Cách nấu Bánh Canh Cá Lóc ngon Như Ngoài Tiệm

Học nấu bánh canh với tuyệt kỹ nấu bánh canh cá lóc dưới đây giúp bạn tự tin với kinh nghiệm tay nghề của mình để hoàn toàn có thể làm dành khuyến mãi người thân trong gia đình, bạn hữu hoặc mạnh dạn mở quán, mở nhà hàng quán ăn kinh doanh thương mại, làm giàu.

Bánh canh cá lóc vừa ngon vừa đậm đà ( Ảnh : internet )

Bánh canh cá lóc là một món ăn “ lấy lòng ” được rất nhiều thực khách tại những quán ăn cũng như nhà hàng quán ăn lớn nhỏ. Để học nấu bánh canh ngon không quá khó, nhưng đạt đến trình độ nấu ngon như nhà hàng quán ăn hoặc tự tin mở quán kinh doanh thương mại thì cần có những tuyệt kỹ riêng. Đó là nguyên do vì sao bạn nên tham gia vào khóa học nấu bánh canh cá lóc chuyên nghiệp.

Sôi động nhu yếu học nấu bánh canh cá lóc để bán

Có 3 yếu tố quan trọng nhất để làm ra một tô bánh canh cá lóc ngon hảo hạng : sợi bánh canh, thịt cá và nước dùng. Nếu không nắm được cách chế biến sẽ dễ làm nước dùng bị đục và nhiều cặn, sợi bánh bở hoặc quá cứng, cá bị nát, không mê hoặc và cũng không thích mắt. Nhưng khi tham gia lớp học nấu bánh canh cá lóc, chỉ sau một buổi học, bạn sẽ tự tin chinh phục những thực khách của mình bằng những tô bánh canh nóng nực với từng thớ cá lóc vàng ươm và săn thịt, sợi bánh mềm hòa quyện cùng nước dùng thanh, ngọt, thơm nức mũi.

Có rất nhiều loại bánh canh khác nhau từ những vùng miền. Chỉ riêng bánh canh cá lóc đã có bánh canh cá lóc miền Tây, bánh canh cá lóc Huế, bánh canh cá lóc miền Nam, Quảng Trị … Với mùi vị thơm ngon, đậm đà ngọt thanh, từng sợi bánh dai, thịt cá lóc chắc … món ăn độc lạ này đã mua chuộc vị giác rất nhiều người.

Chính vì vậy, nhu yếu học cách nấu bánh canh cá lóc rau đắng để bán hàng, kinh doanh thương mại, mở quán ngày càng tăng cao. Hiện nay, thu nhập từ một shop kinh doanh thương mại món này là không hề ít. Chưa kể, đây là món ăn ngon, lôi cuốn nhiều người mua và có giá thành vừa với túi tiền của nhiều người. Nắm bắt lợi thế này, nhiều bạn trẻ, nhiều người đã khám phá những khóa học làm bánh canh thời gian ngắn để nắm nền tảng kiến thức và kỹ năng, từ đó khởi nghiệp kinh doanh thương mại.

Những tuyệt kỹ học nấu bánh canh cá lóc

Để thành công xuất sắc khi kinh doanh thương mại bánh canh cá lóc, bạn cần tìm cho mình địa chỉ học tập cũng như nắm giữ một số ít kinh nghiệm tay nghề để món ăn ngon và mê hoặc. Dưới đây là một số ít tuyệt kỹ bạn sẽ được học khi tham gia một lớp học nấu bánh canh :

Bí quyết làm bánh canh bằng tay thủ công từ bột gạo nguyên chất, vừa mềm lại có độ dai và thơm. Đồng thời biết cách tạo màu cho sợi bánh canh bằng những nguyên vật liệu trọn vẹn tự nhiên, tăng sắc tố và mùi vị mê hoặc cho món ăn.

• Học kỹ thuật nấu nước dùng trong, có vị ngọt và thanh từ rau củ, đầu và xương cá nhưng không lẫn mùi tanh.
• Nắm tuyệt kỹ sơ chế và giải quyết và xử lý cá lóc trước và trong quy trình nấu, bảo vệ miếng cá không bị vỡ, thịt cá ngọt, khi ăn vừa cảm nhận được vị thơm ngọt của cá và nước dùng, vừa thấy được độ mềm dai của bánh canh.
• Học từ giảng viên cách nêm nếm bánh canh sao cho tương thích với khẩu vị của thực khách theo từng vùng miền, địa phương khác nhau.

• Được tìm hiểu và khám phá về cách tính ngân sách, định giá cũng như những kỹ năng và kiến thức tương quan đến kinh doanh thương mại ẩm thực ăn uống giúp người học biết cách định giá nhanh thu lời nhưng không làm giảm chất lượng của món ăn.

Ngoài ra, bạn cũng được truyền đạt những kinh nghiệm tay nghề về cách lựa chọn nguyên vật liệu, sơ chế, chế biến và dữ gìn và bảo vệ vừa bảo vệ được chất lượng thơm ngon nhất của món ăn, vừa giúp tiết kiệm ngân sách và chi phí ngân sách góp thêm phần kinh doanh thương mại thành công xuất sắc.

Học tuyệt kỹ nấu bánh canh cá lóc là nhu yếu của nhiều người ( Ảnh : internet )

Ưu điểm của khóa học nấu bánh canh cá lóc :

Thời gian học nhanh, chỉ gói gọn trong 1 buổi học nhưng bảo vệ 100 % truyền đạt vừa đủ tuyệt kỹ và cách nấu bánh canh cá lóc đơn cử nhất, giúp người học tự tin nấu một tô bánh canh ngon “ hút khách ”. Có lớp học vào buổi tối tương thích với những người bận rộn.

