Xà lách trộn là món ăn thanh đạm, không dầu mỡ được sử dụng để thanh lọc khung hình. Để có được món xà lách trộn thơm ngon, bạn cần phải có cách làm nước sốt trộn xà lách tuyệt vời. Có rất nhiều cách làm, tuy nhiên trong nội dung dưới đây, Digifood sẽ gợi ý cho bạn một số ít công thức độc lạ, dễ thực thi nhất.
1. Nước sốt trộn – Linh hồn của món salad chuẩn vị
Để có được món xà lách trộn thơm ngon thì chắc như đinh không hề thiếu được nước sốt. Đây được xem là “ linh hồn ” của các món salad. Nước sốt tương thích giúp món rau thêm đậm đà, độc lạ và dễ ăn hơn.
Ảnh sưu tầm
Ảnh sưu tầm
Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà cách làm nước sốt trộn có sự độc lạ. Chính thế cho nên mà khi kiếm các loại nước sốt trộn bạn sẽ thấy có hàng trăm tác dụng. Nhiều loại nước sốt được chế biến từ các nguyên vật liệu đơn thuần trong nhà như trứng, sữa chua, giấm táo, mayonaise … Cách thực thi cũng cực kỳ thuận tiện, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tự thực hành tại nhà và chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng mái ấm gia đình mình.
2. Bật mí cách làm nước sốt trộn xà lách chuẩn vị thơm ngon
Như đã san sẻ ở trên, có rất nhiều công thức nước sốt trộn xà lách khác nhau tùy theo khẩu vị của mỗi người. Nội dung tiếp theo, bài viết sẽ gợi ý cho bạn những cách làm nước sốt trộn xà lách chuẩn vị, đậm đà nhất.
Làm nước sốt mè rang
Nguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị
-
2 muỗng mè rang
-
1 muỗng đường
-
2 muỗng Mayonnaise
-
½ muỗng giấm
-
½ muỗng nước tương
-
½ muỗng dầu mè
Ảnh sưu tầm
Cách thực thi
Ảnh sưu tầm
Bắc chảo lên nhà bếp, bạn cho mè vào chảo rang ở mức lửa nhỏ để mè giòn mà không bị cháy. Khi rang chín thì cho vào cối giã cho nhuyễn ra. Tiếp tục dùng mè giã nhuyễn trộn cùng đường, sau đó cho thêm giấm, mayonnaise, nước tương và dầu mè vào trộn đều cho đến khi thu được hỗn hợp mịn, béo có hương thơm là triển khai xong.
Nước sốt trộn xà lách bằng sữa chua
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng
-
1 hũ sữa chua không đường
-
1 muỗng nước cốt chanh
-
1 muỗng dầu oliu
-
3 muỗng mật ong
-
⅓ muỗng muối
-
⅓ muỗng tiêu
Ảnh sưu tầm
Cách triển khai
Ảnh sưu tầm
Những nguyên vật liệu đã chuẩn bị sẵn sàng bạn cho chung vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, thu được hỗn hợp sốt mịn thơm. Khi trộn xà lách bạn chỉ việc lấy nước sốt đã làm trộn đều lên và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Nếu dùng không hết hoàn toàn có thể bỏ vào hộp kín, dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh, thời hạn hoàn toàn có thể đến 3 ngày.
Cách làm nước sốt trứng trộn xà lách
Nếu bạn tìm kiếm loại nước sốt dinh dưỡng, béo ngậy thì hoàn toàn có thể sử dụng trứng để triển khai. Cách làm nước sốt trộn xà lách bằng trứng cũng cực kỳ đơn thuần, chỉ với một vài thao tác là bạn đã có được loại nước sốt hảo hạng nhất.
Nguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị
-
1 quả trứng gà
-
Dầu ăn
-
1 muỗng nước mắm
-
1 muỗng đường
Ảnh sưu tầm
Cách thực thi
Ảnh sưu tầm
Trứng gà bạn tách lấy lòng đỏ, bỏ lòng trắng sau đó đánh tan lòng đỏ bằng dụng cụ đánh trứng. Nên đánh trứng theo một chiều, quy trình đánh nên cho thêm dầu ăn từ từ vào. Đánh cho đến khi thu về hỗn hợp bông trứng mịn thì cho thêm đường và muối vào trộn đều lên là được. Lúc dùng bạn chỉ cần trộn cùng salad là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức.
Xem thêm : 3 Cách làm nước chấm trứng gà nướng ngon
Cách làm nước sốt mayonnaise trộn xà lách
Nước sốt mayonnaise có mùi vị thơm thơm, béo ngậy khi trộn cùng với salad sẽ giúp tăng thêm mùi vị cho món ăn. Cách làm nước sốt trộn xà lách bằng mayonnaise cũng cực kỳ đơn thuần.
Nguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị
-
1 củ hành tây
-
sữa tươi
-
Mayonnaise
-
Mùi tây
-
Tỏi, hẹ, rau thì là
-
Tiêu
Ảnh sưu tầm
Các bước thực thi
Ảnh sưu tầm
Bước 1 : Hành tây bạn mang đi lột vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng miếng nhỏ hạt lựu. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Mùi rửa sạch băm nhỏ. Lá hẹ rửa sạch rồi thái nhỏ.
Bước 2 : Cho hàng loạt nguyên vật liệu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn để thu về hỗn hợp sánh mịn, nhuyễn. Cho tiếp mayonnaise vào xay cùng, sau đó cho thêm 1 muỗng oliu và sữa tươi không đường vào xay thêm cho nước sốt có độ sệt. Đổ nước sốt vào hũ thủy tinh đậy kín cho vào ngăn mát tủ lạnh dữ gìn và bảo vệ dùng dần.
3. Những điều cần chú ý khi làm và bảo quản nước sốt trộn xà lách
Cách làm nước sốt trộn xà lách bằng các nguyên vật liệu tại nhà quá đơn thuần đúng không nào! Tuy nhiên, quy trình triển khai, bạn hãy bảo vệ 1 số ít quan tâm dưới đây để có được món nước sốt đúng cách :
-
Mỗi loại salad sẽ thích hợp với một loại nước sốt khác nhau. Do đó, bạn hãy sử dụng nước sốt tương thích để tăng khẩu vị cho món ăn.
-
Bạn hoàn toàn có thể làm nhiều nước sốt một lần rồi để dành cho lần ăn sau. Tuy nhiên, không nên làm quá nhiều bởi nước sốt sau khi chế biến tại nhà chỉ dữ gìn và bảo vệ được trong tủ lạnh từ 3 – 5 ngày mà thôi.
-
Không nên sử dụng các loại nước sốt đã để trong tủ lạnh quá 1 tuần bởi lúc này vi trùng đã sinh sôi và làm biến hóa công thức của nước sốt. Sử dụng hoàn toàn có thể gây đau bụng, rối loạn tiêu hóa.
-
Nước sốt sẽ tăng thêm độ ngon và mới lạ cho món ăn nếu bạn sử dụng các loại rau củ tươi và phong phú khi trộn. Nên rửa nước muối các loại nguyên vật liệu rau củ để bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Trên đây là những cách làm nước sốt trộn xà lách thơm ngon chuẩn vị nhất. Hy vọng bạn sẽ vận dụng thành công xuất sắc cho mái ấm gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức. Đừng quên theo dõi Digifood để update thêm nhiều công thức chế biến món ăn mê hoặc khác nhé!
Có thể bạn chăm sóc :
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách làm
