Học Lỏm Ngay Cách Làm Vải Ướp Lạnh, Cách Làm Vải Ngâm Đường Phèn Mát Lành Thanh Khiết

Mùa hè là thiên đường của trái cây, trong đó, trái vải với vụ mùa ngắn nhưng luôn là ứng viên sáng giá cho thương hiệu loại trái cây nổi tiếng của mùa hè. Trái vải, còn có tên gọi khác là lệ chi là một trong những loại trái cây thông dụng khắp từ trong nước đến quốc tế, có giá trị xuất khẩu cao. Sở hữu vị ngọt thanh dịu mát, thơm, mọng nước, ăn tươi hay sấy khô đều rất ngon, thật dễ hiểu khi loại trái này được lòng mọi người đến thế.

Đang xem : Cách làm vải ướp lạnh

Vải tuy ăn ngon nhưng ăn nhiều quá cùng lúc dễ gây nóng trong người. hagvietnam.com sẽ mách cho bạn công thức làm vải ngâm đường phèn, bạn đem ra nhâm nhi từ từ là hết ý vừa giúp dữ gìn và bảo vệ vải được lâu hơn nữa. Nghe mê hoặc thì khám phá ngay thôi nào.

Vải ngâm giữ nguyên toàn vẹn mùi vị và độ giòn của vải tươi, ngấm đường càng thêm ngọt ngào. Từng trái vải trắng tinh, thơm ngát, ướp lạnh vừa ngon vừa mát lành. Vải bỏ cuống, rửa sạch. Bắc nồi nước lên nhà bếp nấu sôi, cho vải vào luộc 1 phút rồi vớt ra cho vào thau nước lạnh. Bắc nồi mới lên nhà bếp, cho vào 700 ml nước lọc, 350 gram đường phèn khuấy tan. Nấu sôi 2-3 phút, vừa nấu vừa khuấy cho đường tan hết sau đó để nguội. Cho vải vào hủ, rót nước đường vừa ngập vải rồi đậy nắp. Ngâm hủ vải 1 ngày trong ngăn mát là lấy ra dùng được.

Xem thêm : Cách Xào Rau Ngót Nhật – Cách Nấu Canh Rau Ngót Nhật Với Thịt Bằm

Làm trà vải : Lấy 2 túi lọc trà cho vào ly, thêm vào 250 ml nước sôi pha trà. Múc vải ngâm và nước vải ra ly khác, sau đó rót từ 120 – 150 ml trà vào ly vải, thêm đá tùy thích và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Mẹo chọn mua vải ngon : Nhìn vỏ ngoài : Vải ngon và chín tới sẽ có vỏ màu hồng đỏ, quả tròn đều. Vải chín tới phần gai sẽ nhẵn, gai càng nhiều và càng nhọn là vải còn xanh ăn sẽ bị chua. Không chọn các quả vải mặt vỏ có đốm sậm màu, đốm đen, đặc biệt quan trọng là ở phần cuống vì rất dễ gặp quả thối hay chín quá. Nênchọn những chùm vải còn tươi, có phần cành dính vào quả và lá vẫn còn xanhtươi. Không nên chọn mua những chùm vải có cành bị khô, héo, dễ gãy hay lá đã khô, không còn tươi. Dùng tay nắn thử : Vải tươi sờ vào sẽ có độ đàn hồi, cảm xúc quả hơi mềm nhưng vẫn khá săn chắc. Nếu sờ nắn thấy quả vải cứng thì còn xanh, còn nếu nắn mềm nhưng không đàn hồi thì quả đã cũ hoặc chín quá. Ngửi thử : Dù mừi hương không đậm nhưngvải vẫn có mùi đặc trưng. Vải tươi ngon khi ngửi sẽ thấy hương thơm nhẹ. Nếu ngửi thấy quả vải có mùi chua, mùi lên men, mùi lạ thì không nên chọn vì rất hoàn toàn có thể rã ủng hoặc quá cũ Calories : 586 kcalCarbohydrates : 149 gProtein : 3 gFat : 2 gSaturated Fat : 1 gPolyunsaturated Fat : 1 gMonounsaturated Fat : 1 gSodium : 5 mgPotassium : 643 mgFiber : 5 gSugar : 144 gVitamin C : 268 mgCalcium : 20 mgIron : 1 mg Vải ngâm các bạn hoàn toàn có thể đem ra dùng ngay, làm trà vải như hagvietnam.com gợi ý hoặc làm cocktail đều được. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể dùng vải làm sinh tố, làm sữa chua, nấu chè, làm kem … hoặc hagvietnam.com cũng có cách giúp bạn làm vải sấy khô tại nhà nữa đấy.

Nếu bạn là fan cuồng của những trái vải ngọt lịm và mọng nước nhưng quá ngán mùi vị quả tươi. Tận dụng mùa đến giá phải chăng và chiếc nồi chiên không dầu, tự làm vải sấy tại gia. Cách làm thuận tiện cho cả những nàng hậu đậu nhưng tạo ra món tráng miệng ngon khó cưỡng.

Xem thêm : Dầu Hào Là Gì ? Công Dụng, Cách Xào Rau Với Dầu Hào Dầu Hào Là Gì

Trái vải không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Vải có chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin giúp phòng chống nhiều bệnh như ung thư, tim mạch, tương hỗ tiêu hóa, giúp giảm cân, chống lão hóa.. Loại trái này cũng tốt cho tóc, da và tăng cường sức khỏe thể chất cho khung hình, đồng thời có ích cho sự tăng trưởng của trẻ nhỏ. Với tổng thể những ưu điểm trên thì trái vải xứng danh để các bạn ưu tiên chọn vào mùa rồi đúng không nào ? Hy vọng công thức của hagvietnam.com sẽ giúp các bạn có thêm một gợi ý hay để biến tấu với loại trái cây này. Chúc các bạn thành công xuất sắc nhé.

Công thức nấu sữa đậu xanh thơm ngào ngạt, béo ngậy

Nấu nước nha đam đường phèn giải nhiệt ngày hè

Cách làm rau câu khoai lang tím rất dễ mà lại rất ngonNgâm chanh đào mật ong trị ho tại nhà cho cả mái ấm gia đình

See more articles in category : Uớp Món Ăn

Điều hướng bài viết