5 cách nấu món cháo thịt bò cho bé lười ăn cũng thích mê

Cháo thịt bò là món ăn giàu dinh dưỡng mà các mẹ hoàn toàn có thể bổ trợ cho bé ở nhiều độ tuổi khác nhau. Với sự tích hợp giữa thịt bò và các loại rau củ tươi ngon sẽ giúp bé ham ăn, chóng lớn mà trọn vẹn không ngán. Tham khảo ngay những cách nấu cháo thịt bò cho bé đơn thuần sau :

Nguyên liệu – 50 gr gạo tẻ – 20 gr gạo nếp – 100 gr thịt bò – ½ củ cà rốt – Gia vị : nước mắm, hạt nêm, muối, dầu ăn

Cách làm Bước 1. Trộn gạo tẻ với gạo nếp rồi vo sạch hoặc ngâm 2 – 3 tiếng để ráo Cho gạo vào chảo rang nhỏ lửa, hòn đảo đều tay cho đến khi gạo chuyển màu vàng thì tắt nhà bếp Bước 2. Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ rồi băm nhuyễn. Ướp thịt bò với nước mắm, hạt nêm Cà rốt nạo sạch vỏ rồi rửa sạch, thái thành từng sợi rồi cắt nhỏ Bước 3. Cho gạo vào nồi rồi với nước theo tỉ lệ 1 : 3 và nấu chín. Đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa và liên tục đun lim dim khoảng chừng 30 phút thì cho cà rốt vào ninh cùng. Nêm nếm hạt nêm, muối cho vừa miệng. Đun đến khi gạo nở bung ra thì cho thịt bò đã ướp sẵn vô nồi, khuấy đều và liên tục ninh trong 10 phút rồi tắt nhà bếp.

Như vậy bạn đã có nồi cháo thịt bò thơm ngon cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức.

2. Cháo thịt bò nấm hương

Nguyên liệu 40 gr gạo 20 gr thịt bò 2 cái nấm hương 1 quả trứng gà

Cách làm Bước 1. Trứng gà, tách lấy lòng đỏ rồi đánh tan. Thịt bò rửa sạch, để ráo rồi băm nhuyễn Nấm hương cắt chân, rửa sạch, băm nhuyễn. Bước 2. Gạo vo sạch rồi thêm nước vào nấu chín. Khi cháo chín liên tục cho nấm hương vô nấu đến khi sôi thì cho trứng vào khuấy đều tay và tắt nhà bếp. Như vậy món cháo thịt bò nấm hương đã triển khai xong.

3. Cháo thịt bò mồng tơi

Nguyên liệu 40 gr gạo 20 gr thịt bò 10 gr rau mồng tơi

Cách làm Bước 1. Rửa sạch mồng tơi và luộc hoặc hấp chín, tán nhuyễn Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn Bước 2. Gạo vo sạch, thêm một lượng nước vừa đủ và nấu với lửa nhỏ Cháo chín cho thịt bò vô khuấy đều, nêm nếm cho vừa ăn Thịt bò chín thì cho rau mồng tơi vô trộn đều rồi tắt nhà bếp.

4. Cháo thịt bò đậu xanh

Nguyên liệu 25 gr gạo tẻ 25 gr gạo nếp 20 gr thịt bò 30 gr đậu xanh

Cách làm Bước 1. Thịt bò rửa sạch, để ráo rồi băm nhuyễn Đậu xanh vo sạch, ngâm trong nước 1 – 2 tiếng cho nở mềm rồi để ráo Bước 2. Trộn gạo nếp cùng gạo tẻ đem vo sạch rồi cho đậu xanh vào nếu chín dưới lửa nhỏ Khi cháo chín cho thịt bò vào nấu chín. Nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt nhà bếp.

5. Cháo thịt bò rau ngót

Nguyên liệu 50 gr gạo tẻ 100 gr thịt bò 1/2 bó rau ngót Gia vị : hạt nêm, muối, mắm

02

Cách làm Bước 1. Ngâm gạo từ 1 – 2 tiếng để rút ngắn thời hạn ninh. Thịt bò rửa sạch, để ráo rồi băm nhuyễn Rau ngót rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn cùng 1 ít nước Bước 2. Cho gạo vào nồi rồi cho nước vào với tỉ lệ 1 : 3 nấu sôi, ninh nhừ. 0902 Khi cháo chín cho thịt bò vào nấu chín sau đó cho hỗn hợp rau ngót vào. Nêm nếm mắm, muối, hạt nêm vào rồi tắt nhà bếp.

Món cháo thịt bò cho bé cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng sẽ giúp các con lớn nhanh, tăng cường sức đề kháng. Bố mẹ hãy nấu ngay cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé!