Tôm Mũ Ni Hấp Sả Chế Biến Như Thế Nào? – Hải Sản Trung Nam

< h1 class = " entry-title " > Tôm mũ ni hấp sả chế biến như thế nào ? < / h1 >

Bạn đã khi nào ăn thử món tôm mũ ni hấp sả thơm ngon, siêu mê hoặc chưa ? Món ăn này hiện đang được rất nhiều người yêu thích. Bởi nó không chỉ chiếm hữu sắc tố đẹp mắt mà còn mê hoặc từ phần thịt tôm dai, ngọt và thơm lừng khó cưỡng. Nếu các bà nội trợ có dự tính muốn thực thi món ngon này cho mái ấm gia đình thì đừng bỏ lỡ bí kíp mà Hải Sản Trung Nam san sẻ trong bài viết dưới đây nhé.

Giới thiệu tổng quan về tôm mũ ni

Tôm mũ ni là loại món ăn hải sản có phần vỏ giống như bọ giáp xác. Tuy nhiên chúng vẫn thuộc họ tôm và được phát hiện vào năm 1824. Loài tôm này không có càng to giống như tôm hùm hay bộ râu dài như tôm càng xanh. Chúng có toàn bộ 10 chi, phân bổ đều 2 bên đầu.

Đặc điểm dễ nhận dạng nhất chính là phần mai size lớn, dẹt ngang và đóng vai trò như bộ xúc giác của tôm. Theo các chuyên viên điều tra và nghiên cứu, trong tôm mũ ni chúa rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Trong đó một số ít dưỡng chất như omega 3, protein, sodium … thực sự tốt cho sức khỏe thể chất con người.

Trên thị trường nay tôm được chia thành 3 loại chính : mũ ni trắng, đen và đỏ. Tất cả chúng đều mang giá trị kinh tế tài chính cao, hoàn toàn có thể dùng để chế biến nên phong phú món ăn ngon. Giá bán mũ ni thường xê dịch trong khoảng chừng từ 900 nghìn đến 1.5 triệu đồng / kg tùy từng loại.

Tôm mũ ni hấp sả chế biến như thế nào ?

Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị

Nếu muốn chế biến nên món tôm mũ ni hấp sả thơm ngon khó cưỡng, tất cả chúng ta cần chuẩn bị sẵn sàng khá đầy đủ các nguyên vật liệu gồm :

• 3 con tôm mũ ni.

• Sả, lá chanh, gừng và 1 quả dừa tươi.

• Ớt, tỏi băm nhỏ.

• Gia vị : tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm.

  Xem thêm: 2 cách chế tạo điều hòa từ máy quạt và chai nước đơn giản, dễ làm

Sơ chế các nguyên vật liệu

Đối với tôm mũ ni, sau khi mua về bạn hãy lấy bàn chải chà kỹ những các vị trí góc cạnh trong thân tôm. Sau đó rửa sạch để bảo vệ không còn bùn đất hay cát bám trên thân. Dùng dao rạch một đường trên thân con tôm giúp gia vị thuận tiện ngấm sâu vào trong thịt. Ướp tôm cùng với gia vị : tỏi băm, ớt tươi, hạt nêm, nước mắm ngon, đường trong thời hạn khoảng chừng 15 phút.

Quả dừa tươi tất cả chúng ta chặt ra để lấy nước, vô hiệu cặn. Chú ý không nên chọn dừa quá non hoặc quá già. Tốt nhất hãy mua loại dừa vừa cơm để bảo vệ cho nước có độ ngọt và vị béo bùi. Sả đem rửa sạch, đập dập. Gừng tươi cạo vỏ và thái thành sợi nhỏ. Lá chanh rửa qua nước, thái sợi.

Chế biến món ăn

Đầu tiên bắc nồi lên nhà bếp, đổ nước dừa vào. Trên vỉ hấp, tất cả chúng ta xếp sả đập dập xuống lớp ở đầu cuối, tiếp theo đặt tôm lên, chanh và lá gừng sẽ rắc lên mặt phẳng. Bạn hoàn toàn có thể dùng loại nồi hấp cắm điện hoặc nồi nấu trên nhà bếp lửa đều được. Khoảng 10 phút sau khi tôm đã chuyển sang màu đỏ gạch là đã chín.

Lúc này hãy bày món ăn ra đĩa để mái ấm gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức khi còn nóng. Các bạn sẽ cảm nhận được thịt tôm mềm dai hòa quyện với mùi thơm của sả, gừng, lá chanh và vị ngậy thơm của nước dừa. Chắc chắn mùi vị của món ăn sẽ khiến người chiêm ngưỡng và thưởng thức nhớ mãi không quên.

Lời kết

Như vậy hoàn toàn có thể thấy rằng cách chế biến món tôm mũ ni hấp sả vô cùng đơn thuần. Khi món ăn ra lò bất kể ai cũng sẽ yêu dấu và bị mê hoặc bởi mùi vị đặc trưng. Tuy nhiên, để mua được loại tôm tươi ngon, chuẩn đánh bắt cá tự nhiên người mua hãy đến với shop Hải Sản Trung Nam. Đối với những bạn ở xa hãy liên hệ theo số để được giao hàng tận nơi với mức giá tốt nhất thị trường.

tin tức liên hệ :

Hải Sản Trung Nam

• Website : haisantrungnam.vn

• E-Mail : [email protected]

• SĐT : 0937499646