Cách Làm Tôm Càng Xanh Cháy Tỏi Thơm Ngon Tại Nhà – Hải Sản Trung Nam

< h1 class = " entry-title " > Cách làm tôm càng xanh cháy tỏi thơm ngon tại nhà < / h1 >

Tôm càng xanh cháy tỏi là món ăn mê hoặc, thơm ngon được toàn bộ mọi đối tượng người tiêu dùng từ trẻ nhỏ cho tới người lớn tuổi yêu dấu. Vậy bạn đã biết cách làm tôm càng xanh cháy tỏi thơm ngon tại nhà chưa ? Tham khảo bài viết sau đây của Hải Sản Trung Nam để rõ hơn nhé!

Những điều cần quan tâm khi ăn tôm càng xanh

Tôm càng xanh là loại tôm nước ngọt mang tới cho con người nhiều quyền lợi to lớn so với sức khỏe thể chất. Tuy nhiên, cũng không phải do đó mà bạn làm dụng và sử dụng loại thực phẩm này mỗi ngày. Bởi trong thành phần của tôm có chứa một hàm lượng lớn protein. Nếu sử dụng quá nhiều sẽ gây dư thừa và không chuyển hóa kịp trong khung hình và dẫn đến nhiều công dụng phụ. Vậy nên, theo các chuyên viên y tế thì mỗi người chỉ nên sử dụng khoảng chừng 2 – 3 lần mỗi tuần, mỗi lần không quá 150 g.

Ngoài ra, tôm càng xanh chỉ cũng chỉ bảo vệ được hàm lượng dinh dưỡng nếu chúng còn tươi sống. Vậy nên, bạn tuyệt đối không nên ăn những con tôm đã bị ươn, thối rữa. Bởi nó hoàn toàn có thể khiến cho khung hình bị ngộ độc do chất đạm trong tôm đã bị chuyển hóa thành.

Không chỉ vậy, những người từng có tiền sử bị dị ứng với cua, tôm khác thì cũng không nên ăn tôm càng xanh. Bởi nguy có những người này sẽ bị nổi mề đay, ngứa ngáy, nôn mửa sau khi ăn là rất cao.

Cách làm tôm càng xanh cháy tỏi thơm ngon tại nhà

Với giá trị dinh dưỡng cao, cùng mùi vị thơm ngon mê hoặc nên tôm càng xanh cháy tỏi được rất nhiều người yêu thích. Sau đây là những hướng dẫn đơn cử về cách làm món ăn này mà bạn nên tìm hiểu thêm để trổ tài nấu nướng chiêu đãi những người thân yêu :

Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị

• Tôm càng xanh : 1 kg.

• Tỏi khô : 3 củ.

• Hành tím : 2 củ.

• Hành tây : 1 củ.

• Ớt sừng : 1 quả.

• Rượu trắng : 1 muỗng canh

• Gia vị : Nước mắm, muối, đường, tiêu, dầu ăn, tương cà, tương ớt, …

Sơ chế nguyên vật liệu

• Tôm càng xanh rửa sạch, rạch một đường thẳng trên sống lưng để vô hiệu ruột và ướp cùng với chút muối, hạt nêm, mì chính và rượu trắng trong khoảng chừng 15 phút.

• Tỏi, hành tím bóc vỏ và băm nhuyễn.

• Hành tây lột vỏ, sau đó mang rửa sạch và cắt nhỏ hình hạt lựu.

  Xem thêm: Cách Làm Quả Bóng Đá Bằng Vải, Tự May Bóng Vải Màu Sắc Cho Bé Yêu!

• Ớt sừng rửa sạch, thái lát

• Pha nước sốt gồm : nước mắm, mì chính, đường, tương cà, tương ớt, ớt sừng. Sau đó khuấy đều cho tan trọn vẹn.

Cách chế biến

• Bước 1 : Phi vàng hành, tỏi băm nhuyễn trong chảo dầu rồi vớt ra đĩa.

• Bước 2 : Cho dầu vào chảo, đun sôi rồi cho tôm vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa cho ráo dầu.

• Bước 3 : Phi thơm hành tây với chút dầu, sau đó cho tôm vào hòn đảo đều trong khoảng chừng 2 phút.

• Bước 4 : Từ từ cho hỗn hợp nước sốt vào và hòn đảo đều chảo tôm với lửa lớn.

• Bước 5 : Khi nước sốt gần cạn hết thì bạn cho tỏi, hành phi vàng vào hòn đảo đều trong khoảng chừng 2 – 3 phút rồi tắt nhà bếp, rắc chút tiêu cho thơm.

• Bước 6 : Múc ra đĩa và ăn kèm cơm nóng.

Lời kết

Trên đây là những thông tin san sẻ về cách làm tôm càng xanh cháy tỏi và những điều cần quan tâm khi ăn tôm càng xanh. Ngoài ta, để mua được những chú tôm càng xanh tươi ngon, đạt chuẩn chất lượng với mức giá cạnh tranh đối đầu nhất thì bạn đừng quên liên hệ với Hải Sản Trung Nam theo địa chỉ sau để được tương hỗ nhanh nhất nhé!

tin tức liên hệ

Hải Sản Trung Nam

• Website : haisantrungnam.vn

• E-Mail : [email protected]

• SĐT : 0937499646