Hướng dẫn làm vỏ há cảo bằng bột nếp thơm ngon tại nhà

Bạn đã biết cách làm vỏ bánh há cảo bằng bột mì cùng bột năng tuy nhiên bạn có biết rằng món ngon này còn hoàn toàn có thể được làm từ bột gạo nếp thơm ngon. Đây là thứ bột thông dụng được dùng để chế biến nhiều món bánh mê hoặc đậm tính truyền thống cuội nguồn, gói trọn nét đẹp Nước Ta hay chưa. Nếu bạn thực sự chưa rõ, đừng vội lướt qua bài viết này mà hãy dừng lại cùng chúng tớ học cách làm vỏ bánh há cảo bằng bột nếp ngay thôi.

Nguyên liệu làm vỏ há cảo

• 300 gr bột nếp

• 300 gr bột năng

• ½ muỗng cafe muối

  Bạn đang đọc: Hướng dẫn làm vỏ há cảo bằng bột nếp thơm ngon tại nhà

• ½ muỗng cafe đường

• 2 thìa dầu ăn

• 600 ml nước sôi

Tùy theo thời hạn và loại gạo nếp, tỉ lệ nước sẽ được đổi khác cho tương thích. Dựa trên khẩu vị của thành viên trong mái ấm gia đình, mọi người nêm nếp sao cho vừa miệng.

Hướng dẫn làm vỏ há cảo bằng bột nếp thơm ngon tại nhà

Trên thực tiễn, cách làm vỏ bánh há cảo không hề khó. Mọi người chỉ cần chú tâm một chút ít chắc như đinh sẽ có hiệu quả như mong đợi.

Bước tiên phong, tất cả chúng ta cần rây bột sao cho thật mịn. Sau đấy trộn đều bột với muối, đường. Và tiếp đấy, mọi người từ từ đổ nước thật đều tay vào bột. Dùng muỗng hoặc đũa khởi đầu trộn hỗn hợp.

Sau khi bột bớt nóng, tất cả chúng ta sử dụng thêm hai thìa dầu ăn và dùng tay trực tiếp nhào bột. Ta cứ triển khai lập đi lập lại nhiều lần cho đến khi tạo thành một khối bột dẻo dai không còn dính tay. ( Bước này bạn chú ý quan tâm phải nhào bột sao cho thật đều tay để bột không bị vón cục, vỏ bánh được mềm và mịn hơn ).

Cuối cùng, bọc kín tô bằng túi nilon, ta cho bột nghỉ khoảng chừng 30 phút.

Sau thời hạn bột nghỉ, tất cả chúng ta mang bột ra nhào lại vài lần sau đấy thực thi chia bột ra thành nhiều phần nhỏ.

Tiếp tục đặt một chiếc nồi lên nhà bếp, cho nước vào đun đến khi sôi thì khởi đầu cho phần vỏ bánh đã nặn vào luộc chín.

Khi vỏ bánh chuyển sang màu trắng cũng là lúc bánh đã chín, bạn vớt vỏ bánh ra và nên ngâm ngay trong nước lạnh năm phút giúp bánh dai hơn và không bị dính vào nhau.

Sau thời hạn ngâm vỏ bánh, mọi người lấy ra để triển khai đặt nhân và tạo hình bánh

Lưu ý khi làm vỏ bánh há cảo bằng bột nếp tại nhà

Chỉ cần lưu tâm một chút ít ở khâu này, bạn chắc như đinh sẽ được tận thưởng mùi vị thơm ngon của chiếc bánh há cảo do chính tay bạn làm bạn nhé.

Chọn bột nếp đạt chuẩn ngon để làm bánh

Bạn muốn được tận thưởng mùi vị thơm ngon của miếng bánh há cảo thì tiên phong phải chọn được một loại nếp tốt, thơm và mịn thì bánh mới đạt được mùi vị chuẩn.

Bột nếp có chất lượng tốt thường sẽ có màu trắng tinh không lẫn tạp chất, khi sờ vào sẽ cảm nhận ngay được độ mịn của bột.

Bột phải còn mùi hương của lúa nếp, thơm thoang thoảng. Tuyệt đối không mua những gói bột có sắc tố hay mùi kỳ lạ, điều này dễ gây ra nhiều tác động ảnh hưởng xấu mà thậm chí còn là nghiêm trọng đến sức khỏe thể chất.

Có ba cách để bạn có một gói bột chất lượng

Cách thứ nhất : Chọn mua bột tại các shop, nhà hàng siêu thị uy tín. Sản phẩm được đóng gói cẩn trọng, nhãn mác rõ ràng và đang còn hạn sử dụng.

Cách thứ hai : Bạn hoàn toàn có thể sử dụng gạo nếp ngon để xay mịn làm bột. Điều này giúp bảo vệ độ bảo đảm an toàn cao, yên tâm về chất lượng cũng như nguồn gốc bột.

Thêm một sự lựa chọn nữa dành cho bạn không có thời hạn hay chưa tự tin vào kinh nghiệm tay nghề mình đấy chính là vỏ há cảo có bán sẵn ở ngoài shop.

Xem thêm : Hướng dẫn làm há cảo bằng bột mì và bột năng tại nhà

Bonzon. vn – Lựa chọn mưu trí cho người bận rộn

Chúng tớ có một lựa chọn mê hoặc dành cho những ai thích ăn há cảo nhưng không có đủ thời hạn làm chính là dòng mẫu sản phẩm há cảo đến từ nhà : http://bonzon.vn.

Bonzon là tên thương hiệu chuyên phân phối thực phẩm ướp đông được sản xuất theo công nghệ tiên tiến cấp đông tân tiến, đạt tiêu chuẩn vệ sinh bảo đảm an toàn. Đảm bảo phân phối nhu yếu bữa ăn thơm ngon, thuận tiện với mức giá bình ổn, tương thích.

Tại Bonzon. vn mọi người không chỉ yên tâm về chất lượng loại sản phẩm mà còn rất hài lòng với sự phong phú, nhiều mẫu mã của rất nhiều dòng há cảo như : há cảo baby bamboo, há cảo cá vàng, há cảo món ăn hải sản hoa hồng, há cảo tôm, há cảo thịt bắp mỹ, há cảo tôm sò điệp … và cả há cảo dành cho những ai ăn chay đấy là há cảo rau củ.

Bài viết trên ghi lại công thức đơn cử và cụ thể nhất về cách làm vỏ bánh há cảo bằng bột nếp thơm ngon tại nhà. Mong rằng trải qua bài viết mọi người hoàn toàn có thể cùng những người thân yêu làm ra những chiếc bánh há cảo thơm ngon, đậm tình thương yêu. Còn nếu khó quá thì hãy ghé thăm quầy bán hàng há cảo của nhà Bonzon bạn nhé. Hoặc hoàn toàn có thể xem thêm các bài viết khác về các món ăn tại Mẹo vặt Bếp mình nhé!