Cách Nấu Chè Đậu Ngự Với Nếp, Cách Nấu Chè Nếp Đậu Ngự Dẻo Ngon – http://amthuc247.net

Đậu ngự hay còn được biết đến với một tên gọi khác là đậu lima, là một loại hạt rất giàu giá trị dinh dưỡng. Trong đậu ngự có chứa rất nhiều protein, đạm, chất xơ, rất tốt cho hệ tim mạch. Ngoài ra, trong đậu ngự cũng có chứa rất nhiều vitamin B, sắt, calories. Những điều này lý giải vì sao những chuyên viên dinh dưỡng và sức khỏe thể chất đều khuyên tất cả chúng ta nên sử dụng đậu ngự để chế biến món ăn mỗi ngày.

Đang xem : Cách nấu chè đậu ngự với nếp

Từ đậu ngự tất cả chúng ta hoàn toàn có thể chế biến ra rất nhiều món ăn khác nhau, trong đó có món chè đậu ngự mà tôi xin cam kết rằng ai ăn cũng sẽ bị mê hoặc ngay từ lần đầu. Cách nấu chè đậu ngự cũng khá đơn thuần, dễ thực thi.

Xem thêm : Thực Đơn Cho Một Bữa Tiệc Liên Hoan Cuối Năm, Thực Đơn Cỗ Tiệc Liên Hoan

Vì thế tôi nghĩ bạn nên thêm vào sổ tay của mình để biến hóa món ăn cho mái ấm gia đình mình.

Xem thêm : 9 Cách Đắp Mặt Nạ Sữa Ong Chúa Với Sữa Chua, MẠ¶ T NẠSá » ® A Ong ChãšA

Hướng dẫn cách nấu chè đậu ngự nước cốt dừa thơm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng :

Đậu ngự : 300 grLá dứa : 10 láĐường : 200 grNước cốt dừa : 2/3 lon 180 ml

Cách nấu chè đậu ngự nước cốt dừa :

Bước 1 :

Đậu ngự mua về vo sạch, ngâm với nước lạnh qua đêmLá dứa rửa sạch bụi bẩn, để ráo nước

Bước 2 :

Đậu ngự vớt ra đãi sạch vỏ, sau đó cho vào nồi, đổ nước ngập mặt phẳng, bật nhà bếp đun sôi đến khi nào hạt đậu mềm ra. Vớt đậu ra để ráo nước rồi trộn đều với đường, để khoảng chừng 15 phút cho đường ngấm đều. Cho hỗn hợp này vào nồi nước, ninh kĩ, sau đó cho lá dứa vào để món chè đậu ngự của bạn có mùi thơm mê hoặc hơn. Cho nước cốt dừa vào khuấy đều, thêm nếm đường để chè có vị ngọt hài hòa và hợp lý. Đun thêm khoảng chừng 5 phút nữa thì tắt nhà bếp.

Bước 3 :

Múc chè ra bát để chiêm ngưỡng và thưởng thức

Trên đây là cách nấu chè đậu ngự với nước cốt dừa thơm ngon mê hoặc mà chúng tôi muốn san sẻ tới bạn. Để nấu chè đậu ngự ngon, việc tiên phong bạn cần phải làm là lựa chọn những hạt đậu thật to, phổng và sau đó là ngâm đậu càng lâu càng tốt, vì như vậy giá trị dinh dưỡng của đậu sẽ tăng lên, hạt đậu sẽ bùi hơn. Ngoài cách nấu chè đậu ngự nước cốt dừa, bạn cũng hoàn toàn có thể nấu chè đậu ngự với gạo nếp, nấu chè đậu ngự hạt sen … Về cơ bản thì cách thực thi cũng tựa như như trên. Chúc bạn thành công xuất sắc nhé!

Xem thêm bài viết thuộc phân mục : Cách nấu