Sữa chua bịchdễ làm, không mất nhiều thời hạn, là một món ăn vặt bổ dưỡng cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Trong bài viết sau đây Điện máy Thiên Hòa sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện tại nhà! Cùng xem các bước làm như thế nào nhé!
1. Thời gian dự trù làm sữa chua bịch bằng nồi cơm điện
– Thời gian sẵn sàng chuẩn bị : 5 phút.
– Thời gian triển khai :
- Thời gian chế biến : 10 phút.
- Thời gian ủ sữa chua : 6 giờ.
Sữa chua túi dễ làm, không mất nhiều thời hạn, là một món ăn vặt bổ dưỡng cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Các bạn chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu để làm khoảng chừng 20 bịch sữa chua nhé.
nồi cơm điện
2. Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng để làm sữa chua bịch bằng
– Sữa đặc : 1 lon.
– Sữa chua cái : 1 hũ. Các bạn hoàn toàn có thể sử dụng sữa chua có đường của Vinamilk, THTruemilk,… hoặc sử dụng sữa chua của lần trước làm để làm sữa chua cái.
– Nước : 500 ml.
– Dụng cụ : Nồi cơm điện, tô, muỗng……
3. Các bước làm sữa chua bịch bằngnồi cơm điện
Bước 1 : Chuẩn bị sữa chua :
– Các bạn hòa 500 ml nước ấm khoảng chừng 70 độ C với 1 lon sữa đặc ( bạn đun sôi nước sau đó để khoảng chừng 10 phút là được ).
– Khuấy nhẹ nhàng theo một hướng để sữa đặc tan hết trong nước ấm.
– Sau đó bạn cho sữa cái vào tô khuấy nhẹ một chiều thêm một lúc nữa, bạn khuấy càng lâu sữa chua lên men càng tốt nhé.
Bước 2 : Đong sữa chua vào bịch và cột miệng bịch :
– Sau khi đã khuấy xong bạn dùng ca có mỏ đổ sữa chua vào bịch, bạn đổ hơn nửa bịch một chút ít thôi để dễ cột miệng.
– Bạn hoàn toàn có thể cột miệng túi bằng dây chun hoặc theo cách sau :
Bạn cố định và thắt chặt một đầu dây ni lông mềm, một đầu bạn vòng qua miệng túi như hình :
Tay trái bạn giữ miệng túi sữa chua, tay phải bạn vòng dây qua miệng túi :
Sau đó kéo mạnh đầu dây qua miệng túi, túi sữa chua sẽ tự cột lại như hình :
Bước 3 : Ủ sữa chua và cấp đông
– Bạn xếp các bịch sữa chua vào nồi cơm điện, đổ nước khoảng chừng 50 độ C vào gần ngập các bịch sữa chua. Đóng nắp nồi rồi để chính sách hâm trong vòng 30 phút.
Sau đó bạn rút điện, ủ sữa chua trong vòng 6 tiếng. Sau khi ủ xong, bạn lấy sữa chua đểtủ đông cho cứng lại là hoàn thành xong.
4. Lưu ý khi làm sữa chua bịch bằng nồi cơm điện
– Bạn hoàn toàn có thể thêm vào một chút ít siro trái cây vào bước 1 để tăng thêm sắc tố và mùi vị cho món sữa chua bịch.
– Nếu bạn không thích ngọt, thay vì dùng một lon sữa đặc bạn hoàn toàn có thể dùng nửa lon sữa đặc + 2 bịch sữa tươi không đường, sữa chua triển khai xong không quá ngọt mà vẫn rất mềm mịn, không bị đông đá.
Xem thêm: Cách để Làm quả cầu len
Xem thêm :
>> Cách làm 12 loại sữa hạt tại nhà đơn thuần
>> 9 Loại nước ép uống đẹp da nhất
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách làm
