Hướng dẫn cách làm cơm nguội cuộn xúc xích cực đơn thuần

Hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn cách làm cơm nguội cuộn xúc xích cực đơn thuần. Bạn hãy theo dõi bài viết dưới đây để nắm cách chế biến món ăn ngon này nhé!

Chuẩn bị 5 phút

Chế biến 10 phút

Dành cho 2 – 3 người

Cơm nguội cuộn xúc xích là một món ăn đơn thuần nhưng mang mùi vị thơm ngon, dễ ăn nên được nhiều người yêu thích. Chính thế cho nên, thời điểm ngày hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn làm món này nha!

1 Nguyên liệu làm món cơm nguội cuộn xúc xích

Mẹo hay – Để chọn trứng gà ngon, bạn nên chọn trứng có màu sẫm, vỏ trứng hơi nhám, sần sùi, không có đốm đen, vết nứt và khi lắc thì không phát ra tiếng động. – Bạn tránh chọn trứng có những đốm đen hay màu nhợt nhạt, vỏ trứng láng và khi lắc phát ra tiếng động thì đó hoàn toàn có thể trứng đã bị hư hoặc để lâu ngày.

2 Cách làm món cơm nguội cuộn xúc xích

Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu

Hành lá bạn rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Hành tây bạn lột vỏ rồi cũng cắt nhỏ.

Bạn đập 3 quả trứng vào một tô khác cùng với ¼ muỗng canh muối rồi đánh đều.

Xúc xích bạn trụng sơ qua nước sôi để vô hiệu bụi bẩn rồi vớt ra. Sau đó, bạn cho 10 ml dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng, cho xúc xích vào chiên và liên lục trở để không bị cháy cho đến khi xúc xích hơi ngả màu nâu thì gắp ra đĩa.

Bước 2 Cuộn xúc xích

Bạn cho 3 muỗng canh cơm nguội, hành lá, hành tây, 2 quả trứng gà, ¼ muỗng canh muối rồi trộn đều hỗn hợp.

Tiếp đó, bạn cho 10 ml dầu ăn vào chảo cho nóng rồi cho 3 muỗng canh hỗn hợp trên vào chảo và dàn đều.

Sau đó, bạn đặt xúc xích nằm trên rồi dùng vá và muỗng để cuộn lại, tiếp đó, bạn lăn qua lăn lại trên chảo vài lần để các nguyên vật liệu được chín đều.

Cuối cùng, bạn cho thêm 5 ml dầu vào chảo rồi đổ trứng đã đánh đều vào tạo thành một lớp mỏng mảnh và nhanh tay lăn cuộn xúc xích lên mặt trên của trứng. Bạn triển khai bước này một lần nữa.

Thực hiện tựa như cho đến khi hết nguyên vật liệu.

3 Thành phẩm

Cơm cuộn xúc xích có sắc tố trông thật thích mắt. Khi ăn, lớp trứng và cơm có độ

mềm, vị ngọt bùi hòa quyện cùng với xúc xích dai dai thật mê hoặc. Với món ăn này, bạn hoàn toàn có thể sử dụng làm bữa sáng hoặc bữa phụ cũng tương thích đấy!

Hy vọng qua bài viết trên sẽ giúp bạn bỏ túi cách làm cơm nguội cuộn xúc xích thơm ngon với cách chế biến cực đơn thuần từ Bách hóa XANH nhé!

Mua tương ớt tại Bách hóa XANH

Bách hóa XANH