< h1 > Công thức cho cách làm sữa lạc thơm ngon đầy dinh dưỡng < / h1 >

< p class = " posted-on " > < p class = " screen-reader-text " > 26/10/2020 < / p > < / p > < p class = " divider " > – < / p > < p class = " divider " > – < / p > < p class = " views " > 102 < p class = " txt " > lượt xem < / p > < / p >

Cách làm sữa lạc thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà

Chắc hẳn đã quá nhiều bạn đọc quen thuộc so với món sữa đậu nành hay sữa đậu xanh quen thuộc thì nay hãy thử khác lạ với món sữa lạc nhé. Sữa lạc đậu phộng là một món sữa chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, không những thế lại còn lạ miệng và thơm ngậy nữa.

Một buổi sáng với một cốc sữa lạc đậu phộng khá đầy đủ các chất dinh dưỡng tích hợp với chiếc bánh sandwich sẽ giúp bạn có đủ đủ nguồn năng lượng để mở màn một ngày mới đó. Vậy bạn đã biết cách làm sữa lạc để dành cho bữa sáng Giao hàng cho mái ấm gia đình bạn chưa ? Hãy vào nhà bếp cùng với Thực phẩm tươi sống với món sữa lạc đậu phộng thơm ngon này nhé.

Xem thêm :

Bật mí cách làm bánh quy trà xanh thơm giòn đơn thuần tại nhà

3 cách rau câu phô mai cafe béo siêu mê hoặc

Bật mí cách làm phomai tươi tại nhà dễ làm, thơm ngon như ngoài tiệm

1. Một cốc sữa lạc đậu phộng có những giá trị dinh dưỡng gì ?

Như các bạn cũng hẳn đều đã biết thì đậu phộng hay còn được gọi là đậu lạc là một trong những loại hạt dinh dưỡng mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, cũng như rất tốt cho sức khỏe thể chất, và rất thông dụng so với nhiều người.

Đậu lạc có công dụng phòng ngừa và giúp giảm rủi ro tiềm ẩn mắc các bệnh về tim mạch nhờ vào việc bên trong đậu lạc có chứa nhiều chất béo không bão hòa và chất chống oxy hóa. Ngoài ra các chất như niacin – vitamin B3 sẽ giúp cho trí nhớ được cải tổ giảm thực trạng trí nhớ kém. Bên trong đậu lạc còn có chứa polyphenol tự nhiên nên sẽ giúp cho việc bảo vệ tim mạch, giảm kết tập cầu, chống lão hóa tốt. Đặc biệt chất teta-sitosterol có trong hạt lạc còn hoàn toàn có thể giúp cho quy trình tăng trưởng của các tế bào gây ung thư bị làm chậm.

Nhờ vào những hàm lượng chất dinh dưỡng có trong lạc phộng mà khi bạn uống sữa mỗi ngày sẽ hoàn toàn có thể giúp cho hệ xương của bạn thêm được phần chắc khỏe đó. Cùng với đó là hoàn toàn có thể giảm thiểu rủi ro tiềm ẩn bị mắc bệnh tiểu đường. Món sữa đậu lạc rất dễ triển khai lại hoàn toàn có thể hợp khẩu vị với mọi đối tượng người dùng và lứa tuổi của các thành viên trong mái ấm gia đình bạn.

2. Hai cách làm sữa lạc sao cho thơm ngon, bổ dưỡng nhất mà bạn nên biết.

Là một loại sữa uống khá là thông dụng và thông dụng, ngoài những nguyên vật liệu lại được chế biến từ những hạt lạc, do đó bạn rất dễ để triển khai món sữa thơm ngon bổ dưỡng này. Giống như những loại sữa hạt được làm từ các loại hạt dinh dưỡng như hạt óc chó, hạt đậu xanh, hạt sen thì sữa lạc cũng rất thơm ngậy có vị béo bùi. Sau đây chúng tôi sẽ bật mý với các bạn hai cách làm sữa lạc mà bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm.

2.1. Cách làm sữa lạc với đường kiểu truyền thống cuội nguồn đơn thuần nhất

2.1.1. Nguyên liệu bạn cần sẵn sàng chuẩn bị.

• Đậu phộng 250 gam

• Sữa đặc : 50 gam

• Sữa tươi không đường 200 ml

• Đường 80 gam

• Nước lọc : 1,8 lít

  Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Quả Bóng Đá Bằng Giấy, Cách Làm Quả Bóng Đá Bằng Vải

• Muối ăn

• Dụng cụ : chảo, nồi, máy xay, rây, …..

2.1.2. Các bước triển khai làm sữa lạc truyền thống cuội nguồn

• Đầu tiên bạn hãy chuẩn bị sẵn sàng một chiếc chảo, bắc chảo và làm nóng, tiếp đến là cho muối ăn và lạc vào rang, khi cho muối vào rang cùng với lạc sẽ giúp cho lạc đạm vị và nhanh giòn hơn rất nhiều. bạn hãy rang với lửa nhỏ để tránh bị cháy, khi có thấy mùi thơm và chuyển màu vàng thì hãy tắt nhà bếp. Sau đó bạn hãy để nguội và sau đó xát sạch hết phần vỏ.

• Tiếp theo bạn hãy cho khoảng chừng 1,5 lít nước lọc cho vào nồi, cùng với đó là trộn đều phần lạc đã rang và xát vỏ, triển khai việc đun sao cho đậu chín và khi lạc chín mềm sau đó thì cho thêm 300 ml nước còn lại và để cho lạc nguội.

