Các công thức làm sữa ngô ngon đơn giản tại nhà

Sữa ngô ( bắp ) là một trong những món sữa hạt đơn thuần, dễ làm, không mất quá nhiều thời hạn chuẩn bị sẵn sàng, đồng thời món sữa này chứa làm lượng dinh dưỡng cao với nhiều dưỡng chất thiết yếu cho khung hình. Món sữa này cũng là lựa chọn hoàn hảo nhất của các mẹ bầu đang trong thai kỳ, giúp thai nhi tăng trưởng thông thường, tăng cường trí não, tốt cho hoạt động giải trí tim mạch. Ngày mưa gió, các mẹ nên tranh thủ vào nhà bếp làm món sữa này cho mái ấm gia đình mình nhé. Dưới đây xin bật mý các công thức làm sữa ngô ngon đơn thuần tại nhà.

1. Sữa ngô ngọt – hạt óc chó

Nguyên liệu gồm có :

• 1 bắp ngô ngọt
• 30 g nhân óc chó
• 1 thìa đường thốt nôt
• 1 ít muối hồng
• 1,2 lít nước

Cách làm :

Nhân hạt óc chó trước khi đem xay cần ngâm trong nước khoảng chừng 4-5 giờ đồng hồ đeo tay.

Ngô ngọt bóc sạch vỏ, làm sạch râu, tách lấy phần hạt. Sau đó, cho ngô đã tách hạt vào trong máy với một chút ít muối hồng và một lít nước. Bật chính sách HẤP và NẤU.

Sau khi nấu ngô xong thì cho hạt óc chó đã ngâm với một thìa đường thốt nốt vào trong máy. Rót thêm 1,2 lít nước, rồi bật chính sách SỮA KHÔNG NẤU. Thành phẩm thu được ngon, mịn, bổ dưỡng.

2. Sữa ngô – hạt macca mix kiều mạch

Nguyên liệu gồm có :

• 1 bắp ngô
• 50 g hạt macca
• 30 g kiều mạch cán dẹp
• 1 muỗng vụn dừa hữu cơ
• 1,2 lít nước, đường phèn, ít muối hồng

Cách làm :

Bắp tách lấy phần hạt rồi rửa sạch lại với nước. Hạt macca và kiều mạch không cần phải ngâm trước.

Sau khi các nguyên vật liệu đã sẵn sàng chuẩn bị xong thì cho phần bắp đã tách hạt vào trong máy cùng 1,2 lít đường, muối hồng chọn chính sách Sữa thảo mộc.

Máy chạy còn 10 phút thì mở phần nắp phụ cho hạt macca và kiều mạch vào nấu tiếp. Thành phẩm thu được màu vàng tươi, sánh mịn, mừi hương, vị đặc trưng.

3. Sữa ngô nếp – hạt điều

Nguyên liệu gồm có :

• 1 bắp ngô nếp
• 40 g hạt điều nhân trắng
• Đường phèn
• 1,2 lít nước, ít muối hồng

Cách làm như sau :

Ngô nếp rửa sạch với nước, thái lấy phần hạt. Lưu ý : không thái sát phần lõi.

Hạt điều trắng ngâm nước trong vòng 2 giờ đồng hồ đeo tay trước khi đem xay.

Bước tiếp theo cho phần ngô nếp đã thái vào trong máy xay sữa hạt đa năng, cùng với 1,2 lít nước, muối hồng. Bấm chọn chính sách Hầm và nấu. Khi kết thúc quy trình nấu thì cho hạt điều, đường phèn vào, chọn chính sách Sữa không nấu. Lưu ý : hoàn toàn có thể gia giảm lượng đường phèn tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người trong mái ấm gia đình.

Loại máy xay nấu đa năng mình sử dụng ở đây là Olivo X20, với rất nhiều tính năng ưu việt, giúp việc bếp núc không tốn quá nhiều thời hạn chuẩn bị sẵn sàng, nấu nướng mà lại hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức nhiều món ăn ngon khác nhau.

Với các công thức làm sữa ngô đơn thuần ở trên, các mẹ tranh thủ ngày cuối tuần “ chiêu đãi ” mái ấm gia đình mình thêm những món sữa hạt ngon nhé. Ngoài làm sữa hạt, máy xay nấu đa năng Olivo X20 còn hoàn toàn có thể làm những ly sinh tố giải nhiệt ngày hè, hay nấu cháo ăn dặm, hầm canh, hấp thức ăn cũng vô cùng thuận tiện.