Bước 1: Vo sơ gạo
Bạn cần lấy ra một lượng gạo vừa đủ ăn, rửa thật sạch và ngâm trong nước trước khi nấu khoảng chừng 3 tiếng sẽ giúp cháo nhừ nhanh hơn .Nếu không có thời hạn ngâm gạo, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn cho thêm phèn chua vào nồi trong hoặc trước khi nấu, phèn chua cũng giúp cháo nhanh nhừ .
Bước 2: Cho nước vào gạo
Cho gạo đã ngâm vào nồi cơm điện, thêm lượng nước thích hợp, nếu hoàn toàn có thể bạn nên nấu cháo với nước ấm có nhiệt độ từ 40 đến 50 độ C thì cháo cũng sẽ được nấu chín nhanh hơn .
Bước 3: Cho thêm dầu ăn vào gạo
Bạn thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, dầu ăn sẽ giúp nấu cháo bằng nồi cơm điện không bị trào khi nhiệt độ tăng cao và nước trong nồi sôi lên .
Bước 4: Nấu cháo
Bạn nhấn nút nấu “Cook” để bắt đầu nấu cháo. Chờ khoảng 20 phút sau thì bạn nhấn nút chuyển sang chế độ giữ ấm “Warm” và để vậy trong 30 phút.
Thành phẩm
Hết thời hạn giữ ấm 30 phút, bạn hoàn toàn có thể rút dây nguồn và lấy cháo ra chiêm ngưỡng và thưởng thức cháo cùng các món ăn kèm khác mà bạn đã sẵn sàng chuẩn bị trước đó .
Lưu ý khi thực hiện
- Tùy vào loại nồi, công suất khác nhau mà thời gian nấu 20 phút đầu có thể dài hoặc ngắn hơn. Khi thấy lượng hơi nước thoát ra nhiều hoặc mở nắp thấy nước sôi bạn có thể chuyển ngay sang chế độ giữ ấm để cháo nhừ từ từ và bạn sẽ thấy nước sôi nhưng không bị trào là nhờ có lớp dầu ở bên trên đấy.
- Trường hợp nấu cháo bằng nồi cơm điện cùng với thịt, cá, nấm hoặc nhiều nguyên liệu khác, tùy vào thực phẩm bạn chọn mà tăng hoặc giảm thời gian nấu phù hợp để món ăn ngon và giữ lại được nhiều dưỡng chất nhất.
Các mẹo nhỏ này có hữu dụng cho bạn nấu cháo bằng nồi cơm điện không bị trào không ? Chia sẻ tâm lý của bạn bằng cách viết phản hồi vào ô bên dưới nhé !Biên tập bởi Đoàn Huỳnh Bảo Duy • Đăng 09/08/2018
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
