Cách làm trà sữa thạch phô mai với bột rau câu con cá dẻo

Vị thanh ngọt của trà sữa cộng với vị béo của phô mai, thêm lớp thạch vừa giòn vừa dẻo chắc rằng khiến bạn mê mệt. Thay vì ra quán, bạn hoàn toàn có thể làm trà sữa thạch phô mai tại nhà với bột rau câu con cá dẻo.

Nguyên liệu làm thạch trà sữa phô mai

• 1 gói trà túi lọc
• 2 – 4 thìa canh sữa đặc, tùy theo khẩu vị
• Bột matcha, sốt sô – cô – la, mật ong hoặc siro mùi vị mà bạn thích ( không bắt buộc )
• 30 g phô mai
• 20 ml siro tùy theo sở trường thích nghi của bạn
• 100 g đường
• 10 g bột rau câu con cá dẻo

Dụng cụ

• Khay đá, thìa, nồi, nhà bếp, ống hút loại to và cốc.

Cách làm trà sữa thạch phô mai với bột rau câu con cá dẻo

1L àm trà sữa

• < p class = " ce-element ce-element--type-list-item-text " > Bước 1 : Đun sôi 500 ml nước và cho gói trà túi lọc vào, chờ cho trà tan ra. < / p >

• < p class = " ce-element ce-element--type-list-item-text " > Bước 2 : Cho sữa đặc vào ly trà lúc nước trà đang còn nóng, khuấy đều cho sữa và trà tan vào nhau. Có thể cho thêm matcha nếu bạn thích. < / p >

2L àm thạch phô mai

• < p class = " ce-element ce-element--type-list-item-text " > Bước 1 : Cho 20 ml siro vào 500 ml nước, khuấy tan và đun sôi. < / p >

• < p class = " ce-element ce-element--type-list-item-text " > Bước 2 : Cho hỗn hợp đường và bột rau câu vào dung dịch siro và nước, đun sôi. < / p >

• < p class = " ce-element ce-element--type-list-item-text " > Bước 3 : Cắt phô mai thành từng miếng nhỏ, chia đều vào các ô của khay đá. < / p >

• < p class = " ce-element ce-element--type-list-item-text " > Bước 4 : Đổ hỗn hợp vừa đun sôi vào từng ô của khay đá cho lấp đầy phô mai, để nguội hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh. < / p >

Lưu ý : nếu không có khay đá, bạn hoàn toàn có thể xếp từng miếng phô mai đã cắt nhỏ vào khuôn, sau đó đổ ngập hỗn hợp rau câu còn nóng vào, đợi rau câu đông lại rồi cắt thành miếng vừa ăn.

Thành phẩm

Rót trà sữa ra ly, thêm vài viên thạch phô mai béo giòn, thêm vài viên đá nhỏ và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Nếu thích, bạn hoàn toàn có thể thêmsốt sô – cô – la, mật ong hoặc siro để tăng thêm mùi vị cho trà sữa.

Bên cạnh thạch rau câu phô mai, bạn hoàn toàn có thể học cách làmphô mai viên trà sữa, trân châu phô mai,… để ly trà sữa thêm mê hoặc nha.

Chúc các bạn thành công xuất sắc với công thức làm trà sữa thạch rau câu từ bột rau câu con cá dẻo. Hãy san sẻ thành phẩm của mình với chúng tôi nhé!

Chọn mua bột rau câu dẻo giá tốt chất lượng tại Bách hoá XANH :

Bạn sẽ chăm sóc :

Bách hóa XANH