Vào nhà bếp làm món su su xào trứng đơn thuần nhưng bắt cơm vô cùng

Hôm nay, bạn hãy cùng Bách hóa XANH vào nhà bếp làm món su su xào trứng đơn thuần nhưng bắt cơm vô cùng nha!

Để thực thi cách làm su su xào trứng đơn thuần nhưng bắt cơm, bạn cần sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu và làm theo những bước dưới đây :

1 Nguyên liệu làm món su su xào trứng

Mẹo hay : – Quả su su bạn nên chọn những quả xanh, non có vỏ bóng và không có xơ vì khi xào sẽ nhanh mềm. – Cách chọn trứng gà tươi ngon : Bạn sờ vào vỏ trứng, nếu cảm thấy vỏ trứng hơi nhám, sần sùi không có đốm đen, vết nứt và có màu sẫm hơn là trứng tươi, còn vỏ trứng láng là trứng đã để lâu ngày. Cầm quả trứng lên tai và lắc nhẹ, nếu nghe tiếng động là trứng để lâu ngày không nên mua.

< img alt = " Nguyên liệu làm món su su xào trứng " class = " imgcontent " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/11/17/1398461/vao-bep-lam-mon-su-su-xao-trung-don-gian-nhung-bat-com-vo-cung-202111170731297325.jpg " title = " Nguyên liệu làm món su su xào trứng " width = " 360 " / >

2 Cách làm món su su xào trứng

Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu

Su su gọt bỏ vỏ, cắt đôi ra sau đó rửa sạch nhớt rồi bào sợi nhỏ. < p style = " padding : 20 px ; background : # eaf0ff ; " > Bạn đang đọc : Vào nhà bếp làm món su su xào trứng đơn thuần nhưng bắt cơm vô cùng < / p >

Hành tím bóc vỏ đem rửa sạch rồi thái mỏng dính.

< img alt = " Sơ chế su su và hành tím " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/11/17/1398461/vao-bep-lam-mon-su-su-xao-trung-don-gian-nhung-bat-com-vo-cung-202111170731572444.jpg " title = " Sơ chế su su và hành tím " width = " 360 " / >

Mẹo hay : Để không bị dính mủ su su thì khi gọt vỏ bạn đeo găng tay nilon để cầm su su khi gọt vỏ.

Bước 2 Sơ chế trứng

Tiếp theo, đập trứng vào chén cho vào ½ muỗng cafe bột ngọt, ½ muỗng cafe muối, ½ muỗi cafe tiêu sao cho vừa miệng vào rồi đánh tan.

< img alt = " Sơ chế trứng " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/11/17/1398461/vao-bep-lam-mon-su-su-xao-trung-don-gian-nhung-bat-com-vo-cung-202111170732195438.jpg " title = " Sơ chế trứng " width = " 360 " / >

Bước 3 Xào su su với trứng

Bạn bắc chảo lên nhà bếp cho vào 10 ml dầu ăn khi dầu nóng thì cho hành tím thái mỏng dính vào. < p style = " padding : 20 px ; background : # eaf0ff ; " > Xem thêm : Các món chay đãi tiệc cưới, đám giỗ dễ làm, ngon miệng tại nhà < / p >

Sau đó, bạn cho hết phần su su vào xào với lửa lớn. Bạn cho thêm 1 muỗng cafe hạt nêm, 50% muỗng bột ngọt vào chảo để nêm cho vừa miệng và hòn đảo đều.

< img alt = " Xào su su với trứng " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/11/17/1398461/vao-bep-lam-mon-su-su-xao-trung-don-gian-nhung-bat-com-vo-cung-202111170736482069.jpg " title = " Xào su su với trứng " width = " 360 " / >

Cuối cùng, khi thấy su su vừa chín mềm thì đổ trứng vào, dùng đũa hòn đảo cho trứng bám đều su su, hòn đảo đều cho đến khi trứng chín vàng khoảng chừng 1-2 phút rồi tắt nhà bếp.

3 Thành phẩm

< img alt = " Thành phẩm " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/11/17/1398461/vao-bep-lam-mon-su-su-xao-trung-don-gian-nhung-bat-com-vo-cung-202111170737036778.jpg " title = " Thành phẩm " width = " 360 " / >

Những sợi su su mềm ngọt, ăn vào cảm thấy thanh mát xào cùng trứng vàng béo ngậy giàu chất protein sẽ là một món ăn tuyệt vời cho mái ấm gia đình bạn. < p style = " padding : 20 px ; background : # eaf0ff ; " > Xem thêm : Hướng Dẫn Cách Nấu Thịt Thỏ Giả Cầy Ngon Tuyệt Cú Mèo < / p >

Su su và trứng là hai loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày và hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Hy vọng bạn sẽ làm món ngon này thành công xuất sắc cho cả mái ấm gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé!

Mua ngay hạt nêm tại Bách hóa XANH để làm món ăn ngon miệng này nhé

Bách hóa XANH