Cách làm chè dừa nước thập cẩm thơm ngon bùi béo, giải nhiệt ngày nóng

Chè nước dừa thập cẩm là món chè lạ miệng, mê hoặc được nhiều người yêu thích. Cùng Bách Hóa XANH khám phá cách làm món chè nước cốt dừa thập cẩm này nhé!

Thưởng thức một ly chè nước dừa thập cẩm là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè. Cùng Bách Hóa XANH khám phá cách làm món chè nước cốt dừa thập cẩm thơm ngon bùi béo, giải nhiệt ngày nóng nhé!

< img alt = " chè dừa nước thập cẩm " class = " imgcontent " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/09/03/1379917/cach-lam-che-dua-nuoc-thap-cam-thom-ngon-bui-beo-giai-nhiet-ngay-nong-202201210157529186.jpeg " title = " chè dừa nước thập cẩm " width = " 360 " / >

Chuẩn bị 30 phút

Chế biến 60 phút

Dành cho 4 – 5 người ăn

1N guyên liệu làm chè nước dừa thập cẩm

< img alt = " Nguyên liệu làm chè nước dừa thập cẩm " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/09/03/1379917/cach-lam-che-dua-nuoc-thap-cam-thom-ngon-bui-beo-giai-nhiet-ngay-nong-202109031250449676.jpg " title = " Nguyên liệu làm chè nước dừa thập cẩm " width = " 360 " / >

Mẹo chọn mua dừa nước ngon : Chọn mua buồng dừa nước có nhiều quả, những quả dính chặt với nhau không bị rớt quả quá nhiều và có màu nâu sẫm thì vị sẽ ngon hơn. Không nên chọn dừa nước già, ăn sẽ cứng và không ngọt bằng dừa nước non. Địa điểm mua những loại đậu : Bạn hoàn toàn có thể mua đậu tại chợ, siêu thị nhà hàng, shop bách hóa hoặc những trang thương mại điện tử uy tín.

2C ách làm chè nước dừa thập cẩm

Bước 1 Ngâm đậu

< img alt = " Ngâm những loại đậu, hạt sen, bột khoai qua đêm " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/09/03/1379917/cach-lam-che-dua-nuoc-thap-cam-thom-ngon-bui-beo-giai-nhiet-ngay-nong-202109031253376650.jpg " title = " Ngâm những loại đậu, hạt sen, bột khoai qua đêm " width = " 360 " / >

Đầu tiên, bạn ngâm phổ tai, bột khoai trong nước khoảng chừng 15 phút và ngâm hạt sen và những loại đậu như : Đậu cúc, đậu ván, đậu trắng, hạt sen khoảng chừng 4 tiếng để đậu nở.

Bước 2 Sơ chế nguyên vật liệu

Kế tiếp, bạn sẵn sàng chuẩn bị 1 buồng dừa nước, tách thành những quả riêng không liên quan gì đến nhau, rồi bạn chặt từng quả làm đôi, lấy muỗng nạo phần thịt bên trong ra và mang đi rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, bạn rửa sạch lá dứa, buộc gọn chúng lại với nhau.

< img alt = " Sơ chế nguyên vật liệu " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/09/03/1379917/cach-lam-che-dua-nuoc-thap-cam-thom-ngon-bui-beo-giai-nhiet-ngay-nong-202109031254040850.jpg " title = " Sơ chế nguyên vật liệu " width = " 360 " / >

Mẹo hay : Bạn hoàn toàn có thể mua dừa nước đã chế biến sẵn để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn.

Bước 3 Luộc hỗn hợp đậu

< img alt = " Luộc những loại đậu " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/09/03/1379917/cach-lam-che-dua-nuoc-thap-cam-thom-ngon-bui-beo-giai-nhiet-ngay-nong-202109031254272890.jpg " title = " Luộc những loại đậu " width = " 360 " / >

Bạn luộc những loại đậu, hạt sen đã ngâm ở bước 1 khoảng chừng 30 phút với lửa lớn, khi đậu mềm thì vớt ra.

Bước 4 Làm nước cốt dừa

Bạn cho vào tô 50 gr bột cốt dừa, 250 ml nước, khuấy đều và đem đi nấu khoảng chừng 10 phút với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp này sánh mịn thì tắt nhà bếp.

< img alt = " Làm nước cốt dừa " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/09/03/1379917/cach-lam-che-dua-nuoc-thap-cam-thom-ngon-bui-beo-giai-nhiet-ngay-nong-202109031254416734.jpg " title = " Làm nước cốt dừa " width = " 360 " / >

Mẹo hay : Bạn hoàn toàn có thể sử dụng nước cốt dừa lon hoặc tự làm bằng cách vắt nước cốt từ dừa nạo với mức định lượng như trên đều được.

Bước 5 Nấu chè

Bạn bỏ vào nồi 300 ml nước, 50 gr lá dứa, 100 gr đường phèn, 200 gr dừa nước khoảng chừng 10 phút.

< img alt = " Nấu chè nước dừa thập cẩm " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/09/03/1379917/cach-lam-che-dua-nuoc-thap-cam-thom-ngon-bui-beo-giai-nhiet-ngay-nong-202109031255151676.jpg " title = " Nấu chè nước dừa thập cẩm " width = " 360 " / >

Sau đó, bạn cho những loại đậu, bột khoai, 50% muỗng cafe muối và nấu thêm 10 – 15 phút. Khi chè đã sôi, bạn vớt lá dứa ra, thêm phổ tai và liên tục đun trong 10 phút l à hoàn thành xong.

3T hành phẩm

< img alt = " Chè nước dừa thập cẩm cực mê hoặc " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/09/03/1379917/cach-lam-che-dua-nuoc-thap-cam-thom-ngon-bui-beo-giai-nhiet-ngay-nong-202109031255384097.jpg " title = " Chè nước dừa thập cẩm cực mê hoặc " width = " 360 " / >

Chè nước dừa thập cẩm là sự phối hợp tuyệt vời giữa những nguyên vật liệu. Bạn hoàn toàn có thể cảm nhận độ bùi của nước hạt sen, những loại đậu, dừa nước mềm ngọt và vị béo ngậy của nước cốt dừa. Đây là món chè thanh mát, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe thể chất mà bạn nên làm để chiêu đãi mái ấm gia đình vào dịp cuối tuần.

Bài viết trên là cụ thể cách làm chè nước dừa thập cẩm thơm ngon bùi béo, giải nhiệt ngày nóng mà Bách Hóa XANH đã tổng hợp được. Hy vọng những thông tin này giúp bạn làm được món chè này thành công xuất sắc.

Bách hóa XANH