tortilla bạn hoàn toàn có thể mua ở các các shop bánh nhập khẩu, shop bán bánh Mexico hay trên các trang thương mại điện tử

2 Cách làm món Tacos gà kiểu Mexico

Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu

Thịt gà bạn cho vào chậu rửa sau đó thêm vào 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe rượu trắng, bóp trong khoảng chừng 2-3 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.

Cà chua bạn đem rửa sạch sau đó đem cắt hạt lựu.

Rau diếp bạn rửa sạch và cắt nhuyễn.

Tỏi và hành tây bạn bóc vỏ băm nhuyễn ; chanh vắt lấy nước cốt.

Tham khảo thêm : Hướng dẫn cách làm bánh papparoti đơn thuần, vỏ giòn tại nhà

Bước 2 Làm nước sốt tỏi

Bạn bỏ vào chén 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 3 muỗng canh sữa chua có đường, ½ muỗng canh mù tạt mật ong, ½ chỗ tỏi băm, 1 muỗng cafe nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cafe tiêu. Cuối cùng bạn dùng muỗng khuấy đều để các nguyên vật liệu quyện lại với nhau.

Bước 3 Nấu thịt gà

Bạn cho thịt gà vào nồi sau đó nêm nếm thêm các loại gia vị gồm : Hành tây băm nhỏ, ½ chỗ tỏi băm còn lại, 2 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng canh bột cà ri, 3 muỗng canh sốt spaghetti, ½ muỗng cafe tiêu đen, 150 ml ( 10 muỗng canh ) nước lọc.

Sau đó bạn đậy nắp vung lại bắc nồi lên nhà bếp đun cho nồi thịt gà sôi lên, rồi bạn vặn nhỏ lửa đun trong khoảng chừng 10 phút nữa thì thịt gà chín mềm.

Bạn tắt nhà bếp dùng nĩa xé nhỏ thịt gà ra, sau đó bật nhà bếp rang thịt gà trên lửa nhỏ khoảng chừng 5-7 phút đến khi thịt gà hết ẩm là được.

Bước 4 Làm ấm bánh tortilla

Bạn bắc chảo lên nhà bếp, quét lên trên mặt chảo 1 lớp dầu sau đó bạn cho bánh tortilla vào, làm ấm bánh sau đó nhanh gọn lật mặt bánh và làm ấm mặt còn lại rồi lấy bánh ra ngay trước khi bánh trở nên giòn.

Tiếp tục triển khai như vậy với 2 chiếc bánh còn lại.

Bước 5 Trình bày

Bạn cho lần lượt các nguyên vật liệu lên mặt bánh tortilla gồm : Thật nhiều thịt gà, tiếp đến là rau diếp cắt nhuyễn, cà chua cắt hạt lựu sau cuối là rưới nước sốt tỏi lên trên và chiêm ngưỡng và thưởng thức.

3 Thành phẩm

Món Tacos gà kiểu Mexico có sắc tố đẹp mắt, đặc biệt quan trọng phần bánh tortilla mềm dẻo, thịt gà dai ngọt thấm gia vị đậm đà, cà chua và rau diếp thanh mát, quyện với nước sốt tỏi béo thơm cực mê hoặc luôn nhé!

Chỉ với vài bước triển khai đơn thuần bạn đã có ngay món Tacos gà kiểu Mexico cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng để cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức. Chúc bạn triển khai thành công xuất sắc món ăn này nhé!

Chọn mua thịt gà các loại bán tại Bách hóa XANH :

Bách hóa XANH