Tôm chiên sốt mật ong thơm ngon lạ miệng cho cuối tuần bên gia đình

Rate this post

Để bảo vệ sức khỏe thể chất, khung hình tất cả chúng ta cần được bổ trợ vừa đủ các nhóm dưỡng chất thiết yếu, cách hiệu suất cao, đơn thuần nhất để thực thi điều này là trải qua thực phẩm nhà hàng siêu thị hàng ngày. Những món ăn mà tất cả chúng ta ăn không chỉ phải thơm ngon mà còn phải bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, cung ứng được các chất dinh dưỡng rất đầy đủ. Đây cũng là điều khiến nhiều bà nội trợ phải đau đầu, không biết ngày hôm nay nên nấu gì, chế biến món gì để các thành viên trong mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức. Nếu bạn cũng đang rơi vào trường hợp này thì đừng bỏ lỡ những bài viết của Mật ong vạn vật thiên nhiên số 1 nhé, thời điểm ngày hôm nay sẽ là món tôm chiên sốt mật ong thơm ngon

Table of Contents

Nguyên liệu làm tôm chiên sốt mật ong

Tôm tươi loại vừa : 500 gr

Tôm chiên sốt mật ong cần lựa chọn những con tôm còn tươi ngon để đảm bảo hương vị cũng như an toàn sức khỏe

Trứng gà : 2 quả
Hạt điều : 100 gr
Bột năng, bột nở ( backing powder )
Sữa chua ( sữa đặc có đường )
Dầu mè, dầu ăn
Các loại gia vị : đường, muối, hạt nêm, sốt Mayonnaise, mật ong nguyên chất, nước cốt chanh

Các bước làm tô, chiên sốt mật ong

Bước 1 : Tôm đem rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu và rút chỉ đen ở sống lưng, thấm khô tôm rồi cho vào bát ướp cùng ½ muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe dầu mè, hòn đảo đều tôm và ướp trong các gia vị này khoảng chừng 10 phút
Bước 2 : Đập trứng gà vào bát, cho thêm 80 g bột năng, ½ muỗng cafe bột nở và một chút ít muối tiêu, đấnh đều cho tới khi thấy hỗn hợp trở nên sánh đặc
Bước 3 : Bật nhà bếp, cho chảo lên làm nóng với lượng dầu đủ làm ngập tôm, lần lượt cho tôm nhúng vào hỗn hợp bột rồi cho vào chiên, nên chia tôm thành nhiều mẻ để chiên tránh chiên nhiều tôm bị dính vào nhau ). Chỉ một lát là tôm chín, lớp ngoài vàng giòn là bạn hoàn toàn có thể vớt ra, để vào đĩa có lót giấy thấm dầu
Bước 4 : Làm nước sốt : Cho vào bát 3 muỗng canh sốt mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong nguyên chất, 2 muỗng canh sữa chua nguyên chất hoặc sữa đặc theo ý thích, ½ muỗng cafe nước cốt chanh, trộn đều những nguyên vật liệu với nhau cho tới khi thấy mịn

Sử dụng mật ong làm nước sốt cho món tôm chiên sốt mật ong thơm ngon hấp dẫn

Bước 5 : Đun chảy 1 muỗng cafe bơ, cho hạt điều vào hòn đảo đều rồi cho ra bát, sau đó cho đường và nước vào đun sôi khuấy đều cho đến khi nước đường trở nên dẻo lại, thả hạt điều vào, hòn đảo nhẹ nhàng để đường bám vào hạt, tắt nhà bếp và cho điều ra giấy nến cho đỡ bị dính.
Bước 6 : Cho tôm đã chiên vào tô, rưới nước sốt và rắc hạt điều, mè rang lên là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức

Lưu ý khi làm tôm chiên sốt mật ong

Món ăn này cách làm rất đơn thuần nhưng quan trọng nhất là khâu chọn tôm và làm nước sốt. Tôm bạn cần chọn những con tôm còn tươi sống, khi chiên thịt tôm sẽ thơm và có vị ngọt tự nhiên, tránh mua những loại tôm bị chết hay ươn, khi chế biến vừa không bảo vệ sức khỏe thể chất mà mùi vị cũng không ngon. Khi làm nước sốt, bạn hoàn toàn có thể linh động kiểm soát và điều chỉnh lượng nguyên vật liệu cho tương thích với khẩu vị của các thành viên trong mái ấm gia đình, chỉ cần bảo vệ mùi vị hòa giải là được.

Tôm chiên sốt mật ong có cách làm đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng thơm ngon

Lời kết

Tôm chiên sốt mật ong vừa hoàn toàn có thể là món ăn chơi, vừa là món mặn hay món nhậu thơm ngon. Món ăn này chắc như đinh sẽ hợp khẩu vị với nhiều người, với lớp bột được làm cẩn trọng, nước sốt thơm ngon và hạt điều, … mùi vị rất đậm đà, hoàn toàn có thể ăn trực tiếp không cần nước chấm vẫn rất thơm ngon, nếu muốn ngày càng tăng mùi vị bạn hoàn toàn có thể chấm cùng tương ớt. Hãy thử triển khai và san sẻ hiệu quả với mọi người nhé!

Chúc các bạn ngon miệng.