Cách nấu chè đậu trắng cúng đầy tháng mau mềm nhất

Rate this post

Cách nấu chè đậu trắng cúng đầy tháng sẽ cho bạn cùng cả mái ấm gia đình một lễ đầy tháng bé ý nghĩa, nhiều kỷ niệm hơn. Đồ Cúng Tâm Linh sẽ cho bạn biết nên làm như thế nào ?

Nếu bạn biết cách nấu chè đậu trắng cúng đầy tháng thì hoàn toàn có thể tạo nên kỷ niệm khó quên với cả bé và mái ấm gia đình. Lễ đầy tháng diễn ra suôn sẻ với chè đậu trắng tượng trưng cho khởi đầu đẹp tươi, thuận tiện, nhờ vậy mà đời sống, đường đời sau này của con càng tốt đẹp, to lớn thênh thang. Vậy làm thế nào để có được bát chè chuẩn chất lượng cho ngày thôi nôi ? Hãy đọc bài viết dưới đây, các bước làm đều rất đơn thuần, dễ hiểu, ai cũng hoàn toàn có thể thực hành thực tế được.

Chuẩn bị nguyên vật liệu cách nấu chè đậu trắng cúng đầy tháng

cách nấu chè đậu trắng cúng đầy tháng

  • 500 gram đường cát trắng
  • 400 gram đậu trắng
  • 200 gram dừa nạo
  • 100 gram gạo nếp
  • 3 – 4 lá dứa tươi
  • 1 thìa cafe bột năng
  • 1 thìa cafe baking soda ( bột nổi )

Những nguyên vật liệu này bạn đều hoàn toàn có thể thuận tiện mua được tại chợ truyền thống cuội nguồn hoặc các shop tạp hóa. Chỉ có baking soda có lẽ rằng khó tìm hơn một chút ít hoàn toàn có thể mua ở shop bán đồ làm bánh hoặc quán mỹ phẩm. Mọi thứ đã sẵn sàng chuẩn bị thì bạn hoàn toàn có thể ngay lập tức bắt tay vào triển khai rồi!

cách nấu đậu trắng mau mềm < p > Hướng dẫn < / p >

cách nấu đậu trắng mau mềm

Sẽ có rất nhiều cách làm được san sẻ trên internet, bạn hoàn toàn có thể bị loạn thông tin vì điều này. Chính vì vậy mà Đồ Cúng Tâm Linh đã tổng hợp và đúc rút lại giúp bạn 5 bước đơn thuần như sau :

Bước 1 : Chuẩn bị đậu từ đêm hôm trước

ngân đậu qua đêm trước khi nấuNgâm đậu qua đêm để đậu mềm hơn khi nấu.  

Những nguyên vật liệu khác hoàn toàn có thể sẵn sàng chuẩn bị sau nhưng đậu thì phải có trước 1 đêm mới được. Bạn cần vo sạch để bỏ đi những hạt bị lép, sau đó ngâm những hạt còn lại qua đêm.

Bước 2 : Cách nấu đậu trắng mau mềm

Hôm sau, bạn vớt đậu ra cho ráo nước. Tiếp theo, luộc đậu trắng trong vòng 20 phút cho chúng chín mềm. Lúc này thêm đường vào nồi, vặn nhỏ lửa và đun thêm 15 phút nữa.

cách luộc đậu trắng mềmĐể đậu trắng không bị cứng, bạn nên cho đường sau khi đã luộc mềm đậu trắng trong 20 phút.  

Tại sao không cho đường ngay từ đầu ? – Nếu cho đường khi hạt đậu còn cứng, lúc này đường bao quanh hạt đậu sẽ khiến đậu khó chín, sẽ bị sượng.

Bước 3 : Nấu nước cốt

vắt nước cốt dừaVắt lấy nước cốt dừa.  

Cho thêm nước ấm và dừa nạo đã sẵn sàng chuẩn bị, nhào dừa khoảng chừng vài phút rồi vắt lấy nước cốt. Dùng tay và khăn mỏng mảnh là tốt nhất, nhanh gọn, tiện nghi. Thêm vào nước cốt dừa những nguyên vật liệu sau :

  • ½ thìa cafe muối
  • 2 thìa cafe đường
  • 4 thìa cafe bột năng

Trộn đều chúng với nước cốt dừa, bắc lên nhà bếp đun nhỏ lửa đến khi nước dừa trở nên sánh mịn thì tắt nhà bếp.