• Sau đó bạn hãy dùng máy sinh tố để triển khai việc xay lạc, hãy xay chúng thật nhuyễn. Tiếp đến là cho thêm sữa tươi, đường, sữa đặc vào xay cùng. Trong lúc này bạn chỉ cần xay một chút ít rồi nghỉ và cho các nguyên vật liệu hòa quyện đều với nhau là được.

• Sau khi xay xong bạn hãy lọc hỗn hợp sữa lạc bằng rây để cho hỗn hợp được mịn và vô hiệu được hết các cặn bã của phần đậu lạc. Để hỗn hợp được mịn nhất thì bạn hãy lọc chúng khoảng chừng cỡ 3 đến 4 lần.

• Sau khi đã lọc xong hỗn hợp bạn hãy cho hỗn hợp trên vào đun sôi, khi đun hãy triển khai khuấy đều tay để tránh việc bị cháy bén, và sẽ làm cho sữa bị mất đi mùi vị và mùi thơm. Sau khi hỗn hợp sữa sôi, bạn hãy hạ cho lửa nhỏ và đun thêm khoảng chừng 15 phút nữa, sau đó thì tắt nhà bếp và để bớt nóng sau đó là chiêm ngưỡng và thưởng thức.

2.2. Cách làm sữa lạc mè đen cực dễ nhưng lại thơm ngon không ngán

2.2.1. Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị cho món sữa.

• Đậu lạc : 100 gam

• Mè đen loại ướt : 40 gam

• Nước lọc : 170 ml

• Muối ăn

2.2.2. Các bước tiến hành cách làm sữa lạc mè đen tại nhà đơn thuần nhất.

• Đầu tiên bạn hãy chuẩn bị sẵn sàng một chiếc chảo sau đó cho mè đen vào và triển khai việc rang thơm chúng lên trên lửa vừa, rang cho đến khi mè khô lại, các hạt được tách rời nhau, có mùi thơm, các hạt nổ tách tách tức là mè đen đã được chín. Tuy nhiên để cho tốt nhất và bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất thì bạn không nên rang chúng quá cháy, và có mùi khét.

• bạn hãy sử dụng tiếp chiếc chảo đó để rang đậu lạc sau khi đã rang xong mè đen. Bật lửa vừa và cho một chút ít muối ăn vào trong để rang cùng với đậu lạc, như vậy lạc sẽ nhanh chín giòn hơn và cũng sẽ đậm vị hơn. Hãy rang đến khi lạc chuyển sang màu vàng. Sau đó để nguội và xát vỏ. Tiếp đến là cho lạc vào một chiếc nồi cùng với khoảng chừng 1,5 lít nước và triển khai đun lạc sao cho mềm, bạn hãy đun chúng tầm khoảng chừng nửa tiếng là được.

• Tiếp theo, sau khi bạn đã đun xong đậu, hãy cho đậu và mè đen vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn chúng, chú ý quan tâm để cho dễ xay nhuyễn và không bị khô thì bạn nên cho một chút ít nước vào xay cùng. Sau khi đã xay xong hỗn hợp, đẻ cho hỗn hợp được mịn thì bạn hãy dùng ray hoặc khăn xô để lọc chúng. Bạn nên tiết kiệm chi phí bằng cách vắt chúng thật kỹ cho đến khi chỉ còn bã cặn thì thôi. Tiếp đó bạn hãy cho thêm đường và sữa vào trong hỗn hợp.

  Xem thêm: Cách Làm Quả Bóng Đá Bằng Vải, Tự May Bóng Vải Màu Sắc Cho Bé Yêu!

• Sau khi bạn đã lọc xong phần hỗn hợp. hãy cho hỗn hợp đó vào trong nồi và đun sôi chúng lên. Lưu ý bạn nên tiếp tục khuấy đều hỗn hợp và đun trên lửa lớn. Để cho thơm và phong phú mùi vị, bạn hoàn toàn có thể cho thêm lá dứa vào trong đun cùng, tuy nhiên bạn chỉ nên đun chúng khoảng chừng tầm 10 phút sau đó để không bị ngắt mùi và tác động ảnh hưởng đến mùi thơm của đậu lạc và mè đen thì bạn hãy vớt chúng ra. Sau khi hỗn hợp sữa lạc sôi thì bạn hãy đun chúng thêm khoảng chừng tầm 10 phút nữa với lửa nhỏ.

• Sau khi đã đun xong sữa lạc, bạn hãy để nguội sau đó rót chúng ra cốc và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Vào ngày hè thì bạn hoàn toàn có thể thêm vào trong một vài viên đá, để giảm đi độ béo ngậy. Nếu không dùng hết hãy dữ gìn và bảo vệ chủng bằng cách cho vào trong tủ lạnh nha, quan tâm thời hạn tối đa của sữa lạc chỉ được hai ngày nên bạn hãy xem xét lượng sữa mà bạn muốn làm để tránh gây tiêu tốn lãng phí nhé.

Như vậy chỉ vài bước thực thi là bạn đã có được một cốc sữa lạc thơm ngon bổ dưỡng dành cho mái ấm gia đình vào buổi sáng rồi. Cách làm sữa lạc rất đơn thuần, không hề cầu kì và khó, vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào triển khai món sữa lạc này với hai công thức mà chúng tôi đã ra mắt cho các bạn nào. Chúc các bạn thành công xuất sắc.