20 phút vào bếp cũng nấu được món canh “cân” cả bữa tối, trời lạnh ăn quá hợp!

Các bước làm

• 1.

  Sơ chế các nguyên liệu

• 2.

  Nấu canh kim chi

Chuẩn bị nguyên vật liệu

• 1. Thịt bò thái lát < p > 200 g < / p >
• 2. Nấm kim châm < p > 200 g < / p >
• 3. Đậu phụ non : < p > 300 g < / p >
• 4. Kim chi < p > 1 bát < / p >
• 5. Hành tây < p > 1 củ < / p >
• 6. Tỏi < p > 2 tép < / p >
• 7. Gia vị : < p > 1 thìa canh xốt ớt gochujang, 30 ml nước tương, 8 g đường, một chút ít nước lọc, dầu ăn. < / p >

Nếu bạn đã là Fan Hâm mộ của món ăn Hàn quốc thì nhất định không hề bỏ lỡ món canh kim chi này. Món canh được nấu theo dạng thập cẩm nhưng có vị rất ngon và hài hòa. Khi chế biến bạn hoàn toàn có thể thay thịt bò bằng thịt lợn, cũng hoàn toàn có thể thay nấm kim châm bằng nấm sò, nấm món ăn hải sản hay nấm mỡ … tuy nhiên bạn nhất định phải có hành tây nhé, hành tây sẽ làm cho nước canh được ngọt và thơm ngon hơn.

Cách nấu canh kim chi đậu phụ thịt bò

1

Sơ chế các nguyên vật liệu

Nấm kim châm cắt bỏ gốc rồi rửa sạch. Hành tây thái lát, đậu phụ thái miếng vừa ăn, tỏi băm nhỏ.

2

Nấu canh kim chi

Đổ một chút ít dầu ăn vào nồi đun nóng, cho tỏi băm và hành tím vào xào thơm sau đó đổ kim chi vào hòn đảo đều.

Thêm tương ớt, nước tương và đường vào hòn đảo đều. Đổ lượng nước vừa ăn vào.

Thêm nấm kim châm và đậu phụ.

Tiếp đó cho thịt bò thái lát vào, đậy nắp và đun sôi khoảng chừng 3-5 phút cho thịt bò chín là được. Mở nắp nồi, thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.

Thịt bò là loại thịt đỏ, giàu sắt và kẽm do đó thịt bò được xem là một thực phẩm không hề thiếu trong chính sách nhà hàng siêu thị lành mạnh. Dinh dưỡng hầu hết của thịt bò là protein, trong 100 g thịt bò chứa khoảng chừng 26,1 g protein và chứa 217 calo. Vì vậy, ăn thịt bò rất tốt với những người sau phẫu thuật và các vận động viên. Thịt bò cũng giúp duy trì và kiến thiết xây dựng khối lượng cơ bắp giúp khung hình săn chắc.

Thành phẩm :

Canh kim chi đậu phụ thịt bò là một món canh làm vô cùng nhanh, ngon miệng và lại vừa đủ dinh dưỡng. Nếu buổi tối bạn quá căng thẳng mệt mỏi sau một ngày dài thì không cần phải chế biến món ăn cầu kỳ, chỉ cần một nồi canh kim chi nấu chua nóng nực là đã đủ ngon cơm rồi. Với món ăn này, bạn chỉ mất khoảng chừng 20 phút chế biến thôi. Thật nhanh phải không ?

Chúc bạn thành công xuất sắc với cách nấu canh kim chi đậu phụ thịt bò này nhé!

http://amthuc247.net/20-phut-vao-bep-cung-nau-duoc-mon-canh-can-ca-bua-toi-troi-lanh-an-qua-hop-20220116151214407.chn