Cách nấu canh atiso sườn non – món ăn hấp dẫn mùa hè

Ai trong tất cả chúng ta cũng đều biết đến hiệu quả tuyệt với của Atiso, vừa là một loại thảo dược có nhiều tính năng giúp thanh mát, lại vừa bổ dưỡng cho khung hình. Tuy nhiên, không riêng gì có phần bông, phần thân atiso cũng là nguyên vật liệu để bạn hoàn toàn có thể chế biến nên một món canh ngon miệng. Hôm trước chúng tôi đã san sẻ với bạn cách nấu bông atiso với giò heo, thời điểm ngày hôm nay bạn thử đổi khác với cách nấu với sườn non xem mùi vị có gì khác không nhé. Sườn non rất ngọt và lại nhiều thịt mềm nên sẽ cho bạn một cảm xúc ngọt ngon tuyệt vời đó nhé .Nào tất cả chúng ta cùng nhau học cách nấu canh atiso sườn non thôi nào, cũng không quá cầu kì đâu nhé :

Đầu tiên vẫn là các bạn cần lựa chọn đầy đủ các nguyên liệu đê món canh đúng vị nhất nhé.

Nguyên liệu :

• 1 kg cây atiso tươi
• 500 g sườn non
• Gia vị: Đường, hạt nêm, đầu hành, muối

Nguyên liệu thật đơn thuần và dễ tìm đúng không nào, vào mùa atiso thì bạn hoàn toàn có thể tha hồ chiêu đãi cả nhà những món ăn ngon từ trái cây thần kì này nhé .Cách nấu canh Atiso sườn non

Bước 1: Đầu tiên bạn cần thực hiện sơ chế nguyên liệu. Cây atisô khi bạn mua về bạn cần rửa sạch, tước bỏ lớp vỏ mỏng bên ngoài, rồi thái thành từng đoạn ngắn, rửa lại bằng nước sạch. Sau đó bạn đem chần sơ qua nước sôi rồi vớt ra để ráo. Sườn non thì bạn rửa sạch, luộc sơ qua nước sôi rồi xả lại bằng nước lạnh, để ráo.

Bước 2: Sau đó bạn tiến hành ướp sườn. Với sườn bạn có thể đem ướp với gia vị gồm: 1 cafe hạt nêm,+ 2 cafe nước mắm, + 1/3 đường, + 1 chút muối, trộn đều và ướp khoảng 20 phút để sườn ngấm gia vị.

Bước 3: Xào sườn Bắc nồi lên bếp, làm nóng với dầu ăn rồi cho một ít hành tím băm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho sườn vào đảo qua cho sườn săn lại .

Bước 4: Tiếp đó là bước nấu canh. Sau khi bạn đun sao cho các nguyên liệu chín mềm. Tiếp đến cho thân atiso vào nấu chín. rồi bạn nêm lại món canh vừa ăn thì tắt bếp, cho đầu hành vào.

Bước 5: Cuối cùng chỉ đợi mọi thứ đã chín thì bạn múc ra bát, rồi dùng nóng với cơm trắng thì là tuyệt vời nhất đó nhé.

Thưởng thức món ăn :

Đối với từng món sẽ có những yêu cầu thành quả khác nhau và món canh này cũng vậy bạn cần chú ý để có được món canh ngon nhất nhé.

• Món atiso sườn non được trình bày hấp dẫn, dậy mùi thơm, có vị ngọt ngon đậm đà;
• Nước canh trong sườn non,các nguyên liệu được hầm chín nhừ, ngấm gia vị tạo nên vị ngon đặc trưng của món ăn;
• Với món canh hầm này bạn nên dùng lúc nóng cho ngon nhé, có thể chế biến để sử dụng trong ngày, khi ăn bạn chỉ cần hâm lại cho nóng là được.

Chỉ với vài thao tác đơn thuần và những nguyên vật liệu dễ tìm là bạn đã có một món ăn vô cùng mê hoặc vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng rồi. Mùa hè mà có một bát canh atiso sườn non chắc như đinh sẽ khiến cho các thành viên trong mái ấm gia đình thích mê cho mà xem. Món canh này còn rất tương thích để bạn bồi bổ sức khỏe thể chất cho người già, người có sức khỏe thể chất yếu và vô cùng lợi sữa cho phụ nữ sau khi sinh nữa nhé. Cả nhà sẽ khen ngợi bạn cả bữa ăn thôi đó .

Chúc các bạn thành công với cách nấu canh atiso sườn non đơn giản bổ dưỡng này nhé.

>> Đặt mua bông Atiso tươi hàng ngày, liên hệ : 0914.107.107

Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu