CÁCH LÀM THỊT CHÓ NƯỚNG NGON CHUẨN VỊ ĐÚNG ĐIỆU

Thịt chó nướng là món ăn quen thuộc, được nhiều người yêu thích. Cách chế biến món thịt chó nướng ở mỗi vùng cũng có sự độc lạ với nhiều mùi vị khác nhau. Nếu bạn cũng muốn tự mình chế biến món thịt chó thơm ngon như ngoài hàng thì đừng bỏ lỡ những thông tin trong bài viết san sẻ này của A Tuấn Khang nhé.

Công thức làm thịt chó nướng

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng món thịt chó

Món thịt chó nướng sẽ không có mùi vị mê hoặc nếu tất cả chúng ta bỏ thiếu nguyên vật liệu, phần nguyên vật liệu chuẩn bị sẵn sàng cho món ăn này cũng rất dễ tìm mua. Vì vậy, bạn hãy ghi lại những nguyên vật liệu thiết yếu dưới đây để có món ăn thật thơm ngon.

Nguyên liệu nấu ăn

Cách làm thịt chó nướng

Bước 1 : Sơ chế

• Thịt chó rửa sạch, chặt thành các miếng vừa ăn.
• Nghệ, riềng, sả, ớt và hành tím đem giã nát, riêng phần nghệ đem vắt để lấy phần nước cốt.

Sơ chế nguyên vật liệu

Bước 2 : Ướp thịt chó

Cho riềng, ớt, nước nghệ, sả, mỡ nước, nước mắm, hành, xì dầu, mắm tôm, đường, bột ngọt, mẻ vào trộn đều với thịt chó và để trong vòng 30 phút.

Tẩm ướp thịt với các gia vị

Bước 3 : Nướng thịt cầy

Cho thịt chó lên vỉ nướng hoặc xiên thanh nướng, nướng trên nhà bếp than hoa đến khi thịt mở màn cháy xém cạnh, hương thơm phức là hoàn toàn có thể bỏ ra.

Xem cụ thể cách làm thịt chó nướng qua video sau :

Thịt cầy nướng – Món ăn ngon

Watch this video on YouTube

Trình bày

Trình bày thịt chó nướng ra đĩa cùng một số ít loại rau thơm như lá mơ và húng quế, rắc thêm chút mè rang lên trên mặt. Mắm tôm bạn pha cùng với chút đường, ớt, chanh và một chút ít sả bào để tăng thêm mùi vị cho món ăn.

Thịt chó nướng tại nhà ngon chuẩn vị

Chỉ cần vài bước triển khai là tất cả chúng ta đã có cho mình một đĩa thịt chó nướng thơm ngon mê hoặc. Cần quan tâm rằng, chất lượng của món ăn nhờ vào nhiều vào chất lượng thịt cũng như sự sẵn sàng chuẩn bị không thiếu, kỹ lưỡng các nguyên vật liệu để chế biến.

Để update thêm nhiều công thức món ăn ngon chế biến tại nhà, hãy theo dõi A Tuấn Khang tiếp tục nhé. Hẹn gặp lại các bạn ở các công thức mê hoặc sau.