Cách làm sữa đậu xanh lá dứa thơm ngon, mát lành

Rate this post

Trời hè nực nội mà được chiêm ngưỡng và thưởng thức một cốc sữa đậu xanh lá dứa mát lạnh thì không gì tuyệt bằng. Bạn hoàn hoàn toàn có thể tự làm món ngon bổ dưỡng này tại nhà.

Với những nguyên vật liệu đơn thuần, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể vào nhà bếp trổ tài món ngon này cho cả mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức vào ngày cuối tuần.

Dưới đây là công thức làm sữa đậu xanh lá dứa thơm ngon, mát lành, tốt cho sức khỏe thể chất và vô cùng đơn thuần :

– 300 g đậu xanh cà vỏ

Bạn đang đọc: Cách làm sữa đậu xanh lá dứa thơm ngon, mát lành

– 1/4 bát con đường cát trắng

– Nửa thìa nhỏ muối

– 1 bó lá nếp ( lá dứa )

– Sữa tươi và đá lạnh

– Nếu muốn béo hơn bạn hoàn toàn có thể cho thêm nửa gói nhỏ bột nước cốt dừa

Thực hiện :

Bước 1 : Đậu xanh đem đãi sạch và nhặt bỏ những hạt hỏng, ngâm đậu với nước pha thêm chút muối rồi để từ 3 – 4 tiếng. Đậu xanh sau khi được ngâm bạn rửa lại một lần cho thật sạch.

Đậu xanh đãi sạch, ngâm với nước muối 3-4 tiếng.

Bước 2 : Lá dứa rửa sạch rồi bó tròn lại.

Bước 3 : Cho đậu xanh vào nồi, rồi đổ nước lạnh vào ( áng chừng khoảng chừng một đốt ngón tay tính từ mặt phẳng đậu ), sau đó bắc lên nhà bếp đun cho đến khi hạt đậu mềm. Thỉnh thoảng bạn hớt bỏ bọt của nồi đậu.

Xem thêm: 2 cách chế tạo điều hòa từ máy quạt và chai nước đơn giản, dễ làm

Bước 4 : Tiếp đó, bạn đổ đậu đã nấu vào máy sinh tố, thêm đường và xay thật mịn, nếu cảm thấy đậu đặc thì bạn thêm nước vào để xay cùng.

Bước 5 : Cho hỗn hợp đậu xanh đã xay vào nồi, cho thêm lá dứa rồi bắc lên nhà bếp, bạn vừa đun vừa khuấy đều.

Đun hỗn hợp đậu xanh đã xay nhuyễn và lá dứa.

Ở bước này, bạn hoàn toàn có thể pha thêm ít nước lạnh cho hơi đặc để khi uống còn pha thêm sữa tươi, nếu để loãng quá sẽ không ngon. Nếu bạn dùng thêm bột nước cốt dừa thì cho thêm vào hỗn hợp rồi vừa đun vừa khuấy để bột nước cốt dừa được tan trọn vẹn.

Bước 6 : Đun hỗn hợp trong khoảng chừng 10 – 15 phút, nếm độ ngọt cho vừa khẩu vị. SChú thích ảnhau đó, bạn nhấc nồi ra khỏi nhà bếp và vớt bỏ lá nếp đi, đợi nguội rồi để vào bình thủy tinh sạch. Bạn cho vào tủ lạnh dữ gìn và bảo vệ và dùng dần, hoàn toàn có thể dùng trong khoảng chừng 1 tuần.