Nhiều điều tra và nghiên cứu khoa học đã chứng tỏ quyền lợi tuyệt vời của việc vận dụng chiêu thức thực phẩm trị liệu. Bột sắn dây là một nguyên vật liệu có giá tiền rẻ nhưng rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe thể chất. Tuy nhiên, cách pha bột sắn dây đúng cách không phải ai cũng biết. Khám phá ngay cùng VinID nhé!
1. Cách pha bột sắn dây sống
Nguyên liệu chế biến :
-
1 muỗng canh bột sắn dây
-
1 ly nước sôi
Cách thức chế biến :
- Bước 1 : < p > Cho bột sắn dây vào ly, rót nước sôi vào và khuấy đều tay để bột chín đều, không vón cục. < / p >
- Bước 2 : < p > Bạn hoàn toàn có thể thêm chút đường, chanh, sữa đặc để ngày càng tăng mùi vị và dễ uống hơn. Đặc biệt, uống bột sắn dây với nước cốt chanh trước khi ăn 15 – 20 phút sẽ tương hỗ giảm cân hiệu suất cao. < / p >
Lưu ý :
Cách pha chế bột sắn dây với nước lạnh không bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất bởi tính hàn và tạp chất, bụi bẩn trong quy trình chế biến. Nó hoàn toàn có thể gây tiêu chảy, ảnh hưởng tác động tới hệ tiêu hóa, nhất là phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Bởi vậy, để bảo vệ hiệu suất cao sức khỏe thể chất, bạn nên nấu chín bột sắn dây hoặc pha bột sắn dây với nước nóng.
2. Cách pha bột sắn dây chín dạng sệt
Nguyên liệu chế biến :
-
30 gr bột sắn dây nguyên chất
-
20 gr đường cát
-
Nước lọc
Cách thức chế biến :
- Bước 1 : < p > Bắc nồi lên nhà bếp, hòa bột sắn dây, đường trắng và 500 ml nước lọc ở lửa vừa. < / p >
- Bước 2 : < p > Hạ từ từ nhỏ lửa, khuấy đến khi hỗn hợp sệt như mong ước, chuyển sang màu trắng đục và thoang thoảng mùi thơm nhẹ. < / p >
- Bước 3 : < p > Tắt bếp và đổ ra bát chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay thôi. < / p >
3. Cách pha bột sắn dây với mật ong
Nhiều người lầm tưởng rằng phối hợp bột sắn dây và mật ong sẽ kị, gây chết người. Tuy nhiên, đây là 2 loại thực phẩm và cũng là phương thuốc dân gian và chúng không hề nằm trong nhóm 18 vị thuốc tương phản và 19 vị thuốc tương úy.
Bởi vậy, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể yên tâm khi tích hợp mật ong với bột sắn dây có công dụng chữa đau dạ dày hiệu suất cao, có tính kháng khuẩn cao.
Nguyên liệu chế biến :
-
30 gr bột sắn dây nguyên chất
-
30 ml mật ong
-
Nước lọc
Cách thức chế biến :
-
- Bước 1 : < p > Cho bột sắn dây cùng nước sôi vào cốc, khuấy đều để bột tan ra, không bị vón cục. < / p >
- Bước 2 : < p > Thêm chút nước ấm, sau đó mới cho mật ong vào. Hoặc bạn hoàn toàn có thể đợi nguội hơn chút vì nước quá nóng khiến mật ong giảm tính năng, mất đi vitamin. < / p >
- Bước 3 : < p > Có thể thêm đường hoặc sữa đặc vào tùy sở trường thích nghi và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay nào. < / p >
4. Lưu ý khi pha bột sắn dây
Bột sắn dây dễ mua, khá rẻ tiền nhưng việc lựa chọn mua bột chất lượng cũng như uống sao cho đúng cách rất quan trọng. Lưu lại 1 số điểm dưới đây để bột sắn dây phát huy tối đa công dụng nhé!
Cách pha bột sắn dây không bị vón cục :
Nguyên nhân vón cục là do khi bột sắn dây tiếp xúc bất ngờ đột ngột với nước nóng làm cho bột chín và keo cứng lại. Bởi vậy, nên cho 1 ít nước mát để hòa tan bột sắn dây rồi đổ nước sôi vào. Bạn chỉ nên sử dụng nước nóng khoảng chừng 80 – 90 độ C và khuấy đều tay.
Lưu ý khi sử dụng bột sắn dây :
-
Bột sắn dây để lâu dễ bị đông lại, vì thế bạn nên ăn luôn khi còn nóng nực hoặc chiêm ngưỡng và thưởng thức không quá 30 phút sau khi chế biến.
-
Không nên lạm dụng bột sắn dây – không quá 30 gr / ngày và nên chia làm 2 lần sử dụng trong ngày. Tiêu thụ quá nhiều bột sắn dây khiến khung hình không hề hấp thụ, gây dư thừa.
-
Tránh ướp hoa bưởi, hoa nhài cùng bột sắn dây bởi sẽ giảm dược tính của bột sắn dây, gây nên thực trạng chướng bụng, khó tiêu.
-
Chỉ nên pha bột sắn dây với nước nóng bởi tính hàn để tránh bị đau bụng.
-
Nếu bạn muốn giảm cân, hoàn toàn có thể thêm chút nước cốt chanh vào bột sắn dây, uống tốt nhất là vào buổi sáng.
-
Không nên thêm quá nhiều đường vì gây nóng và bột sắn dây đã có sẵn vị ngọt thanh tự nhiên.
Đối tượng không nên sử dụng bột sắn dây :
-
Đối với phụ nữ mang thai : Pha bột sắn dây giải nhiệt với nước nguội sẽ làm khung hình stress, yếu hơn hoặc làm bệnh cảm lạnh trầm trọng hơn. Phải bảo vệ nấu chín bột sắn dây trước khi sử dụng.
-
Đối với người có bệnh lý về đại tràng hoặc đường ruột và tiêu hóa : Không nên sử dụng bột sắn dây vì tính hàn gây nhuận tràng.
-
Đối với người có tính hàn : Những người có khung hình đang bị hàn nên hạn chế sử dụng mật ong và bột sắn dây vì bột sắn dây có tính hàn.
Bột sắn dây là thức uống dinh dưỡng khá quen thuộc với nhiều người. Cách pha bột sắn dây sao cho đúng cách rất quan trọng để đạt được hiệu suất cao tối đa. Nhanh tay mua ngay bột sắn dây uy tín, bảo vệ chất lượng qua app VinID để có cho mình thức uống dinh dưỡng nhé!
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
