Mùa hè là có lẽ rằng là sự ám ảnh lớn nhất của nhiều người do khí hậu lúc này vừa nóng, vừa oi ả khiến cho tất cả chúng ta cảm thấy stress, bị mất nước rất nhiều. Một trong những món ăn ngon, mát lạnh giúp phân phối nước cũng như là một món ăn tráng miệng dễ ăn trong mùa hè này đó chính là món thạch rau câu. Thạch rau câu có rất nhiều vị như thạch rau câu vị dâu, thạch rau câu vị chanh leo, thạch rau câu vị cam, thạch rau câu vị cafe, …. Hôm nay chúng tôi sẽ gửi đến bạn công thức làm thạch rau câu đủ vị đơn thuần tại nhà nhé!
Đầu tiên là món thạch rau câu vị dâu :
Nguyên liệu mà chúng t a cần để làm được thạch rau câu vị dâu gồm có như sau :
- Bột rau câu con cá dẻo : 1 gói
- Siro dâu tây : 200 ml
- Nước lọc : 800 ml
- Đường cát trắng : số lượng tùy thuộc vào khẩu vị của mọi người
Các bước để làm thạch rau câu vị dâu tây gồm có như sau :
Bước 1 :
Cho lượng đường vừa đủ tương thích với khẩu vị của bạn vào một cái bát. Cho bột rau câu con cá dẻo vào và trộn đều lên.
Bước 2 :
Bắc lên nhà bếp một nồi nước ( khoảng chừng 800 ml ), cho vào đó 200 ml siro dâu tây vào và đun sôi lên. Sau khi hỗn hợp sôi thì bạn đổ từ từ hỗn hợp đường và bột rau câu vào, khuấy thật đều tay để hỗn hợp bột và nước được tan đều với nhau. Sau khi hỗn hợp tan đều thì bạn khuấy thêm 1 đến 2 phút nữa rồi tắt nhà bếp. Bạn chú ý quan tâm là mình phải khuấy thật đều nhé!
Bước 3 :
Hỗn hợp sau khi đun thì bạn tắt nhà bếp, hớt bỏ bọt đi và múc từng muôi hỗn hợp vào khuôn ( hoặc đổ vào khuôn )
Cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh để hỗn hợp đông lại trong khoảng chừng thời hạn từ 1 cho đến 2 tiếng ( hoàn toàn có thể lâu hơn tùy thuộc vào mức độ lỏng của hỗn hợp và nhiệt độ của tủ lạnh )
Bước 4 :
Sau khi hoàn thành xong thì bạn lấy thạch ra và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay thôi!
Món t hạch tiếp theo mà chúng tôi muốn gửi đến các bạn đó là món thạch rau câu vị chanh leo. Món này cũng ngon và đặc biệt quan trọng không khác gì món thạch rau câu vị dâu tây đâu nhé!
Nguyên liệu mà tất cả chúng ta cần để làm được món thạch rau câu chanh leo gồm có :
- Bột rau câu con cá dẻo : 1 gói
- Siro vị chanh leo : 200 ml
- Nước lọc : 800 ml
- Đường cát trắng : số lượng tùy thuộc vào khẩu vị của mọi người
Các bước để làm thạch rau câu vị dâu tây gồm có như sau :
Bước 1 :
Cho lượng đường vừa đủ tương thích với khẩu vị của bạn vào một cái bát. Cho bột rau câu con cá dẻo vào và trộn đều lên.
Bước 2 :
Bắc lên nhà bếp một nồi nước ( khoảng chừng 800 ml ), cho vào đó 200 ml siro chanh leo vào và đun sôi lên. Sau khi hỗn hợp sôi thì bạn đổ từ từ hỗn hợp đường và bột rau câu vào, khuấy thật đều tay để hỗn hợp bột và nước được tan đều với nhau. Sau khi hỗn hợp tan đều thì bạn khuấy thêm 1 đến 2 phút nữa rồi tắt nhà bếp. Bạn quan tâm là mình phải khuấy thật đều nhé!
Bước 3 :
Hỗn hợp sau khi đun thì bạn tắt nhà bếp, hớt bỏ bọt đi và múc từng muôi hỗn hợp vào khuôn ( hoặc đổ vào khuôn )
Cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh để hỗn hợp đông lại trong khoảng chừng thời hạn từ 1 cho đến 2 tiếng ( hoàn toàn có thể lâu hơn tùy thuộc vào mức độ lỏng của hỗn hợp và nhiệt độ của tủ lạnh )
Bước 4 :
Sau khi hoàn thành xong thì bạn lấy thạch ra và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay thôi!
Món thạch rau câu vị chanh leo này cũng ngon và đơn thuần không kém gì món thạch rau câu vị dâu tây đúng không nào ?
Cuối cùng là món thạch rau câu vị cam.
Nguyên liệu mà tất cả chúng ta cần để làm thạch rau câu vị cam gồm có :
- Bột rau câu con cá dẻo : 1 gói
- Siro vị cam : 200 ml
- Nước lọc : 800 ml
- Đường cát trắng : số lượng tùy thuộc vào khẩu vị của mọi người
Các bước để làm thạch rau câu vị dâu tây gồm có như sau :
Bước 1 :
Cho lượng đường vừa đủ tương thích với khẩu vị của bạn vào một cái bát. Cho bột rau câu con cá dẻo vào và trộn đều lên.
Bước 2 :
Bắc lên nhà bếp một nồi nước ( khoảng chừng 800 ml ), cho vào đó 200 ml siro vị cam vào và đun sôi lên. Sau khi hỗn hợp sôi thì bạn đổ từ từ hỗn hợp đường và bột rau câu vào, khuấy thật đều tay để hỗn hợp bột và nước được tan đều với nhau. Sau khi hỗn hợp tan đều thì bạn khuấy thêm 1 đến 2 phút nữa rồi tắt nhà bếp. Bạn chú ý quan tâm là mình phải khuấy thật đều nhé!
Bước 3 :
Hỗn hợp sau khi đun thì bạn tắt nhà bếp, hớt bỏ bọt đi và múc từng muôi hỗn hợp vào khuôn ( hoặc đổ vào khuôn )
Cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh để hỗn hợp đông lại trong khoảng chừng thời hạn từ 1 cho đến 2 tiếng ( hoàn toàn có thể lâu hơn tùy thuộc vào mức độ lỏng của hỗn hợp và nhiệt độ của tủ lạnh )
Bước 4 :
Sau khi hoàn thành xong thì bạn lấy thạch ra và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay thôi!
Thế là tất cả chúng ta đã cùng nhau làm được 3 món thạch rau câu với 3 vị ngon tuyệt rồi đó!
Chúc các bạn thành công xuất sắc với cách làm này của chúng tôi!
Hãy lưu lại công thức để triển khai ngay và nhớ san sẻ cho bè bạn, người thân trong gia đình cùng triển khai nhé!
Cảm ơn các bạn!
678 views
678 views
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách làm
