Cách nấu chè đậu đỏ hạt sen bổ dưỡng – Đào Tạo Bếp Trưởng

Chè đậu đỏ hạt sen là món ăn bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe thể chất cả người lớn và trẻ nhỏ. Cùng tìm hiểu thêm cách nấu món chè này để giải nhiệt khung hình mùa hè nhé!

Ngoài công dụng giải nhiệt rất tốt cho khung hình, hạt sen còn giúp bạn cải tổ thực trạng mất ngủ, stress, chán ăn, sắc mặt nhợt nhạt … Bên cạnh cách dùng thuốc Tây y, với căn bệnh mất ngủ, bạn còn hoàn toàn có thể bổ trợ vào thực đơn dinh dưỡng hằng ngày những món ăn chế biến từ sen mà đặc biệt quan trọng là món chè đậu đỏ hạt sen. Món ăn này cũng rất tốt cho phụ nữ mang thai hoặc những bạn mới ốm dậy cần bồi bổ sức khỏe thể chất.

Chè đậu đỏ hạt sen là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe thể chất

Nguyên liệu

• 150 gr hạt sen khô hoặc tươi
• 100 gr đậu đỏ
• 2 thìa bột sắn dây ( nếu không có bột sắn dây bạn hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa bằng bột năng )
• Đường cát trắng, nước cốt dừa

Tham khảo thêm nhiều món chè đậu ngon khác tại dây :

1. Cách Nấu Chè Đậu Xanh Sầu Riêng Ngon, Lạ Miệng

2. Chè Đậu Trắng Nấu Nếp

Cách thực thi :

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu, tiên phong bạn rửa sạch đậu đỏ và hạt sen. Sau đó ngâm riêng 2 loại vào nước lạnh trong khoảng chừng 1 tiếng. Để có được thành phẩm chè thơm ngon, mang vị bùi bùi bạn nên chọn đậu đỏ có hạt to, bóng mẩy.

Bên cạnh hạt sen, đậu đỏ cũng là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe thể chất người dùng. Ăn chè đậu đỏ có công dụng gì ? Chè đậu đỏ có chứa vitamin B12 giúp bổ máu, làm thôi thúc vòng tuần hoàn máu được thuận tiện. Còn theo quan điểm Đông y, đậu đỏ lại có tính ấm, vị ngọt, có tính năng thanh nhiệt, lợi tiểu.

Bước 2 : Tiếp theo bạn cho hạt sen vào nồi ninh khoảng chừng 10 phút, sau đó cho đậu đỏ vào ninh cùng trong 20 phút nữa rồi cho đường vào ( tùy theo khẩu vị bạn muốn dùng ít ngọt, ngọt vừa hay ngọt đậm thì thêm đường cho tương thích ) ninh tiếp 10 phút nữa cho đến khi thấy hạt đậu đỏ và hạt sen mềm nhừ, nứt đôi ra.

Bước 3 : Tiếp theo bạn cho 2 thìa bột sắn dây cùng 2 thìa nước vào nồi và khuấy đều thật nhanh tay đến khi bột sắn dây chín, trong và sóng sánh là được.

Sắn dây là loại thực phẩm thông dụng ở nhiều mái ấm gia đình người Việt, nó có tính trung, ngọt mát, tính bình, có tính năng thanh nhiệt, thông đại tiểu tiện, giải độc mát gan nên được sử dụng để chữa cảm sốt do cảm nắng.

Bước 4 : Tắt nhà bếp và múc chè ra ly, hoàn toàn có thể cho cốt dừa vào để tăng mùi vị.

Vị ngọt thanh, thơm mát của chè đậu đỏ hạt sen sẽ khiến bạn hài lòng

Chè đậu đỏ hạt sen ngon hơn khi chiêm ngưỡng và thưởng thức lúc còn hơi ấm, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm thanh nhẹ quyện cùng vị bùi bùi của đậu đỏ, dẻo ngon của sắn dây và ngọt mát của hạt sen. Món chè mang mùi vị thanh tao này có tính năng thanh nhiệt, giải độc. Đặc biệt, sự phối hợp với sắn dây đã góp thêm phần tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Thật đơn thuần để có món chè đậu đỏ hạt sen thơm ngon đúng không nào ? Hy vọng với cách hướng dẫn trên bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tự tay chế biến để chăm nom sức khỏe thể chất cho những thành viên trong mái ấm gia đình mình. Chúc những bạn thành công xuất sắc!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm : 4.13 ( 16 bầu chọn )

{{#error}}

{ { error } }

{{/error}}
{{^error}}

Cảm ơn bạn đã bầu chọn!

{{/error}}

Lỗi! Xin sung sướng kiểm tra đường truyền mạng và thử lại.