< h1 class = " entry-title " > Cách làm tôm càng xanh hấp nước dừa đơn thuần nhất < / h1 >
Với thành phần chứa nhiều dinh dưỡng cao, tôm càng xanh được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ vậy, loại tôm nước ngọt này còn hoàn toàn có thể thuận tiện chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, mê hoặc. Trong đó, tất cả chúng ta không hề không kể đến món tôm càng xanh hấp nước dừa. Cùng tìm hiểu thêm bài viết sau đây cả Hải Sản Trung Nam để biết cách chế biến món ăn này nhé!
Đôi nét về loài tôm càng xanh
Tôm càng xanh là loại tôm nước ngọt thường sinh sống ở những ao, hồ, sông suối. Loài tôm này có nguồn gốc từ khu vực Bắc Úc,, Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Tôm càng xanh có lớp vỏ màu lam nhạt, thân hình hơi cong. Ở nước ta lúc bấy giờ thì tôm càng xanh được phân chia hầu hết ở khu vực Đông Nam Bộ và một số ít tỉnh thuộc Đồng bằng sông Cửu Long.
Theo các nghiên cứu và điều tra khoa học gần đây cho thấy trong thành phần của tôm càng xanh có chứa nhiều dưỡng chất, vitamin thiết yếu so với khung hình như : vitamin C, vitamin PP, vitamin B2, vitamin B1, Iron, Photpho, Canxi, Ash, Glucid, Lipid, Protein, Moisture, … Vậy nên, đây được xem là nguồn thực phẩm được các chuyên viên y tế khuyên nên bổ trợ liên tục.
Cách làm tôm càng xanh hấp nước dừa đơn thuần nhất
Tôm càng xanh hấp nước dừa là món ăn mê hoặc với mùi vị ngọt thanh của nước cốt dừa tích hợp với vị săn chắc, giòn ngọt của tôm. Đặc biệt khi được phối hợp với sốt muối tiêu chanh lại càng khiến mùi vị được thơm ngon hơn nữa. Sau đây là những hướng dẫn cụ thể nhất về cách chế biến món ăn này mà bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm để vận dụng :
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng
-
Tôm càng xanh tươi : 8 con.
-
Dừa xiêm : 1 quả
-
Hành tím : 1 củ
-
Xà lách
-
Dưa chuột
-
Cà chua
-
Gia vị : Bột canh, mì chính, muối tiêu chanh, …
Sơ chế nguyên vật liệu
-
Tôm càng xanh rửa sạch, để ra rổ cho ráo nước.
-
Xà lách nhặt, rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng chừng 20 phút và vớt ra rổ cho ráo nước.
-
Cà chua, dưa chuột rửa sạch và thái thành từng lát mỏng mảnh.
-
Hành tím bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn.
-
Dừa xiêm chặt lấy nước, phần vỏ dừa tỉa tròn phần chóp để dùng trang trí món ăn cho thích mắt.
Cách chế biến
-
Bước 1 : Ướp tôm cùng với hành tím và chút gia vị trong khoảng chừng 15 – 20 phút.
-
Bước 2 : Cho nước dừa vào nồi và đun sôi.
-
Bước 3 : Từ từ cho tôm vào nước dừa và luộc trong khoảng chừng 2 – 3 phút.
-
Bước 4 : Tôm chín, vớt ra xếp xung quanh vỏ dừa xiêm, sau đó rưới nước dừa luộc tôm lên trên.
-
Bước 5 : Dọn món ăn ra và ăn nóng kèm với cà chua, dưa chuột thái lát, xà lách.
Những điều cần quan tâm khi chế biến món tôm càng xanh hấp nước dừa
Để món ăn đạt chuẩn mùi vị và đảm bảo dưỡng chất thì bạn cần phải sử dụng những chú tôm tươi ngon để chế biến. Tuyệt đối, không dùng tôm ươn để không khiến cho sức khỏe thể chất bị ảnh hưởng tác động.
Bên cạnh đó, mặc dầu tôm càng xanh sống trong môi trường tự nhiên nước ngọt nhưng cũng có chứa những chất tương tự như như món ăn hải sản. Vậy nên, những người có dị ứng, có tiền sử dị ứng thì không nên ăn. Bởi nó hoàn toàn có thể dẫn đến những thực trạng như : Nổi mề đay, mẩn ngứa, nôn mửa, đau bụng, …
Lời kết
Chắc hẳn qua những thông tin được chúng tôi san sẻ bên trên, bạn đã hiểu rõ hơn về cách chế biến món tôm càng xanh hấp nước dừa rồi phải không. Tuy nhiên, để bảo bảo mùi vị cũng như bảo đảm an toàn với sức khỏe thể chất thì bạn đừng quên liên hệ với Hải Sản Trung Nam theo địa chỉ sau để mua được những chú tôm càng xanh tươi ngon nhất nhé!
tin tức liên hệ
Hải Sản Trung Nam
-
Website : haisantrungnam.vn
-
E-Mail : [email protected]
-
SĐT : 0937499646
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách làm