• Phương pháp học Một thầy – Một trò giúp người học được lắng nghe những hướng dẫn và trao đổi bài học kinh nghiệm với giảng viên một cách kỹ lưỡng nhất, đồng thời được thực hành thực tế dưới sự quan sát và góp ý cặn kẽ từ giảng viên.
• Đội ngũ giảng viên 100 % là những Đầu bếp, Bếp phó, Bếp trưởng, Siêu đầu bếp chuyên nghiệp có nhiều năm kinh nghiệm tay nghề trong nghề nhà bếp cũng như giảng dạy ẩm thực ăn uống luôn tận tình với học viên, truyền đạt hàng loạt kiến thức và kỹ năng chế biến món ăn ngon cũng như san sẻ kinh nghiệm tay nghề kinh doanh thương mại nhanh có lời, không dấu nghề.
• Học hỏi thêm những bài học kinh nghiệm tương quan đến kinh doanh thương mại nhà hàng như : nên định giá bao nhiêu, mẹo sơ chế và sẵn sàng chuẩn bị trước khi đông khách, cách gây ấn tượng với thực khách ngay từ lần chiêm ngưỡng và thưởng thức tiên phong …
• Hệ thống cơ sở vật chất tân tiến, đạt chuẩn châu Âu.

Nắm tuyệt kỹ nấu bánh canh cá lóc ngon chuẩn nhà hàng quán ăn sẽ giúp tên thương hiệu nhà hàng quán ăn của bạn ngày càng được củng cố, nhanh gọn lôi cuốn được phần đông người mua mới và khéo kéo níu chân những người mua quen thuộc, từ đó nhanh gọn thu doanh thu, tăng lệch giá và lan rộng ra quy mô hơn. Vì vậy, hãy đăng kí học nấu bánh canh ngay thời điểm ngày hôm nay bằng cách để lại thông tin liên lạc, số điện thoại cảm ứng theo mẫu đăng kí dưới đây để được liên hệ tư vấn cụ thể trong thời hạn nhanh nhất bạn nhé!

Cách nấu bánh canh miền Tây

Nguyên liệu

Các nguyên vật liệu làm sợi bánh canh

• 250 gam bột gạo.
• 600 ml nước lọc.
• 130 gam bột năng.
• 1 muỗng cafe muối
• 1 muỗng canh dầu ăn.

Để tiện nghi, bạn hoàn toàn có thể tìm mua sợi bánh canh có sẵn ở những khu chợ, ẩm thực ăn uống.

Các nguyên vật liệu nấu nước dùng

• 1 con cá lóc
• 3 củ hành tím
• 1 củ hành tây.
• 1 trái thơm.

Các loại rau và gia vị như bắp chuối bào, giá, hành lá, ngò gai, rau đắng, húng cây, nghệ, gừng, tiêu, nước mắm, sả, chanh, ớt sừng, đường, muối, bột nêm …

Cá lóc là nguyên vật liệu quan trọng để làm ra món bánh canh ngon ( Ảnh : internet )

Các bước nấu bánh canh cá lóc

– Bạn trộn đều bột gạo, nước và muối thành hỗn hợp hòa quyện. Đun hỗn hợp với mức lửa nhỏ, khuấy đều đến khi bột sánh mịn, tắt nhà bếp rồi thêm bột năng vào và khuấy đều.

– Chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, thêm một chút ít dầu ăn vào.

– Tiếp đó bạn cho bột vào khuôn, ép thành sợi sao cho bột chảy vào nồi nước sôi đặt ở dưới.

– Khi nào thấy sợi bánh canh chín, trắng trong thì vớt ra trụng qua nước lạnh.

Cách nấu nước dùng bánh canh cá lóc

– Làm sạch toàn bộ những nguyên vật liệu, đặc biệt quan trọng là cá lóc. Rửa và cọ xát thân cá bằng muối để khử mùi tanh.

– Chuẩn bị một nồi nước sôi luộc cá. Khi nào thấy nước sôi thì bạn cho gừng, sả, hành tây, muối và cá lóc vào luộc trong 5 phút. Cuối cùng vớt cá ra và ướp 20 phút với tiêu, bột nêm, nước mắm, đường, muối, hành tím, ớt …

– Phần nước luộc cá, bạn lọc bỏ phần cặn, đun sôi. Khi nào thấy sôi, bạn cho cá vào.

– Bắc một chảo sạch, phi tỏi thơm và nghệ tươi, cho thêm bột điều. Đảo đều những nguyên vật liệu rồi tắt nhà bếp. Cho hỗn hợp này vào nồi nước dùng.

– Nêm nếm lại sao cho vừa ăn. Bí quyết để cá không nát hay vỡ là bạn vớt ra dĩa riêng.

– Khi ăn bạn cho bánh canh vào tô, thêm thịt cá, hành, tiêu, chan nước dùng là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Chúc bạn thành công xuất sắc và hãy thưởng thức ngay lớp học làm bánh canh cá lóc để có nền tảng nhà hàng và tự tin kinh doanh thương mại nhé!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm : 4.18 ( 22 bầu chọn )

{{#error}}

{ { error } }

{{/error}}
{{^error}}

Cảm ơn bạn đã bầu chọn!

{{/error}}

Lỗi! Xin vui mừng kiểm tra đường truyền mạng và thử lại.