Bước 4 : Nấu gạo nếp

Vo sạch gạo nếp đã chuẩn bị sẵn sàng, cho lượng nước vừa ngập hạt gạo, cho lên nhà bếp nấu chín, hơi nhão một chút ít. Lúc này, bạn cho lá dứa vào và nấu thêm vài phút nữa để dậy mùi thơm mê hoặc.

Tiếp theo, trộn gạo nếp với phần đậu trắng rim đường ở bước 2. Bước này cần làm thật nhẹ tay nếu không gạo và đậu sẽ bị nát hết, nhìn kém duyên. Nếu muốn cháo có vị ngọt, thanh hơn một chút ít thì bạn nên cho thêm một lượng muối nhỏ.

nấu gạo nếp và đậuCho gạo nếp và đậu trắng vào nồi, thêm lá dứa cho thơm và nấu chín mềm.  

Bước 5 : Thưởng thức thành quả

Thành quả sau cuối bạn nhận được là những bát chè đậu trắng thơm, kích thích vị giác, ngon. Chỉ cần bạn múc lượng chè vừa ăn ra chén rồi cho thêm nước cốt đã chuẩn bị sẵn sàng ở bước 3 vào là ăn được rồi!

thêm nước cốt dừa lên chè đậu trắngCho nước cốt dừa lên phần chè đã chuẩn bị và thưởng thức thôi nào.  

Bạn hoàn toàn có thể xem chi tiết cụ thể cách nấu chè đậu trắng cúng đầy tháng cho bé tại link :

Ý nghĩa của chè đậu trắng trong cúng đầy tháng cho bé

xôi chè cúng đầy tháng

Đầu tiên, việc làm lễ thôi nôi là muốn cảm ơn 12 bà Mụ, việc này không hề qua loa vì dân gian ý niệm rằng khi làm Mụ phật ý sẽ giận và đi trêu chọc trẻ con. Từ đó gây ra việc con trẻ ốm đau, quấy khóc liên miên không có giải pháp khắc phục.

Việc làm mâm cúng đầy tháng cho bé trai tròn đầy, đủ các món ăn, lễ vật sẽ tượng trưng cho sự toàn vẹn, tuyệt vời và hoàn hảo nhất. Đây là điều mà cha mẹ, ông bà luôn gửi gắm vào con cháu của mình. Đồng thời mong rằng bà Mụ yêu thương, che chở cho bé trong đời sống sau này, cả về công danh sự nghiệp, sự nghiệp nữa.

Cuộc sống trở nên tân tiến hơn nhiều, những ý nghĩa thuở bắt đầu trở nên nhạt nhòa, cũng ít người tin vào chuyện thần thánh, bà Mụ, … Tuy nhiên, mọi người vẫn tổ chức triển khai lễ đầy tháng để tạo nên một cuộc vui, cả nhà quây quần cùng cầu mong bé sẽ có khởi đầu suôn sẻ, đời sống Mỹ mãn sau này.

đặt mâm cúng đầy tháng ở đâu để có chè đậu trắng đầy tháng cho bé mê hoặc, mê hoặc < p > Nênđể có chè đậu trắng đầy tháng cho bé mê hoặc, mê hoặc < / p >

xôi chè đầy tháng

Ngoài việc nêm gia vị mặn ngọt, cháy, khê vi phạm các đại kị, khiến bà mụ tức giận thì việc này cũng làm phí phạm đồ ăn, nguyên vật liệu. Đồng thời, có quá nhiều yếu tố bạn cần chú ý quan tâm khi làm tiệc đầy tháng, thôi nôi khiến bạn đau đầu.

Trong trường hợp bạn không hề tự làm được thì tìm đến Đồ Cúng Tâm Linh là giải pháp đúng đắn nhất. Đơn vị này không những có cách nấu chè đậu trắng cúng đầy tháng ngon mà còn đúng nghi lễ, đủ số lượng, Ngân sách chi tiêu phải chăng, giúp bạn giảm bớt công sức của con người và thời hạn hiệu suất cao.

Liên hệ với Đồ Cúng Tâm Linh qua hotline 1900 636 815 để đặt chè đậu trắng cúng đầy tháng chuẩn nhất!

Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu